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PRECARIEDAD LABORAL Y HOSTELERIA EN ESPAÑA. Workshop Effat-Etui - Costa Caparica,Portugal .Marzo 2011. Empleo: Año 2010. Total Sector 2,500.000 - 0,3 % ultimo trimestre - 1,8 % interanual Temporalidad 732,500 29,3 % = año anterior.
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PRECARIEDAD LABORAL Y HOSTELERIA EN ESPAÑA Workshop Effat-Etui - Costa Caparica,Portugal .Marzo 2011
Empleo: Año 2010 • Total Sector 2,500.000 • - 0,3 % ultimo trimestre • - 1,8 % interanual • Temporalidad 732,500 • 29,3 % • = año anterior Fuente: EPA – IET (Instituto de Estudios Turísticos) – IV Trimestre 2010
Asalariados • Total Empleo 1.600.000 • - 2,6 % año anterior • 473.600 contrato temporal • 29,3 % temporalidad - • = año anterior
Empleo • - 2,6 % contrato indefinido • - 2,8 % contratos temporales • Jornada Laboral • + 3,0 % tiempo parcial • - 4,2 % tiempo completo
Radiografia Sectorial • Tasa Temporalidad 34 %. • Tres veces superior sector industrial • Precariedad sistematica. • Estacionalidad que condiciona factores • Crece de manera visible, trabajo informal, extras, vulneracion contratos, etc. • Afectados, mujer, jovenes, inmigrantes
Negociacion Colectiva: • Estructura multinivel Local, Provincial, Regional,Estatal. • Estatal, ALEH. • Dialogo Social
Resultados: • Establece canal permanente de dialogo. • Transición de modelos laborales. • Establece criterios laborales y profesionales. • Ha permitido grandes aportaciones al sector. - Fijos Discontinuos -
Propuesta Sindical: • Fijo Discontinuo Mecanismo a potenciar. • Fijo Discontinuo Transnacional. • Fiscalidad Progresiva • CombatirDumping Social ( Directivas Permiso Unico, Tiempo Trabajo )
Muchas Gracias Emilio Ferrero López / Amparo Moreno Secretarias de Hostelería e Internacional hosteleria@chtjugt.net internacional@chtjugt.net