Sistema digestivo

Sistema digestivo • Ingestión: boca • Masticación: cavidad oral: dientes • Deglución: faringe. Pasa a Esófago (FL) • Digestión: Estómago, Duodeno Glándulas • Absorción: Intestino delgado. Grueso • Eliminación por el segmento Anorectal de residuos indigeribles

Cavidad oral • Epitelio escamoso (o plano) estratificado No Queratinizado, Para queratinizado en parte: • Encías y paladar duro • Conductos glandulares • Amilasa salival (CH) • Lactoferrina y Lisozimas antibacterianas • IgA • Labios (kL) • Dientes • Paladar • Lengua

Labios: superior e inferior: MES • Superficie externa: piel (kL) (FL) • G sudoríparas, F pilosos y G sebáceas • Vermillón: piel delgada • No g sudoríparas ni F pilosos • G sebáceas No funcionales • Sistema de la red: interdigitación Epi / dermis • Asas capilares papilares superficiales • Superficie interna (mucosa) húmeda: No Q. • G salivales menores de tipo mucoso

Dientes • 20 deciduales • 32 permanentes (4 no funcionales) • 20 sucedáneos • 12 molares (4 analveolares) • Alvéolo óseo • Ligamento periodontal (e) • Encías • Corona. Dentina y Esmalte (e) • Cuello: (Dentina/Esmalte/Cemento) • Raíz • Pulpa

Esmalte. (L) • Substancia mas dura del cuerpo (transparente) • 96% Hidroxiapatita de Calcio • 4% material orgánico y agua • Glucoproteínas de PM elevado • Parecidas a la queratina • Ricas en Amelageninas y Enamelinas • Sintetizadas por Ameloblastos (tomes) • Segmentos de 4 a 8 µ al día • Bastoncillos de prisma del esmalte (Retzius) • No se repara

Correlación CP • Caries • Acumulación de micro organismos • Producen ácido que decalcifica esmalte • Prevención • Fluoruro • En el abastecimiento de aguas públicas • Pastas dentales • Aplicación tópica dental

Dentina (e) (L)(amarillenta) • 2a sustancia mas dura del cuerpo • 60 a 70%: hidroxiapatita • 20 a 25% material orgánico • Colágena tipo I • Proteoglucanos y glucoproteínas • Síntesis: odontoblastos • 4 a 8 µicras x día • Túbulos de dentina c/procesos odontoblásticos • Líneas de Owen

Correlación CH • Dolor dentario • Alteración del líquido tisular en los túbulos de dentina en los que se encuentran las: • Proyecciones o procesos odontoblásticas • Despolarización de fibras nerviosas pulpares • Transmisión de la señal al encéfalo

Cemento (e) (L) • Restringido a la raíz • 45 a 50% hidroxiapatita • 50 a 55% material orgánico • Colágena tipo I, ProteoG y GlucoP • Síntesis: Cementocitos • Cemento apical celular • Cemento coronal acelular • Se inserta en el ligamento PO (F de Sharpey) • Menor resorción que el hueso

Pulpa C. Laxo. GAG y PG. (e) (L) • A) Zona Odontoblástica • B) Zona acelular • C) Zona celular. Fibroblastos y mesenquimatosas • D) Centro o núcleo pulpar • Hipervascular • Cálculos o dentículos de la pulpa • Inervación • Simpática vasomotora • Sensitiva • Plexo de Raschkow mielínico profundo • Penetrantes a túbulos dentinales • Sinapsis con odontoblastos. Algunas hacen,

Odontogénesis (e) • Proliferación del epitelio oral: 6 a 7 sem • Lámina dental en herradura • Lámina sucedánea • Primordio 10 x arco maxilar: sup e inf. • Capuchón u órgano del esmalte • Epitelio externo del esmalte • Retículo estrellado • Epitelio int del esmalte: Ameloblastos (e) • Papila dental • Odontoblastos y pulpa (e) (t) • Saco dental: cemento. Ligamento PO y hueso

Ligamento Periodontal (e) (e) • Situado entre Cemento y Alvéolo óseo • 0.5 mm de amplitud • Conectivo hipervascular con colágena tipo I • Une Cemento/Hueso con F de Sharpey • Nervios vegetativos • Nervios de dolor • Nervios propioceptivos • Reflejo de sacudida del Maxilar inferior

Encias (e) (e) • Mucosa resistente a la fricción • E estratificado Quera/Paraqueratinizado • Tejido conjuntivo denso irregular • Colágena de tipo I • Surco gingival: 2 a 3 mm • Epitelio de unión con hemidesmosomas • Epitelio gingival unido a superficie del esmalte

Lengua (wg) • Músculos extrínsecos • Músculos intrínsecos • Longitudinal superior • Longitudinal inferior • Vertical y • Transverso • Tercio posterior (retro V lingual) • Amígdalas linguales • 2 tercios anteriores • Papilas linguales • Glándulas serosas y mucosas

Papilas linguales (e) (e) • Filiformes: papel de lija. EEQ. No CG (FL) • Fungiforme: puntos rojos. EEENQ • Corpúsculos gustativos dorsales • Foliadas. Folias postero laterales (FL) • Corpúsculos g neonatales hasta los 2 a 3 años • Desembocan G de Von Ebner (FL) centrales • Papilas circunvaladas 8 a 12 en V (e)(FL) (b) (L) • Conductos delgados de Von Ebner • Corpúsculos gustativos laterales y epiteliales(L) (t) • No hay sobre el dorso

Corpúsculos gustativos: 3,000(e) (L) (t) • Superficie lingual: fungiforme y circunvalada (b) • Superficie posterior de la cavidad oral • 60 a 80 células fusiformes con microvellosidades o pelos gustativos • 70 a 80 µicras x 30 a 40 µicras • Células basales o de tipo 4 o de reserva • Células oscuras o de tipo 1 • Células claras o de tipo 2 • Células intermedias o de tipo 3 • Nervios:sinapsis con células de tipo 1,2 y 3

Histofisiología de los CG (e) (L) (t) • Células basales: de reserva a: • Células oscuras de tipo I a: • Células claras de tipo 2 a: • Células intermedias o de estadio final • Sabores: salado, dulce, agrio y amargo • c/ célula se especializa en 2 sabores • Canales iónicos: salado y agrio (ácido) • Receptores de Membrana: dulce y amargo • El sabor requiere mas del Olfato

Vínculos y Tutoriales • Histología. Universidad de Kansas • Histología. U Ignacio Loyola de Chicago • Autoevaluación. Universidad de Florida • Patología de cabeza y cuello. Utah. • Patología de Digestivo. KUMC. • Gartner. Capítulo 16: Cavidad Oral

Sistema digestivo