1 / 17

PRESENTATION BY KELOMPOK 1

PRESENTATION BY KELOMPOK 1. Jean Pitaloka Aditian Sulung AdI Setiawan Erlita Aisyah Meta Fosfi Arif Nur Hidayat Ajeng WulandarI Agus Ardiansyah Derry Vardela Siti Nur Halimah Indry Yani Saney. PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH MELALUI REAKSI TRANSESTERIFIKASI. I. PENDAHULUAN.

orsin
Download Presentation

PRESENTATION BY KELOMPOK 1

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PRESENTATION BY KELOMPOK 1 Jean Pitaloka AditianSulung AdISetiawan ErlitaAisyah Meta Fosfi ArifNurHidayat AjengWulandarI AgusArdiansyah Derry Vardela SitiNurHalimah IndryYaniSaney

  2. PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH MELALUI REAKSI TRANSESTERIFIKASI

  3. I. PENDAHULUAN I.I Latarbelakang Minyak jelantah (waste cooking oil) merupakan limbah dan bila ditinjau dari komposisi kimianya, minyak jelantah mengandung senyawa-senyawa yang bersifat karsinogenik, yang terjadi selama proses penggorengan. Jadi jelas bahwa pemakaian minyak jelantah yang berkelanjutan dapat merusak kesehatan manusia, menimbulkan penyakit kanker, dan akibat selanjutnya dapat mengurangi kecerdasan generasi berikutnya. Untuk itu perlu penanganan yang tepat agar limbah minyak jelantah ini dapat bermanfaat dan tidak menimbulkan kerugian dari aspek kesehatan manusia dan lingkungan.

  4. Salah satu bentuk pemanfaatan minyak jelantah agar dapatbermanfaat dari berbagai macam aspek ialah dengan mengubahnya secara proses kimia menjadi biodiesel. Hal ini dapat dilakukan karena minyak jelantah juga merupakan minyak nabati, turunan dari CPO (crude palm oil). Adapun pembuatan biodiesel dari minyak jelantah ini menggunakan reaksi transesterifikasi seperti pembuatan biodiesel pada umumnya dengan pretreatment untuk menurunkan angka asam pada minyak jelantah.

  5. 1.2 TUJUAN DAN MANFAAT PERCOBAAN Tujuandaripenelitianpembuatan biodiesel dariminyakjelantahdan methanol iniantara lain : MendapatkanProduk biodiesel yang memenuhispesifikasi Mendapatkanprototipeteknologiprosespembuatan biodiesel dariminyakjelantah

  6. Manfaatdaripenelitianpembuatan biodiesel dariminyakjelantahdan methanol iniantara lain : Mengatasi masalahlimbahminyakjelantah yang melimpah Meningkatkannilaiekonomiminyakjelantahmenjadibahanbakarnabati Diperolehteknologiprosespembuatan biodiesel dariminyakjelantah yang dapatdiaplikasikankepadamasyarakat (UKM)

  7. II. KAJIAN PUSTAKA Minyakgorengadalahminyak yang digunakanuntukmenggorengmakanan, biasanyadihasilkandaritanamansepertikelapa, biji-bijianataukacang-kacangan. Minyakgorengmerupakansalahsatuanggotadarisenyawa lipid netral. Minyakgorengdiperolehdengancaramemurnikanminyaknabati, dengantujuanmenghilangkanbahan-bahanlogam, bau, asamlemakbebasdanzatwarna (Ketaren, 1986).

  8. Minyakgorengbekasatauminyakjelantahmerupakanminyakgoreng yang telahdigunakanbeberapa kali (Budijanto, 1993). Minyakjelantahmemilikikandunganasamlemakbebas yang tinggiakibat proses oksidasidanhidrolisisminyakgoreng. Prosesoksidasidapatberlangsungbilaterjadikontakdenganoksigen, biasanyaoksidfasidimulaidenganpembentukanperoksidadanhidroperoksida. Selanjutnyaadalahterurainyaasam-asamlemakhasilprosesoksidasidisertaidengankonversihidroperoksidamenjadialdehid, ketonsertaasam-asamlemakbebas(Sidjabat, 2003).

  9. Transesterifikasimerupakansuatureaksiorganikdimanasuatusenyawa ester dirubahmenjadisenyawa ester lain melaluipertukarangugusalkoholdari ester dengangugusalkildarisenyawa lain . Reaksitransesterifikasimerupakanreaksikesetimbangan, olehkarenaituadanyakatalisdapatmempercepattercapainyakesetimbangandalamreaksi. Dalamsuasanabasareaksitransesterifikasiberlangsunglebihcepatdibandingkandalamsuasanaasam (Prihandana, 2006).

  10. METODE PENELITIAN BahandanAlat yang digunakan Bahan Minyakjelantah Methanol NaOH Aquadest

  11. 2. Alat Gelasukur 50, 100 ml Beaker glass 250, 500 ml Spatula Corongpemisah Coreonggelas Pengadukgelas Kacaarloji Statifdanklem Termometer Pemanas Kertassaring Piknometer Viskometer

  12. Diagram AlirPembuatan Biodiesel Dari MinyakJelantah

  13. Foto-fotoProsesPembuatan Biodiesel ProsesAerasi

  14. Padasaatpemisahangliserindengan biodiesel mentah

  15. Prosesterakhir, yaitupemanasan biodiesel mentahuntukmenghilangkankandungan air dalam biodiesel

  16. InilahBiodisel yang didapatkan

  17. THANKS FOR YOUR ATTENTION GHAMSAHAMNIDA 

More Related