190 likes | 504 Views
Hartfalen. De voedingsadviezen Barbara K. van Dam Opleider Cardiac Care Verpleegkundigen Amstel Academie Amsterdam. Definitie. Complex syndroom waarbij het hart niet voldoende bloed rond kan pompen om aan de behoefte van het lichaam te voldoen. Klachten. Vermoeidheid Kortademigheid
E N D
Hartfalen • De voedingsadviezen Barbara K. van Dam Opleider Cardiac Care Verpleegkundigen Amstel Academie Amsterdam
Definitie Complex syndroom waarbij het hart niet voldoende bloed rond kan pompen om aan de behoefte van het lichaam te voldoen
Klachten • Vermoeidheid • Kortademigheid • Opgezette benen en enkels • Een vol gevoel in de bovenbuik, een opgezette buik • Zwaarder worden terwijl u niet meer dan normaal eet • Vaker moeten plassen 's nachts met soms weinig urine-productie overdag • Prikkelhoest, vooral bij platliggen • Verminderde eetlust • Slapeloosheid of onrustige slaap, duizeligheid • Koude handen en voeten
Oorzaken • Coronairlijden • Hyper tensie • Kleplijden • Aangeboren hartafwijkingen • Ritme stoornissen • Bijzondere andere ziekten
Behandeling • Symptomen bestrijden • Medicatie • Zout beperking • Vocht beperking • Leefpatroon aanpassen • Afvallen • Bewegen
Medicatie • Plas medicatie • Hartfrequentie verlagen • Hartfunctie verbeteren • Vaten verwijden • Bloeddruk verlagen
Voedings aspecten • Dietiste • Richtlijnen goede voeding • Eet gevarieerd • Let op vet • Voldoende brood en aardappelen • Groente en fruit • Gewicht op peil houden • Zuinig met zout • Drink dagelijk 1.5 liter vocht • Eet niet de hele dag. • Hygiene rondom voedsel • Lees de verpakking (Nederlandse gezondheidsraad)
Zuinig met zout • Klachten bij forse inspanning: • < 3000 mg natrium pd • Klachten bij matige of rust: • < 2000 mg natrium pd 1 gram zout = 400 mg natrium Komt van nature voor in alle voeding
Etikettering • ‘Minder zout’ • Geen zout, ongezouten, zonder toevoeging van zout. • Verminderd natrium gehalte • Mineraal zout • Dieet zout
Vochtbeperking • Voorkomen vocht vasthouden • Vocht in vast voedsel: 500 ml • Transpiratie: 500 ml • Bij extreme warmte 150-300 ml extra!
Vocht? • Gebruik maatbeker • Kleine kopjes • Koude zure dranken • IJsklontjes • Fruit in kleine partjes
Obstipatie • Gebruik voedingsvezel • Bewegen
Voorlichten • Diëtiste • Verpleegkundige • Voedingsassistent Waarover: • Verandering eet patroon • Leren waarderen • Nut van de verandering
Praktijk? • Vragen van de patiënt • Dorst hebben • Eten dat men niet lust • Zout arm is vies • Aantrekkelijkheid eten • Rituelen • Therapie ontrouwheid
Jullie taak • Aantrekkelijke presentatie voeding • Aandacht voor de wensen • Meedenken in de mogelijkheden • Vochtbalans (laten) bijhouden • Regel iets lekkers!