naar hun huis begeefde,een kleine 15 mi- nuten,met de auto,en onderweg nog rap

1. 8 5 naar hun huis begeefde,een kleine 15 mi- nuten,met de auto,en onderweg nog rap eens gestopt voor een flesje rode wijn. Ik werd er héél hartelijk ontvangen en in de beste zetel gedropt.Na de gebruike- lijke plichtplegingen,zoals vragen hoe het met de familie is,en de beste wensen aan iedereen,werd er overgegaan,naar het nut- tigen van een bloedheet kopje thee(héér- lijk zoals zij hem serveren),dan volgen de nootjes,dadels en vijgen;ook fruit kwam te voorschijn;(bij ons komt dit na het eten) Bij hun kultuur,kan je ook uren aan één stuk,over éénzelfde onderwerp een gesprek voeren.Na zo een twéé volle uur te hebben zitten discuteren en onderwijl een biertje gedronken te hebben,konden we eindelijk aan tafel.Ik was dood-nieuwsgierig,voor iedereen zijn plaats op de tafel stond een dampend bord,met daarin…,wat dacht je… ja,inderdaad,rijst,maar…,helemaal omge- toverd en verrijkt met allerhande ingredi- enten, van alle soorten oosterse groenten. Daarbij stonden dan nog een heleboel schaaltjes en potjes,met van alle soorten sausjes,onderandere,youhourt-saus,papri- ka,look en nog een paar andere van die pittig-smakende kruiden-mengsels,ook rauwe ajuin stond in een mandje,en dan 6 7 8 werden ook een soort platte frietjes,bijgeserveerd.Maar om het geheel spannend te maken,binnen in het midden van de rijst,zit het vlees verborgen,en nu was dit,..konijn. Ik heb een héérlijke maaltijd geproefd,echt waar,iets héle- maal anders;en daarna..?ja,geloof het of niet…de water- pijp,met een soort kersen-tabak.Sorry,ik moet naar huis! Slaapwel Erik