370 likes | 748 Views
Kuliah Pengantar Blok 4.1 PENCEMARAN LINGKUNGAN OLEH PESTISIDA. Oleh : dr. Yuniar Lestari, MKes. Pengertian Pestisida. Pest = hama Cida = pembunuh Zat / substansi kimia untuk membunuh atau mengendalikan hama Hama : serangga , fungi, bakteri , virus, tumbuhan , dll.
E N D
KuliahPengantar Blok 4.1PENCEMARAN LINGKUNGAN OLEH PESTISIDA Oleh : dr. Yuniar Lestari, MKes
PengertianPestisida • Pest = hama • Cida = pembunuh • Zat / substansikimiauntukmembunuhataumengendalikanhama • Hama : serangga, fungi, bakteri, virus, tumbuhan, dll
Pestisidasudah lama digunakan • Tahun 1200 SM kapurdanabukayusbg pembasmihamagudang • Th 1000 SM penggunaan sulfur sebagai fumigan • Th 900 penggunaan Arsenic • dst.
PerananPestisida • Perlindungantanaman • Pengawetankayu/hasilhutan • Pengendalianvektorpenyakit • Pengendalianrayap, • dll
PenggunaanPestisidaPertanian • Penggunaan pestisida di bidang pertanian (pengelolaantanaman) meningkatsejak program intensifikasipertaniandicanangkanolehpemerintahpada tahun 1970-an. • Bahkan sebagian besar petani sudah “tergantung” pada pestisida. • Mereka beranggapanbahwapestisidaadalah “penyelamat” dariseranganhama.
PerananPestisida PeningkatanProduk pangan Pestisida Cara lain ?? Pemenuhankebutuhanpangan Dampak ??
75% aplikasidengandisemprotkan, bercampurdenganudara, terbangbersamaangin. • 60 – 99% akanmencapai target, tapijikadalambentukserbukhanya 10 – 40% mencapai target • Semakinkecilbutiran , semakinjauhterbawaangin.
Kelebihanpestisida • Pestisida dapat diaplikasikan secara mudah hampirdisetiapwaktudantempat; • Pengendaliandenganpestisidahasilnyadapatdilihatdalamwaktusingkat; • Pestisidadapatdiaplikasikandalam areal yang luasdandalamwaktu yang relatiftidakterlalu lama; • Pestisidamudahdiperolehdandapatdijumpaibahkansampaidikios-kiospedesaan.
DampakNegatif : • Keracunan dan kematian pada manusia, ternak dan hewan piaraan, satwa liar, ikan dan biota air lainnya, biota tanah, tanaman, musuh alami, OPT bukansasaran; • Terjadinyaresistensi; • Pencemaranlingkunganhidup; • Residupestisida yang berdampaknegatifterhadapkonsumen; • Terhambatnyaperdaganganhasilpertanian.
KomisiPestisidamengidentifikasikanbeberapadampak yang mungkintimbul : • Keracunanpadapemakai/pekerja : petani, penjualpestisida, pekerjagudangpestisida,.. • Keracunanternakdanhewanpiaraan : langsungatautaklangsung • Keracunanpadaikan • Keracunansatwa liar : langsungatautidaklangsung
Kerusakantanaman • Kematianmusuhalamihama • Kenaikanpopulasijasadpengganggu • Resistensijasadpengganggu • Meninggalkanresidu
Pencemaran Air • residupestisida yang tercecerdaripenyemprotandisawah-sawah • Residumasuk air sungai, • mengalirkeparit-paritsawah, masukkesalurantersierkesaluransekunderdanterbuangkesungaikita. • Sungai mengalirmasukkota, menujukehilirdansebagianrakyatmenggunakan air dihiliruntukmandi, cucidankakus.
Kasuspencemaran air • Akibatkebocoranpabrikpestisida. diAmerika, ditepisungaiMississipi (dekade 60-an). Akibatbocornyapabriktersebut, ribuan ton pestisida (endrin) terbuangpercumakesungaiMississipidanribuan ton ikan, yang diperkirakan 150 jutaekorikanmatisia-sia. Nasibsengsarabagimasyarakatsekitarnya. KebutuhanikanmasyarakatMississipisekarangtidakdapatlagiterpenuhi. Timbulbaubusuk yang dihasilkan. • Kasus yang samajugaterjadidi Indonesia, diTelukNibung, Sumatera utara, sungaiMusi, dll
Pencemaran Tanah • Di dalamsegumpaltanahpertanian yang beratnya0,5 g, terdapatkira-kira1 trilyunbakteri, 200 jutajamur, 25 juta alga, 15 juta protozoa danjugacacing, insektadanmakhlukkecillainnya. Tanah Subur Pestisidaberlebihan Biota Mati Tanah Tidaksubur Gersang
PencemaranUdara • Exp. Padapenyemprotanpestisidadenganmenggunakanhelikopter, • dalamwaktusekejapberpuluh-puluhhektarladangbahanpangantelahtersemprotsekaligus. • Tapidaerah-daerah yang bukansasaran, maupunhewan-hewandanseranggabukansasaran target pembunuhanikutmenjadikorbanpestisida.
ContohKasus • KasusdisebelahtimurIllionis, AmerikaSerikat. • Padatahun 1954 telahdilakukanpenyemprotansuatusenyawaorganochlorindenganmaksudmemusnahkanJapanese beetle (kumbangJepang). • Tapiternyatabanyakspesiesburungikutmusnahdidaerahpenyemprotan. Nasib yang samadialami pula olehkucing, tupai, insecta predator, dll.
http://imhpt.faperta.ugm.ac.id/2012/05/pedoman-teknis-kajian-pestisida/http://imhpt.faperta.ugm.ac.id/2012/05/pedoman-teknis-kajian-pestisida/
Upayapencegahanpencemaranpestisida • Gebrakan PAN (Pesticides Action Network) yang beranggotakan 50 negara, termasuk Indonesia adalah PembatasanPemakaianPestisida
Manusiaadalahpelakuutamapemberantasanhama. • Karenaituselainperlindunganterhadap tanah, air, danhewanlainnyadaribahayapestisida, perlindunganpertamajustruharusdiberikanterhadapmanusia.
Cara-cara yang dapatditempuhuntukmencegah ataumengurangiseranggahamaantara lain: • pengaturanjenistanamandanwaktutanam, • memilihvarietas yang tahan lama, • memanfaatkanmusuh-musuhalamiserangga, • penggunaanhormonserangga, • pemanfaatandayatariksekspadaserangga • sterilisasi
TindakanPencegahanPencemaran • Janganterjadisalahberantas.Misalnyaherbisidajangandigunakanuntukmembasmiserangga. • ikutiaturanpakaidandosis yang dianjurkan • janganterlalutergesa-gesamenggunakanpestisida, • Jangantelatmemberantashama. Dengansemakinmeluasnyahamaakanmembutuhkanpenggunaanpestisidadalamjumlahbesar • jangansalahpakaipestisida. Selainsatujenispestisidabiasanyahanyadigunakanuntuksuatujenishamatertentu • pahamilahdenganbaikcarapemakaianpestisida. Jangansampaitercecerdisekitartanaman, • jikapestisida yang akandigunakanharusdibuatlarutanterlebihdahulu, jangansampaitercecerketempat lain.
PELATIHAN PETANI Sumber : Lokakarya: Upaya AMARTA untukmeningkatkanDayaSaingRantaiNilaiHortikultura: Kegiatan yang sedangberjalan, hasildanpembelajaranuntukpengembangan Oleh: Erik Meliala Horticulture Competitiveness Specialist AMARTA
PetaniTergantungkepadaPestisida • Melindungitanamandarihama, gulmadanpenyakit • Banyakpetanimasihmempertimbangkanpestisidasebagaitindakan yang paling praktis, ekonomisdanefektifuntukmengontrolhamadibandingkandenganteknikpengedalianlainnya. • Level penggunaanpestisidapadatingkatpetanimengarahkepadasangatintensif, tidakbenardantidakaman • Aplikasi yang tidakbenarakandapatmeningkatkanmasalahpadakesehatanpekerja, masyarakat, konsumen, pencemaranlingkungan, hilangnyaorganisme yang menguntungkandankelangsunganpenggunaanpestisida
Faktoryang berkontribusikepadapenggunaan yang tidakbenar • Tingkat pengetahuandankeahlianpetanipadapenggunaanpestisidasangatterbatas • Petanisecaraumummenggunakanpestisidaberdasarkanpadainformasi yang disediakanpemerintah, petugaslapangandariperusahaandanpedagang • Resiko yang diakibatkanolehpenggunaanpestisidaolehpenggunasangatrendah, khususnyadampakjangkapanjangpadapekerja, konsumendanmasyarakatumumnya • Kesadarandankeinginanuntukmelaksanakansesuaidenganrekomendasisangatkurang
PenggunanPestisidaSecaraBenar • Penggunaanpestisidaharusdilakukansesuaidenganperaturan yang diberkalukanolehpemerintah. • Pelaksanaanperaturanharusdiawasidandiaturolehotoritaspestisidanasional • Semuatingkatanpenggunaanpestisida, mulaidaripembelian, aplikasidilapangan, penyimpanandanpenjualan, harusdidokumentasikan • Petanisebagai operator harusmempunyaipengetahuanpraktisdankeahliantentangpenggunaanpestisidasecarabenar • Petaniharusmengikutiinstruksidanrekomendasidari label yang tertera • Pestisidaharusdigunakanberdasarkanpadaprinsip-prinsippengendalianhamaterpadu (PHT), mempertimbangkandampakpadalingkungandanorganisme yang menguntungkanlainya.
Petanimembutuhkanpelatihan • Globalisasidankesadarankonsumenpadapermintaanmengkonsumsiprodukhijau yang amanpadakesehatanmanusiadanlingkungan • Komoditaspertanianharusditanamdandiprosesmenggunaanteknologi yang ramahpadalingkungan • Di Indonesia, lebihdari 25 jutapetanibekerjapadaprodukpangandanhortikulturadanlebihdari 15 jutabekerjapadaperkebungan