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BIENVENIDOS A:. PRESENTACIÓN. ¡¡¡Gesto!!! Cocinando Seleccionar un guisado Mostrar al grupo creativamente un diagrama del guisado incluir ingredientes, proceso y presentación del platillo y de los cocineros. OBJETIVO DE LA MATERIA.
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PRESENTACIÓN • ¡¡¡Gesto!!! • Cocinando • Seleccionar un guisado • Mostrar al grupo creativamente un diagrama del guisado incluir ingredientes, proceso y presentación del platillo y de los cocineros.
OBJETIVO DE LA MATERIA • Elaborar una propuesta técnica de una Investigación de Mercado para apoyar en la toma de decisiones de la organización.
25% EXAMEN • Teórico – práctico • Reactivos y caso • Individual • Evaluación de conocimientos sobre la unidad y previos. • Instrumento del profesor
LINEAMIENTOS DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS • 15 minutos de tolerancia para entrar a clase de dos horas. • 10 minutos de tolerancia para entrara a clase de una hora. • Alumnos que no cumplan con el 80% de asistencia, estará en recuperación de forma automática. • La integración de los equipos será de forma aleatoria. • Suspender toda actividad que no esté relacionada con la clase. • (Cerrar laptop, guardar revistas, no maquillarse en clase, no comer en clase, no escuchar música, no hacer tareas durante la clase, no estudiar otra asignatura, etc.) • Actitud respetuosa para docentes y estudiantes. (No palabras altisonantes en clase, no burlas, no sarcasmos, no emplear comunicación con doble sentido, no albures). • Lineamientos específicos de proyecto. 20% ACTITUDES Y VALORES Respeto Tolerancia Abstenerse de: Comer- Fumar - Abuchear - Palabrotas
FIRMAS 30% • De acuerdo a las actividades incluyendo exposiciones realizadas en clase se asignan firmas que son acumulativas (25 a 35 por unidad) • Proporcional al 30% de la cantidad de firmas en la unidad.
LECTURA DE CASOS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO DE MALHOTRA • 1-1 La vida en el carril de alta velocidad: la carrera de las cadenas de comida rápida por ser la mejor. (Pg. 61 4ta Edición) • 1-2 Nike aventaja a sus rivales, pero le queda mucho por andar. (Pg. 63 4ta Edición) • 1-3 Lexus: infunde valor al lujo y lujo al valor . (Pg. 65 4ta Edición) • Burke y el Acento Otros casos (Pg. 67 a 69 4ta Edición) • Y LOS DE 2-1 A 2-4 DE LA PÁGINA 367 A 373 (Pg. 61 4ta Edición)
MATERIAL • Carpeta • Hojas cuadriculadas (cuadro grande) • Plumines y escuadra • Portada – programa – forma de evaluación • Calculadora • 1 Papel bond cuadriculado • Copias de casos o libro (Revisar bibliografía) • 1 CD regrabable o USB para la materia
LINEAMIENTOS DE PORTAFOLIOS • Aspectos dados para cada unidad (consultar blog) EXAMEN DIAGNOSTICO
FUENTE • Blog: http://angelicapina.wordpress.com/ Bibliografía básica: INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 4ta edición. Un enfoque aplicado. Naresh K. Malhotra Editorial Pearson, México 2004. Se encuentran en biblioteca tres ejemplares. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS: Un enfoque aplicado Thomas C. KinnearMc Graw Hill CONSULTAR EN GOOGLE LIBROS: Estrategias de Marketing http://books.google.com.mx/books?id=02TcdnCCaKwC&printsec=frontcover&dq=Estrategia+de+Marketing&hl=es&sa=X&ei=cyygT7D5FOXg2AWU88zEAg&ved=0CD4Q6AEwAA#v=onepage&q=Estrategia%20de%20Marketing&f=false http://biblioteca.itson.mx/oa/educacion/oa3/paradigmas_investigacion_cuantitativa/p7.htm
MD DULCE ANGÉLICA PIÑA RAMÍREZ INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I ENCUADRE DE LA MATERIA
Vamos a jugar… Presentación del platillo. ¡¡¡El mercado se forma!!! ¿Qué es la investigación y el objetivo?
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN • GEOGRÁFICOS • Región Ej. Nuevo León, región norte, región sur, región oriente • Tamaño de la ciudad Ej. Menos de 25000, 25000-100000, 100001-500000, etc.. • Urbana-rural Ej. Urbana, suburbana, rural • Clima Ej. Caluroso, frío , seco, lluvioso. • DEMOGRÁFICOS • Ingreso Ej. Menos de 10,000 , 10,000 - 25,000 • Edad Ej. 6-10años, 10-15, 15-20. 20- 25, etc.. • Género Ej. Masculino – Femenino • Ciclo de vida familiar Ej. Joven, soltero, casado, con hijos , divorciado, viudo • Clase social Ej. Alta, Media, Baja. • Escolaridad Ej. Primaria, Secundaria, etc.. • Ocupación Ej. Profesionista, oficinista, hogar… • Origen étnico Ej. Africano, asiático, hispánico…
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN • PSICOGRÁFICOS • Personalidad Ej. Ambicioso, seguro de sí mismo. . . • Estilo de vida Ej. Actividades, opiniones e intereses • Valores Ej. Valores y estilos de vida • Actitudes Ej. Vanidoso, tímido … • CONDUCTUALES • Beneficios Deseados Ej. Productos que consumen • Tasa de uso Ej. Frecuencia en que los usa • Fidelidad a la marca Ej. Cambio de marca • Toma de decisión Ej. Racional, compulsivo….
BENEFICIOS DE LA SEGMENTACIÓN • Conocer al consumidor • Posición sólida en el mercado • Estrategias de mercadotecnia • Producto o servicio afín • Precio apropiado • Canales de distribución y comunicación adecuada • Publicidad efectiva • Ventajas competitivas • Oportunidades • Crecimiento • Nicho sin competencia
PROCESO DE SEGMENTACIÓN • ESTUDIO • ANÁLISIS • ESTRATEGIAS
DEFINICIÓN DE INVESTIGACIÓN • Identificación, acopio, análisis, difusión y aprovechamiento sistemático y objetivo de la información con el fin de mejorar la toma de decisiones relacionada con la identificación y la solución de los problemas y las oportunidades de marketing.
OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS • La Investigación de Mercados tiene como objetivo fundamental proporcionar información útil para la identificación y solución de los diversos problemas de las empresas, así como para la toma de decisiones adecuadas en el momento oportuno y preciso. Los objetivos básicos se pueden dividir en tres: * Objetivo Social. Satisfacer las necesidades del consumidor final, ya sea mediante un bien y /o un servicio. * Objetivo Económico. Determinar el grado económico de éxito o fracaso que pueda tener una empresa dentro del mercado real o potencial y así diseñar el sistema adecuado a seguir. * Objetivo Administrativo. Ayuda a la empresa en su desarrollo mediante la adecuada planeación, organización, control de los recursos y elementos de la empresa para que ésta lleve el producto correcto y en el tiempo oportuno al consumidor final. Fuente: http://gestiondenegocios4.galeon.com/productos503979.html
Definición del problema • Objetivo • Método para resolver el problema • Datos secundarios • Investigación cualitativa, exploratoria y descriptiva • Encuesta y observación • Trabajo de campo • Preparación y análisis de datos • Preparación y presentación del informe
Especificar la información requerida • Especificar tipo de método de entrevista • Determinar el contenido de las preguntas individuales • Diseñar las preguntas p/ superar la incapacidad del encuestado. • Decidir sobre la estructura de la pregunta • Determinar la redacción de las preguntas • Disponer las preguntas en el orden correcto • Identificar la forma y la distribución • Reproducir el cuestionario • Prueba piloto.
Composición de la población poblana“Ejemplo de segmentación”
ACTIVIDAD • Comentar diferentes tipos de información • USB • Dictar pasos de INEGI • Actividad de fore-cast • Tarea exposición de metodología de las diferentes agencias participación en el foro • Participación en el foro de las diferencias de un proceso y otro
HISTORIAL Inversión -Servicios- Incremento
DIARIO PEDAGÓGICO • ¿Cuál es el objetivo actual de la mercadotecnia? • ¿Qué es segmentación ? • ¿Cuáles y en que consisten los tipos de segmentación? • ¿Para que sirve la segmentación?