Rispetto

1. Vivibilità Comfort Gusto Rispetto Ing. Mario Iesurum Castelnuovodel Garda, 8 marzo 2013

2. Possibilità di vedere riconosciuti dall’organizzazione il rispetto dei tempi e ritmi di vita personale, degli spazi privati, della privacy e della riservatezza dei dati, della dignità della persona e dei suoi valori. • Media Autovalutazione fattore: 6,53 • Media Valutazione fattore: 6,12

4. 1. Rispetto Relativamente al fattore 1 (Rispetto), a NESSUNA struttura è stata attribuita la qualifica di Best Performer Riflessioni rispetto agli impegni della Carta dei Valori • Sostanziale rispetto a quanto previsto dalla normativa sulla privacy. • Spazi di miglioramento : • L’organizzazione del lavoro per favorire la flessibilità di orari e ritmi della giornata. • È presente il rischio di trascurare il rispetto della dignità della persona nelle attività routinarie e critiche nei confronti della persona.

5. Possibilità di fruire di un ambiente fisico nel quale la persona vive ed opera in grado di coniugare le proprie esigenze personali e vita comunitaria con particolare attenzione alla dimensione familiare. • Media autovalutazione fattore: 6,48 • Media valutazione fattore: 6,30

7. 6. Comfort Relativamente al fattore 6 (Comfort), a 2 strutture è stata attribuita la qualifica di Best Performer Riflessioni rispetto agli impegni della Carta dei Valori  Migliorata la sensibilità relativamente al comfort complessivo e degli spazi privati (sebbene la disponibilità di zone riservate, la qualità degli ambienti e la personalizzazione delle stanze siano criticità legate a limiti fisici e progettuali). Spazi di miglioramento  Rendere caldo e confortevole l’ambiente con accorgimenti minori (individuabili per esempio attraverso gruppi di lavoro che coinvolgano operatori e residenti)  Il verde interno e alternativo

8. Possibilità di fruire di un servizio ristorazione con una alimentazione sana, completa, varia e gustosa, adeguata alla libertà di scelta e alle condizioni di salute senza eccessive restrizioni, collegata alle tradizioni alimentari del luogo ed attenta alla valorizzazione della funzione sociale e cognitiva del momento dei pasti. • Media autovalutazione fattore: 6,86 • Media valutazione fattore: 6,37

10. 11. Gusto Relativamente al fattore 11 (Gusto), ad 1 struttura è stata attribuita la qualifica di Best Performer Riflessioni rispetto agli impegni della Carta dei Valori  Mediamente la qualità dei pasti è buona. Spazi di miglioramento :  la cura del servizio e degli ambienti destinati al momento del pasto.  ridurre la differenza tra ambienti per residenti auto - parzialmente auto e non autosufficienti.  l’attenzione agli accorgimenti organizzativi e ambientali per dare qualità al momento del pasto per i residenti meno autonomi.

11. Possibilità di vivere in un luogo caldo, accogliente, confortevole, pulito, con un’atmosfera stimolante e rispettosa delle esigenze dei residenti e del contesto della vita comunitaria. • Media autovalutazione fattore: 6,84 • Media valutazione fattore: 6,99

13. 12. Vivibilità Relativamente al fattore 12 (Vivibilità), a 2 strutture è stata attribuita la qualifica di Best Performer Riflessioni rispetto agli impegni della Carta dei Valori  La stabilità del personale e il clima interno organizzativo mediamente positivo.  La disponibilità effettiva di personale sanitario ed assistenziale. Spazi di miglioramento  La gestione degli ECM  Coinvolgimento dei familiari in maniera effettivamente attiva  Orientamento in struttura come le politiche relative ai residenti “disturbanti”

14. Alcuni esempi di buone prassi (dai rapporti di audit) • Responsabile di sala per il miglioramento della Qualità alberghiera del momento del pasto • Menù grafico per una valorizzazione del pasto • Menù morbido e relativa presentazione • Menù articolati con alternative e possibilità di scelta • Piatti collegati al territorio, km 0, biologico, … • Diete personalizzate • Miglioramento del comfort attraverso progetti di decorazione degli ambienti con progetti di che prevedono il coinvolgimento del territorio – Istituto d’arte

15. Prossimi corsi auditor • 23 e 24 aprile • 30 e 31 maggio • 20 e 21 giugno Aggiornamento auditor: • Scegliere e partecipare alla vita della struttura • Metodi per la buona riuscita di un focus

16. Antonio Censi