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a.s. 2005/06. scuola elementare statale. TERESA di CALCUTTA. gli alunni. della. 5 B plesso Settebello. guidati dall' ins. Grasso Vittoria. presentano. Ed. alla Salute Ed. Alimentare. Informatica. - Conoscere le sostanze nutritive per una corretta alimentazione;
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a.s. 2005/06 scuola elementare statale TERESA di CALCUTTA gli alunni della 5 B plesso Settebello guidati dall' ins. Grasso Vittoria presentano
Ed. alla Salute Ed. Alimentare Informatica -Conoscere le sostanze nutritive per una corretta alimentazione; -Conoscere gli alimenti e saperli classificare; -Conoscere il fabbisogno energetico giornaliero di ognuno di noi; - Conoscere l’importanza dell’acqua per la salute fisica; - conoscere l’esistenza di alimenti modificati (o.g.m.) • -Scrivere semplici brani utilizzando • la videoscrittura; • -Utilizzare il correttore • ortografico e grammaticale; • Saper utilizzare la procedura • corretta per salvare e riaprire File; • Saper inserire Word-art, • Colorarle, spostarle, ruotarle; • Utilizzare powerpoint; • Inserire immagini, colorare lo sfondo; • Saper creare animazioni • personalizzate:. • -
Quanto cibo ti serve ? La quantità d’ energia che il cibo fornisce giornalmente si misura in calorie (una delle unità di misura dell’ energia ) e il fabbisogno di calorie cambia da persona a persona. Un giovane necessita di più calorie rispetto a un anziano; chi svolge un lavoro faticoso consuma più calorie di chi ne svolge uno sedentario.. Osserva la tabella :quante calorie ti servono in un giorno? calorie Roberta Campolo Caloria = unità di misura dell’energia fornita dal cibo / si misura in Kilocalorie (kcal) 1kcal = 1000 calorie Giulia Ippolito Aurora Lanzaqfame
Le sostanze nutritive Giuliano Artale Il cibo di cui ti nutri , ti serve per crescere, per svolgere tutte le attività fisiche e intellettuali e per mantenere efficiente il tuo organismo. Se immagini di analizzare chimicamente il tuo corpo, cioè di scomporlo nelle sostanze che lo compongono , potrai scoprire di quali materiali e quindi conoscere quali sostanze gli sono Necessarie. Il tuo organismo richiede un’alimentazione ricca e varia, che contenga principalmente come sostanze nutritive: Le proteine,i carboidrati, i grassi, le vitamine, i sali minerali, l’acqua Luca Rosalia Dario Scardino
Alimenti costruttori Contribuiscono a formare e rinnovare le cellule dell’organismo Per questo si definiscono alimenti plastici o costruttivi. Chi? Dove? Si trovano nella carne,nel pesce,nelle uova,nel latte e nei Suoi derivatI(formaggi,yogurt,panna....)nel cacao,nei Legumi(fagioli,lenticchie,ceci,…)e nella frutta secca( Arachidi, mandorle …) Roberta Mazzone Carolina Circognini Benedetta Privitera
Gli alimenti energetici i carboidrati sono un gruppo di sostanze delle quali fanno parte gli zuccheri e gli amidi;sono definiti alimenti energetici, perché l’organismo può utilizzare rapidamente l’energia in essi contenuta. i grassi servono all’ organismo per creare delle riserve d’ energia, che possono essere utilizzate nei momenti di bisogno Concetto Di Mauro Giuseppe Muzio Alberto Fuoti
alimenti regolatori vitamine Sono sostanze che Non fornisco energia Ma aiutano nella Crescita e difendono Dalle malattie. Tra i primi troviamo I frutti freschi(arancia , Mandarino,mirtillo, mela….)gli ortaggi (insalata, carota, Pomodoro …),ma Anche i cereali Integrali e prodotti Di origine animale, Come il latte e fegato. I Sali minerali Aiutano a formare Le varie parti dell’organismo: La parte dura è resistente Delle ossa e dei denti È costituita da Sali Di fosforo e calcio. Sono ricchi di Sali Minerali(ferro,iodio, Calcio, fosforo ….) Le verdure fresche( Spinaci, melanzane, Peperoni,cavolo ……), Il pesce e il latte,sempre Presente. Dylan La Ferrera Gabriel Ardini Moreno Rizzo
Acqua . . .nel mio corpo L’acqua pur non essendo un vero alimento per la sopravvivenza . Basti pensare che è il costituente principale del corpo umano e che rappresenta la maggior parte del suo peso. In genere un organismo adulto necessita di 2-3 litri di acqua al giorno che vengono introdotti tutti con il bere, ma, per la maggior parte, con il cibo che ingeriamo, Liquido o solido. L’ evaporazione che avviene sulla superficie del corpo assicura una rilevante perdita di calore:questa funzione dell’organismo è detta termoregolatrice. Inoltre l’acqua, essendo un ottimo solvente, svolge un ruolo determinante nel trasporto e nella distribuzione delle varie sostanze all’interno dell’organismo. Infine, non bisogna dimenticare che l’’acqua è il maggiore costituente del citoplasma cellulare. Cristiana Multisanti Nancy Ceraolo Silvia Corciulo Federica Marchese
Ma il cibo è sano? Mucca pazza,pesce al mercurio,ortaggi ai pesticidi … Ogni giorno i notiziari ci informano sui problemi della moderna produzione alimentare. La scienza offre la possibilità di produrre meglio e di più , ma spesso i prodotti nascondono peri- coli per la salute. Così , molti consumatori cercano cibi più naturali e nascono aziende che , messi al bando i prodotti chimici , tornano a produrre con metodi tradizionali (agricoltura biologica). Nei campi , senza insetticidi , c’è qualche insetto in più e gli uccellini fanno festa , ma il vecchio spaventapasseri , di nuovo utile , vigila sul raccolto. Arianna Battaglia Giulia Lizzio Anna Minissale