771 likes | 2.25k Views
SYSTEMY LOGISTYCZNE. Prof. dr hab. inż. Tomasz NOWAKOWSKI Instytut Konstrukcji i Eksploatacji Maszyn Zakład Logistyki i Systemów Transportowych Budynek B8, pok. 23. Istota i założenia koncepcji logistycznych Geneza, definicje, określenia logistyki.
E N D
SYSTEMY LOGISTYCZNE Prof. dr hab. inż. Tomasz NOWAKOWSKI Instytut Konstrukcji i Eksploatacji Maszyn Zakład Logistyki i Systemów Transportowych Budynek B8, pok. 23
Istota i założenia koncepcji logistycznychGeneza, definicje, określenia logistyki. Logistyka jest częścią procesu łańcucha dostaw, która obejmuje: • planowanie • sterowanie wydajnością • oraz skutecznością przepływu i przechowywania dóbr i odpowiadającej im informacji • od źródła (miejsca powstania dobra) • do ujścia (miejsca konsumpcji lub użytkowania) z zamiarem spełnienia oczekiwań klientów.
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Schemat strukturalny logistyki i poziomy jej działania
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Obszary działań logistycznych: • Obsługa zamówień i zarządzanie przepływami materiałowymi. • Magazynowanie dóbr rzeczowych. • Tworzenie infrastruktury magazynowej. • Transport materiałów. • Gospodarka opakowaniami.
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Obsługa zamówień i zarządzanie przepływami materiałowymi: • Przekazywanie i realizacja zamówień handlowych dotyczących materiałów; • Opracowanie zleceń materiałowych; • Analiza zamówień materiałowych; • Wykorzystywanie środków informacji w obsłudze zamówień i zarządzaniu przepływami materiałowymi; • Sterowanie przepływami produkcji i dystrybucji; • Zarządzanie przepływami produkcji i dystrybucji.
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Magazynowanie dóbr rzeczowych: • Ustalenie struktury i ilości towarów przeznaczonych do magazynowania; • Ustalenie wielkości dostaw oraz cyklu dostaw; • Ustalenie poziomów norm zasobów magazynowania; • Określenie poziomów „zapasów bezpieczeństwa”; • Ustalenie sposobów kontroli stanu zapasów materiałowych; • Sporządzenie prognoz potrzeb materiałowych.
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Tworzenie infrastruktury magazynowej: • Wybór lokalizacji, charakteru, potencjału i wielkości obszaru obsługiwanego przez magazyny; • Projektowanie systemów magazynowych; • Dobór wyposażenia technicznego dla potrzeb składowania i czynności magazynowych; • Synteza układów automatycznej identyfikacji ładunków i elektronicznej wymiany informacji; • Eksploatacja magazynów i ich infrastruktury; • Dobór technologii magazynowania;
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Tworzenie infrastruktury magazynowej (c.d.) : • Organizacja obsługi środków transportu w magazynach oraz ich otoczeniu; • Organizacja prac związanych z komisjonowaniem materiałów (kompletowanie, sortowanie, kodowanie itp.); • Organizacja pracy personelu; • Przyjmowanie, wydawanie i przetwarzanie informacji zawartych w dokumentach obrotu towarowego.
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Transport materiałów: • Dobór środków transportowych do określonych zadań przemieszczania i manipulacji materiałów; • Ustalenie warunków automatyzacji i robotyzacji procesów przeładunku i transportu materiałów; • Organizacja przewozów kombinowanych; • Organizacja procesu spedycji; • Optymalizacja łańcuchów transportowych.
Istota i założenia koncepcji logistycznychCele i założenia szczegółowe. Gospodarka opakowaniami: • Ustalenie warunków spełniania funkcji logistycznych przez opakowania; • Tworzenie normowo opakowanych jednostek ładunkowych (pakiety, pojemniki, palety, kontenery); • Gospodarowanie opakowaniami zwrotnymi oraz recycling opakowań zużytych.
Istota i założenia koncepcji logistycznychFazy rozwoju logistyki
Istota i założenia koncepcji logistycznychFazy rozwoju logistyki
Główne problemy współczesnej logistyki • Ważne kierunki rozwoju badań nad przestrzennym rozwojem logistyki: • zróżnicowanie przestrzenne zagospodarowania regionów na świecie, • rozwój sieci logistycznej w aglomeracjach miejskich, • wpływ logistykochłonności regionów na efektywność rozwiązań logistycznych w przedsiębiorstwie i między przedsiębiorstwami.
Główne problemy współczesnej logistyki • Ważne zadania logistyki międzynarodowej: • oferowanie klientom na całym świecie niepowtarzalnych wartości, • dostosowanie do środowisk narodowych o zróżnicowanej kulturze, różnych systemach gospodarczych i politycznych, odmiennej infrastrukturze, • zarządzanie rozbudowaną siecią.
Główne problemy współczesnej logistyki • Najważniejsze obszary zarządzania przedsiębiorstwem w aspekcie udziału w europejskich łańcuchach dostaw, m.in: • udoskonalenie metod obsługi transportowej i magazynowej przedsiębiorstwa, • zmiany w wielkości i strukturze nakładów na infrastrukturę logistyczną, • kryteria wyboru dostawców ze względu na rozwój logistyki międzynarodowej.
Problemy logistyczne Zarządzanie łańcuchem logistycznym Istota zarządzania logistycznego w firmie – zasada „7W”. co? Właściwy produkt komu? jak? Właściwym odbiorcom We właściwej jakości i po właściwych kosztach gdzie? ile? kiedy? We właściwym miejscu We właściwej ilości We właściwym czasie
Zarządzanie łańcuchem logistycznym Zarządzanie zintegrowanym łańcuchemdostaw powinno przynieść następujące efekty: koordynację dostaw surowca – mniejsze wymagania przestrzenne w magazynowaniu oraz minimalizowaniu zapasów, likwidowanie braków w zapasach, wysoki poziom obsługi, niewielkie zapasy w całym łańcuchu, redukcję kosztów, skrócenie czasów dostaw, polepszenie wskaźnika dostaw „na czas”, bardziej konkurencyjną pozycję firmy na rynku: szybsze wprowadzanie zmian i ulepszeń produktów, mniej problemów z jakością, obniżenie kosztów, stabilne konkurencyjne ceny.
Zarządzanie łańcuchem logistycznym BARIERY w zastosowaniu koncepcji SCM w praktyce: Brak przejrzystości – brak pełnej informacji Różne metody i systemy księgowania Brak zaufania do partnerów biznesowych Strategia dominowania w SCM (monopolizacja decyzyjna) Krótkie horyzonty czasowe w procesie planowania Brak myślenia (woli, umiejętności) systemowego Brak zaangażowania Błędne dopasowanie partnerów (dostawców/odbiorców) ?
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. • IDENTYFIKACJA SYSTEMU • Cel działania systemu: • główny cel, misja, • drugorzędne cele, których nie można pominąć, • poziom istotności tych funkcji. • Struktura systemu: • różne komponenty systemu, ich rola i charakterystyki, • sprzężenia między komponentami, • lokalizacja komponentów. • Otoczenie systemu: • inne rozważane systemy, • warunki funkcjonowania systemu.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. System to pewna całość, w której współdziałają wyodrębnione części składowe. Działanie systemu zależy od funkcji części składowych i związków między nimi. Powiązania części składowych określają strukturę systemu.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Cechy wyróżniające systemowy model rozwiązywania problemów: • Całościowość • Kompleksowość • Esencjalizm • Strukturalizm • Kontekstowość • Celowość
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. System logistyczny celowo zorganizowany i połączony zbiór elementów (podsystemów) takich jak, m. in.: produkcja, transport, magazynowanie - wraz z relacjami między nimi oraz ich własnościami, warunkującymi przepływ strumieni towarów, środków finansowych i informacji.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. • Wśród elementów systemu logistycznego wyróżnia się węzły i ścieżki sieci zaopatrzeniowej, rozpatrywanej w dwóch warstwach – fizycznej (ludzie i zasoby materialne) oraz informacyjnej (ujęcie ilościowe i wartościowe). • Do najważniejszych elementów systemu logistycznego należą: • środki techniczne umożliwiające przemieszczenie, przeładunek i magazynowanie towarów w cyklach zaopatrzeniowych (od powstania produktu do konsumenta), • zintegrowane sieci komputerowe umożliwiające automatyzację / wspomaganie zarządzania i sterowania procesami logistycznymi, • służby decyzyjne zarządzające fizycznym przemieszczaniem towarów.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. • Klasyfikacja systemów logistycznych dzieli systemy według zakresu funkcjonowania systemu: • instytucjonalne – liczba i rodzaj instytucji składających się na strukturę systemu, • funkcjonalne 1 – sfera działania w przedsiębiorstwie i w skali łańcucha logistycznego (fazy przepływów), • funkcjonalne 2 – treść zadań logistycznych, • strukturalno-decyzyjno-funkcjonalne – struktura funkcji zarządzania oraz szczebel podejmowania decyzji, • przedmiotowo-strukturalne – rodzaj procesów /przepływów i struktur, • efektywnościowe.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Ze względu na poziomy agregacji można wyodrębnić: • Makrologistykę (kanały logistyczne); która ma charakter ogólnogospodarczy. • Metalogistykę; zajmującą poziom pomiędzy makro- i mikologistyką. • Mikrologistykę; podmioty gospodarcze – organizacje gospodarcze, czyli zakres działania wewnątrzorganizacyjny.
Systemy makrologistyczne Ogólnogospodarcze sfery logistyczne Systemy Logistyczne Systemy metalogistyczne Kanały logistyczne w grupach podmiotów Systemy mikrologistyczne Systemy Wewnątrz- organizacyjne Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Logistyka przedsiębiorstw dzieli się na: • Logistykę przedsiębiorstw produkcyjnych. • Logistykę przedsiębiorstw handlowych. • Logistykę przedsiębiorstw usługowych.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Aspekt funkcjonalny – liczba i rodzaj rozpatrywanych funkcji logistycznych: • Podsystem transportu; • Podsystem magazynowania; • Podsystem opakowań; • Podsystem realizacji zamówień; • Podsystem obsługi nabywców.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Aspekt przedmiotowy – rodzaj przepływów: • Podsystem przepływów materiałów, surowców i urządzeń; • Podsystem przepływów towarów (dóbr finalnych) • Podsystem przepływów opakowań, odpadów; • Podsystem przepływów informacyjnych.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Faza przepływów – sfera działania w przedsiębiorstwie i w skali łańcucha logistycznego: • Podsystem logistyczny dostawców; • Podsystem logistyczny w sferze zaopatrzenia; • Podsystem logistyczny w sferze produkcji; • Podsystem logistyczny w sferze zbytu; • Podsystem logistyczny nabywców; • Podsystem logistyczny w sferze zwrotu towarów; • Podsystem logistyczny w sferze zwrotu opakowań; • Podsystem logistyczny w sferze handlu; • Podsystem logistyczny w sferze zaopatrzenia materiałów, surowców i ich transformacji.
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Aspekt zarządzania i regulacji – faza i proces w systemie zarządzania: • Podsystem planowania logistycznego; • Podsystem sterowania logistycznego; • Podsystem organizacji i realizacji logistyki; • Podsystem kontroli logistycznej; • Podsystem zarządzania operacyjnego; • Podsystem zarządzania strategicznego; • Podsystem zarządzania normatywnego; • System zintegrowanego zarządzania logistycznego
Systemy logistyczneIstota i klasyfikacja systemów logistycznych. Komponenty efektywności systemów: • Podsystem kosztów logistycznych; • Podsystem usług logistycznych (efektów).
Systemy logistyczneWarunki determinujące funkcjonowanie systemu logistycznego Tradycyjne sfery funkcjonalne przedsiębiorstwa produkcyjnego jak zaopatrzenie, produkcja, zbyt, rozdzielają system mikrologistyczny na trzy obszary kompetencyjne: • Przepływ surowców i materiałów oraz towarzyszących im informacji w sferze zakupów, • Przepływ materiałów i półfabrykatów oraz odpowiedniego zbioru informacji w sferze wytwarzania • Przepływ wyrobów gotowych i towarzyszących im informacji w sferze dystrybucji (zbytu)
TZ Pwe TWW TWT SP TWW M TWW Pwy TWW TZ Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego Struktura systemu produkcyjnego P- układy przeładunkowe TWW- transport międzywydziałowy TWT- transport technologiczny M – układ magazynowy SP- system produkcyjny TZ – Transport zewnętrzny
Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego System mikrologistyczny w przedsiębiorstwie produkcyjnym (SLP) realizuje zadanie logistyczne polegające na: 1. Przekształcaniu i-tych strumieni wchodzących do przedsiębiorstwa od dostawców lWE={l’WEi;l”WEi}, gdzie: l’WEi– postać strumienia materiałów (rodzaj) l’’WEi– natężenie strumienia materiałów i jego rozkład w czasie.
Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego System mikrologistyczny w przedsiębiorstwie produkcyjnym (SLP) realizuje zadanie logistyczne polegające na: 2. Przekształcaniu i-tych strumieni materiałów wychodzących z produkcji: lWYW={l’WYWi;l”WYWi} w i-te strumienie materiałów wychodzących z przedsiębiorstwa lWY={l’WYi;l”WYi} w taki sposób aby spełnić wymagania odbiorców.
SLP lWYi={l’WYi, l”WYi} Uwarunkowanie zewnętrzne wyjściowe lWEWi={l’WEWi, l”WEWi} SP Uwarunkowanie wewnętrzne wejściowe lWEWi={l’WEWi, l”WEWi} Uwarunkowanie wewnętrzne wyjściowe lWEi={l’WEi, l”WEi} Uwarunkowanie zewnętrzne wejściowe Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego Schemat zadań logistycznych w przedsiębiorstwie produkcyjnym
TZ Pwe TM TK MK TM TS MS TM Pwy TZ Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego Struktura systemu dystrybucyjnego P- układy przeładunkowe TM- transport magazynowy TS- transport w strefie składowania MS – podukład składowania MK – podukład komisjonowania TZ – Transport zewnętrzny
Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego System mikrologistyczny w przedsiębiorstwie dystrybucyjnym (SLD) realizuje zadania logistyczne, które polega na przekształcaniu i-tych strumieni materiałów wchodzących do przedsiębiorstwa od dostawców: lWEi={l’WEi, l”WEi} w i-te strumienie wychodzące z przedsiębiorstwa zgodnie z zamówieniami klientów – odbiorców.
SLD lWEi={l’WEi, l”WEi} Uwarunkowanie zewnętrzne wejściowe lWYi={l’WYi, l”WYi} Uwarunkowanie zewnętrzne wyjściowe Systemy logistyczneZasady formułowania systemu logistycznego Schemat zadań logistycznych w przedsiębiorstwie dystrybucyjnym