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Laboratorio 3: Bacterias

Laboratorio 3: Bacterias. Tirtsa Porrata-Doria BIOL 3052L. Objetivos. Entender la clasificación de las bacterias de acuerdo a sus características. Describir las estructuras y morfología de las bacterias. Prácticar técnicas de cultivos de bacterias. La Célula.

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Laboratorio 3: Bacterias

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  1. Laboratorio 3: Bacterias Tirtsa Porrata-Doria BIOL 3052L

  2. Objetivos • Entender la clasificación de las bacterias de acuerdo a sus características. • Describir las estructuras y morfología de las bacterias. • Prácticar técnicas de cultivos de bacterias.

  3. La Célula • Unidad estructural y funcional básica de los organismos vivos. • Es la entidad más pequeña que exhibe las característcas de vida (digestión, respiración, excreción, reproducción). • Todos los organismos se dividen en dos grupos, según sus células: procarióticos y eucarióticos.

  4. Célula procariótica No posee núcleo ni organelos definidos por membrana. DNA se encuentra en los nucleoides Pequeña y simple Pro-antes + Karios-núcleo Célula eucariótica Posee núcleo y organelos definidos DNA se encuentra en el núcleo Grande y compleja Eu-verdadero + Karios-núcleo Cont.

  5. Taxonomía • Reinos • Agrupamiento taxonómico de Filos o Divisiones emparentados. • Considerada la categoría más alta hasta finales del s. XX • Sistema de Robert Whittaker (1969)

  6. Cont. • Dominio • Actualmente considerado el nivel taxonómico más alto (super-reinos). • 3 dominos: Bacteria, Archaea, Eukarya • Sistema de Woese (1990)

  7. Reino Prokaryotae (Monera) • Organismos procarióticos unicelulares • Incluye bacterias y cianobacterias • Habitan agua, suelo, aire, lugares extremos (ej. Altas temperaturas) y agentes químicos dañinos • Pueden ser fotosintéticos, quimiosintéticos o heterotróficos

  8. Cianobacterias • Formando colonias o filamentosas • Llevan a cabo fotosíntesis • Producen esporas • Ambientes de agua dulce, marinos, terrestres • Ej. Gloeocapsa sp., Anabaena sp., Oscillatoria sp.

  9. Bacterias • La mayoría presentan pared celular compuesta de peptidoglucano (polimero de proteínas y carbohidratos) • Material genético encontrado en anillos- plasmidos • Reproducción por fisión binaria • Pueden formar colonias • Poseen varias formas: cocos, bacilos, espirilos, entre otros

  10. Morfología bacteriana • Cocos – redondos • Bacilos- bastones • Espirilos- espiral, “zig zag” • Pueden formar cadenas (ej. Estreptococos) o ramilletes (ej. Estafilococos)

  11. Crecimiento de las colonias • La morfología y tamaño de la colonia se utilizan para identificar las especies de bacterias.

  12. Tinción bacteriana • Se utilizan tintes para identificar bacterias • Ejemplo: tinción Gram • Las células responden al tinte de acuerdo a la complejidad y composición de su pared celular. • Hay bacterias Gram +, Gram – o Gram variable (menos común)

  13. Tinción Gram

  14. Ejercicio 1: Preparar laminilla • Preparar una laminilla con muestra del área de la boca • Utilizar cristal violeta para teñir las bacterias • Observar la preparación através del microscopio • Dibujar lo observado

  15. Ejercicio 2: Observar laminillas • Observar laminillas: • Bacterias - tinción gram • Bacilos gram + y gram – • Cocos gram + y gram – • Dibujar lo observado

  16. Ejercicio 3: Bacterias en el ambiente • Tomar una muestra ya sea de aire, agua, suelo, entre otros; utilizando la técnica a explicarse en el laboratorio. • Colocarla en las placas Petri conteniendo un medio de cultivo utilizando las técnicas asépticas correspondientes. • Rotular las placas: nombre, sección, clave, instructor. • Incubar, observar en 24 hrs y anotar/ dibujar los resultado. • Dar importancia al crecimiento de bacterias y no de hongos.

  17. Ejercicio 4: Controlar el crecimiento de las bacterias • Utilizar antibióticos, desinfectantes y/o antisépticos para determinar su eficacia inhibiendo el crecimiento de bacterias. • Inocular de forma estriada la muestra de bacterias en el medio de cultivo. • Colocar 3 discos, impregnados con 3 diferentes sustancias químicas, sobre el agar ya inoculado con el microorganismo y un disco como control con agua. • Rotular las placas. • Incubar, observar en 24 hrs y anotar/dibujar los resultados. • Dar importancia al crecimiento de bacterias y no de hongos.

  18. Ejercicio 5: Morfología bacteriana • Observar a través de un estereoscopio las placas Petri conteniendo colonias bacterianas para describir su morfología.

  19. Anotar todos los resultados • De forma organizada recopilar los datos obtenidos por las placas petri de su sección. • Entregar informe la semana próxima (16 de febrero) utilizando los resultados a su vez de los cultivos de las bacterias obtenidas.

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