1 / 11

Dekorovaná zelenina

Dekorovaná zelenina. Autor: Gavenčiaková Ľubomíra. Vhodnosť na dekor Trvanlivosť Kvalita Dostupnosť. Požiadavky na zeleninu. NÁRADIE. Špeciálne nože Špeciálne dláta Vypichovače Orezávače. Ukážka pracovného postupu. Uchovávanie hotových výrobkov. Vo vode V chladničke Rosením

quant
Download Presentation

Dekorovaná zelenina

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Dekorovaná zelenina Autor: Gavenčiaková Ľubomíra

  2. Vhodnosť na dekor Trvanlivosť Kvalita Dostupnosť Požiadavkynazeleninu

  3. NÁRADIE • Špeciálne nože • Špeciálne dláta • Vypichovače • Orezávače

  4. Ukážka pracovného postupu

  5. Uchovávanie hotových výrobkov • Vo vode • V chladničke • Rosením • Keep-fresh

  6. Uplatnenie netradičný darček studené misy recepcie

  7. Ukážky dekorovania dyne

  8. poznáte?

  9. ?

  10. Použitá literatúra: Luděk Procházka: Čarujeme so zeleninou www.carving-studio.cz

  11. Ďakujem za pozornosť nabudúce ovocie..

More Related