1 / 13

ZELENINA

ZELENINA. Pestovateľské práce 5. ročník Ing. Ľuboslava Kuľková ZŠ Sabinov, Komenského 13. Obsah. Význam zeleniny Hlúbová zelenina Koreňová zelenina Plodová zelenina Strukovinová zelenina Cibuľová zelenina Listová zelenina Vyskúšajte sa Zdroje Poďakovanie. Význam zeleniny.

kareem
Download Presentation

ZELENINA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ZELENINA Pestovateľské práce 5. ročník Ing. Ľuboslava Kuľková ZŠ Sabinov, Komenského 13

  2. Obsah • Význam zeleniny • Hlúbová zelenina • Koreňová zelenina • Plodová zelenina • Strukovinová zelenina • Cibuľová zelenina • Listová zelenina • Vyskúšajte sa • Zdroje • Poďakovanie

  3. Význam zeleniny • Zelenina patrí medzi najhodnotnejšie rastliny. • Obsahuje: • - vodu, • - vitamíny, • - minerálne látky, • - vlákninu. • Niektoré druhy majú liečivé účinky. • Odpad pri spracovaní sa využíva ako krmivo pre hospodárske zvieratá.

  4. Hlúbová zelenina • Je pomenovaná podľa hlúba – skrátenej a zhrubnutej stonky. kapusta karfiol kaleráb kel

  5. Koreňová zelenina • Z koreňovej zeleniny sa zužitkovávajú najmä zhrubnuté podzemné časti – korene, hľuzy, buľvy. petržlen zeler mrkva cvikla

  6. reďkovka biela reďkev čierna reďkev

  7. Plodová zelenina • Poskytuje vysokú úrodu chutných a na vitamíny bohatých plodov – bobúľ. paprika rajčiak uhorka

  8. Strukovinová zelenina • Ako zelenina sa používajú nedozreté semená hrachu a nedozreté struky fazule. • Sú významné obsahom bielkovín. hrach fazuľa

  9. Cibuľová zelenina • Nemá veľa výživných látok, ale obsahuje vitamíny a liečivé látky. cibuľa cesnak pažítka

  10. Listová zelenina • Je veľmi hodnotná pre bohatý obsah vitamínov a minerálnych látok. • Má krátku vegetačnú dobu. šalát špenát

  11. Vyskúšajte sa 1. Prečo je zelenina dôležitou súčasťou výživy človeka? 2. Najviac vitamínov obsahuje zelenina: a) varená b) surová c) mrazená 3. Ktoré druhy zaraďujeme k plodovej zelenine? 4. Ktorú časť rastliny zužitkúvame u koreňovej zeleniny? 5. Ktoré druhy zeleniny obsahujú liečivé látky? 6. Do ktorej skupiny zaraďujeme špenát?

  12. Zdroje • http://www.palanka-vegetableseed.co.yu/Other_crops.htm • Milec, A. a kol.: Pestovateľské práce pre 5. ročník

  13. Ďakujeme za pozornosť Kontakt: luboslava8@pobox.sk

More Related