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CEREALES DE INVIERNO Fisiología y Producción

CEREALES DE INVIERNO Fisiología y Producción. Trigo, Avena, Cebada, Triticale, Centeno Edmundo Acevedo H. Area y Producción de los megambientes de trigo. DESARROLLO. Desarrollo de emergencia a madurez fisiológica en trigos de primavera e invierno. Germinación y Emergencia.

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Presentation Transcript

  1. CEREALES DE INVIERNOFisiología y Producción Trigo, Avena, Cebada, Triticale, Centeno Edmundo Acevedo H.

  2. Area y Producción de los megambientes de trigo

  3. DESARROLLO

  4. Desarrollo de emergencia a madurez fisiológica en trigos de primavera e invierno

  5. Germinación y Emergencia

  6. Emergencia a doble anilloGS1

  7. Doble anillo a AntesisGS2

  8. Antesis a Madurez GS3 • Llenado de Granos.

  9. CRECIMIENTO

  10. Asimilación neta de CO2 • Proceso Fotoquímico • Proceso Bioquímico • Transferencia de CO2 • Fotorespiración

  11. Fotosíntesis de canopia. • PARA = RS * 0.5 * 0.9 * (1 - I / I0) • (1 - I / I0) = radiación absorbida por el cultivo • (I / I0) = e-K * IAF

  12. CGR = PARA * RUE (gm-2d-1) RUE  3.0 g MS MJ-1 PARA

  13. RENDIMIENTO

  14. Rendimiento Potencial • RP = NOS * PS • NOS se establece en el período de 20 y 30 días antes de floración y 10 días después de antesis (crecimiento de la espiga). • NOS teórico  180.000 / m2 • NOS real  18.000 / m2

  15. Peso espiga = Ds (días) * CGR * Fs Fs = partición de asimilados a la espiga. Ds = días de crecimiento de la espiga.

  16. Densidad de siembra, componentes de rendimiento y crecimiento del cultivo

  17. Aumento de Rendimiento Potencial • Altura

  18. Parámetros de rendimiento en líneas isogénicas de trigo(Acevedo y Silva, 2002)

  19. Aumento de Rendimiento Potencial • Número de granos / m2 • Mayor duración del período de crecimiento de la espiga • Mayor sobrevivencia de floretes. • Canopias con hojas erectas (disminución de la competencia por asimilados durante el crecimiento de la espiga).

  20. Rendimiento Bajo Estrés • Sequía • Bajas Temperaturas • Calor • Baja Fertilidad ( N ). • Salinidad de suelos.

  21. Rendimiento Bajo Estrés • Rendimiento Potencial • Escape • Resistencia • Evasión • Tolerancia

  22. Agua y Rendimiento

  23. Déficit Hídrico. • Establecimiento (coleoptilo, tamaño semilla) • GS1 (IAF, macollos). • GS2 (granos / m2 , muerte floretes). • GS3 (peso granos). • Temperatura hoja (estomas).

  24. Rendimiento Bajo Estrés RS = T * EUA * HI

  25. Aumento de EUA • Siembras Tempranas. • Fertilización. • Cubierta del suelo, mulch. • Genético C-13.

  26. Altas Temperaturas • Menor duración de GS1, GS2 y GS3 • Bajas Temperaturas • Disminución en fotosíntesis..

  27. Trigo Harinero • Consumo Pan: 120 kg/hab/año que proporcionan el 34% de las calorías y el 50% de las proteínas • Producción 1.5 millones de toneladas/año • Rendimiento Promedio 4T/ha/año

  28. Distribución del cultivo de trigo harinero

  29. Variedades • Invernales: Requieren vernalización Crecimiento inicial rastrero Largo periodo vegetativo • Primaverales: Crecimiento inicial lento No requieren vernalización Corto periodo vegetativo • Alternativos: Semierectos Periodo vegetativo intermedio

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