230 likes | 637 Views
ORGANISMI KEEMILINE KOOSTIS. Koostas: Kristel Mäekask. Organismide koostisest on leitud 70-80 erinevat elementi . E namusi väga väheses hulgas ja nende ülesannet ei teata . Elus organis mide talitlusteks hädavajalik miinimum on 27 keemilist elementi ehk bioelemendid . J agatakse 3 rühma :
E N D
ORGANISMI KEEMILINE KOOSTIS Koostas: Kristel Mäekask
Organismide koostisest on leitud 70-80 erinevat elementi. Enamusi väga väheseshulgas ja nende ülesannet ei teata. • Elusorganismide talitlusteks hädavajalik miinimum on 27 keemilist elementi ehk bioelemendid. • Jagatakse 3 rühma : • Makroelemendid - 98-99% organismielementidest: C; H; O; N; P; S • Mesoelemendid – katioonid: Na; K; Mg; Ca ja anioonid: Cl • Mikroelemendid – Vaja väga väikestes kogustes: Fe, As, Br, Sn, Si, Se, Cr, Fl, Ni, V, Mo, I, Co, Mn, Zn, Cu
Makroelemendid Hapnik O 70 kg kohta umbes 43 kg – toiduga ja hingamisel Peamiselt vee koostises, samuti biomolekulide koostises, kindlustab toitainete lõhustumise ja hingamise. Süsinik C 70 kg kohta umbes16 kg – toiduga. Kuulub biomolekulide koostisesse, moodustab keemilisi sidemeid, CO2 on fotosünteesi lähteaine, hingamise ja käärimise lõpp-produkt.
Makroelemendid Vesinik H 70 kg kohta umbes7 kg - joogiveega Biomolekulide koostises, vee kooseisus, vajalik vesiniksidemete moodustamisel. Lämmastik N 70 kg kohta umbes1,8 kg Aminohapete ja nukleiinhapete koostises.
Makroelemendid Fosfor P 70 kg kohta umbes780 g Rakumembraani ehituses, nukleiinhapete koostises, energiarikaste ühendite nt. ATP koostises. Väävel S 70 kg kohta umbes140 g Leidub osades aminohapetes ja vitamiinides.
Mesoelemendid Naatrium Na 70 kg kohta umbes100 g Kaalium K 70 kg kohta umbes140 g Kaalium peamiselt rakusisene ja naatrium rakuväline element. Osalevad närviimpulsi moodustumises, veebilansi hoidmises, veres, raku tsütoplasmas, transpordiprotsessid raku tasandil.
Mesoelemendid Kaltsium Ca 70 kg kohta umbes1kg Luu- ja kõhrkoe koostises, vere hüübimine, lihastes (krampide vältimiseks), reguleerib vee hulka organismis. Magneesium Mg 70 kg kohta umbes19 g Klorofülli, luude, rakukesta koostises, närvisüsteemi talitluseks.
Kaltsiumi leidub: • Kaltsiumi viib organismist välja kohvi, šokolaad, tsitruselised, banaan.
Mesoelemendid Kloor Cl 70 kg kohta umbes95 g Närviimpulsside teke ja levik, mao soolhappe sünteesiks. Kloori leidub:
Mikroelemendid Raud Fe Seob O2 hemoglobiini koostises, rauaühend heem annab verele punase värvuse. Jood I Vajalik kilpnäärme hormoonide nt türoksiini sünteesiks. Joodi puudusel kujuneb välja kilpnäärme haigus – struuma. Väikelaste kasv ja vaimne areng, juuste, küünte ja naha seisund.
Vee tähtsus organismis: • On suure soojusmahtuvusega (hoiab organismisisest püsivat temperatuuri); • Hoiab ära ülekuumenemise (loomad higistavad, taimedel toimub transpiratsioon õhulõhede kaudu); • Kindlustab organismide ringeelundkondade töö (veri, lümf); • Kaitsefunktsioon – nt pisarad, liigesed, sülg, loode areneb vesikeskkonnas;
Vee tähtsus rakus: • On hea lahusti – vees lahustub rohkem aineid, kui üheski teises lahustis. • hüdrofiilsed ained • lahustuvad vees nt glükoos ja keedusool • hüdrofoobsed ained • ei lahustu vees nt rasvad ja õlid • Osaleb paljudes keemilistes reaktsioonides (lähteainena nt fotosünteesil, lõpp-produktina). 6CO2 + 12H2O = C6H12O6 + 6H2O + 6O2
Kindlustab rakkude ja kudede mahtuvuse – tagab siserõhu ehk turgori. • Organismi veesisalduse ja rakkude siserõhu vähenemisel taimed närtsivad, inimese nahale tekivad kortsud.
Kasutatud materjal: • http://www.ninegemstones.com/body_elements.htm • http://www.grynefee.ee/tooted.php • http://www.hkpe.net/hkpe/human_body/chemical_level.htm • http://www.healthilife.ee/raamat/elemendid.html • http://www.drhermann.at/aufklaerung/struma1.htm • http://www.grabovrat.com/weekly/grWeekly041121.html • http://www.evidencesofcreation.com/truth_of_life02.html • http://stevegarufi.com/storyplants.htm