1 / 36

Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial. Qco . Jorge Britos. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial. Trabajos en Ambientes Confinados en Bodegas. Descripción de los procesos en bodega Recepción de uvas.

ronda
Download Presentation

Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial Qco. Jorge Britos

  2. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial Trabajos en Ambientes Confinados en Bodegas

  3. Descripción de los procesos en bodega Recepción de uvas. Molienda y transporte a las vasijas de fermentación primaria. Procesos fermentativos. Terminado y almacenamiento. Fraccionamiento y despacho. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  4. Fermentación: Proceso por la cual los mostos azucarados se convierten en caldos alcohólicos mediante el empleo de levaduras Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  5. Las levaduras degradan los azúcares AzúcaresEtanol + CO2 + H2O Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  6. Los recipientes, en los que se fermenta el mosto, son reactores tanque biológicos con emisiones gaseosas al ambiente laboral Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  7. Dióxido de azufre SO2 Este gas licuable es un bacteriostático que se emplea para controlar la flora microbiana. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  8. Espacios confinados Ambiente con ingreso/egreso reducido No posee diseño para ocupación continua por parte de personas. Tamaño suficiente para permitir desarrollo de tareas temporarias. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  9. Resolución SRT 953/2010 Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  10. Resolución SRT 953/2010 Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  11. Norma IRAM 3625:2003 Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  12. Norma IRAM 3625:2003 Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  13. Definiciones Espacio confinado: - Tamaño suficiente para permitir ingreso de personal. - Accesos reducidos. - No se haya diseñado para ser ocupado por personas en forma continua. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  14. Definiciones Ambiente peligroso: Requiere permiso de ingreso - Inflamable con al menos 10% del L.I.I. - Concentración de 19,5% > %O2 > 23,5% . - Condición física/química riesgosa. - Concentración de CtesQcos > CMP Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  15. Definiciones Espacio confinado que: No Requiere permiso de ingreso Aquel que no incluye ninguna de las condiciones anteriores Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  16. Requisitos para bodegas 1- Determinar espacios confinados. 2- Señalizar los que requieren permisos de ingreso. 3- El servicio de HyS desarrollará un procedimiento escrito de trabajo, un programa de seguridad cuando se requieran permisos de trabajo, elaborará planes de contingencia, capacitará y entrenará al personal involucrado, incluido al de terceros. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  17. Requisitos de ingreso Elaborar una lista de control con la información del registro y monitoreo. Vallar y señalizar el sector de trabajo. Asegurar bloqueo de sistemas y equipos. Testear atmósfera. Para ello se determinará: - Tenor de O2 - Gases y vapores inflamables (etanol eventualmente) - Contaminantes Químicos (CO2 y SO2 eventualmente) Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  18. Requisitos de ingreso Ventilar forzadamente con aire puro el recinto antes y durante las tareas. Realizar un monitoreo continuo de los parámetros valuados anteriormente. Evacuar el lugar si existen lecturas riesgosas. Corregir y chequear antes de un nuevo ingreso Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  19. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  20. Ejemplo Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  21. Dióxido de Azufre CMP = 2 ppm CMP-CPT = 5 ppm Toxicidad: Irritante primario Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  22. Etanol CMP = 1000 ppm (0,1 %) CMP-CPT = No registra Límite de inflamabilidad = (03,3 : 19,0) Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  23. Dióxido de Carbono Asfixiante simple (1,5 veces más denso que el aire). CMP = 5000 ppm (0,5%) (ACGIH) Potente vasodilatador y estimulante del bulbo raquídeo. A más del 10% produce sofocación. Detectado en el entorno (00 : 02%) (instrumentalmente) Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  24. Oxígeno Aceptable si 19,5% > %O2 > 23,5% Límite mínimo para trabajos con aporte 18% En exhalación 18,3% Para presión normal (760 mm de Hg) Si C = 21% entonces pO2 = 160 mm Hg aprox. Si C = 19,5% entonces pO2 = 150 mm Hg aprox Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  25. Variación de la presión con la altura Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  26. Cuestiones críticas En ausencia de oxígeno (anoxia) el desmayo es casi inmediato. El uso de una manga de aire con impulsor de turbina permite inyectar aire a nivel de piso con mejor presión que si se utiliza un ventilador desde la parte superior. Debe emplearse un aparejo para izado. El arnés debe ser tipo C. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  27. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  28. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  29. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  30. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  31. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  32. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  33. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  34. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  35. Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

  36. Una empresa que protege a sus trabajadores se protege a sí misma. Muchas Gracias Prevención de Riesgos en la Actividad Agro-Industrial

More Related