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Les condiments assaisonnements

Introduction. 2. Le secteur des sauces constitue pr?s de la moiti? du march? des condiments, le reste regroupant les huiles, vinaigre, sel, poivre, etc.?Ce secteur des sauces regroupe notamment:- les sauces froides: sauce salade, mayonnaise,?- les sauces chaudes: sauce tomate pour pates, ?

sakina
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Les condiments assaisonnements

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Presentation Transcript

    1. Les condiments & assaisonnements Hamid AIT LHAJ Kalim BELHACENE Lucie BERNARD Lise BREYNE Hakima DACI Samir HERRICHE 1

    2. Introduction 2

    3. Sommaire Analyse de la demande Structure du marché Analyse des acteurs du secteur Les innovations Matrice de Porter Menaces et opportunités FCS: Facteurs clés du succès Comportements du consommateurs Analyse du linéaire 3

    4. Analyse de la demande 4

    5. Analyse de la demande 5

    6. Analyse de la demande 6

    7. Analyse de la demande 7

    8. Structure du marché 8

    9. Structure du marché 9

    10. Structure du marché 10

    11. Analyse des acteurs du secteur 11

    12. 12

    13. 13

    14. 14

    15. 15

    16. 16

    17. 17

    18. 18

    19. 19

    20. 20

    21. 21

    22. 22

    23. 23

    24. Les innovations 24

    25. Les innovations 25

    26. Matrice de Porter 26

    27. Menaces et opportunités 27

    28. FCS: facteurs clés de succès 28

    29. Comportements du consommateur 29

    30. Conclusion 30

    31. Analyse du linéaire 31

    32. Analyse du linéaire 32

    33. Analyse du linéaire 33

    34. Bibliographie http://www.prodimarques.com/documents/gratuit/52/methode-unilever.php http://www.latribune.fr/depeches/associated-press/le-groupe-amora-maille-ferme-son-site-historique-de-dijon-et-supprime-265-emplois.html http://www.lesieur.fr/ http://www.verif.com/bilans-gratuits/AMORA-MAILLE-SOCIETE-INDUSTRIELLE-311641229/ http://www.verif.com/societe/AMORA-MAILLE-SOCIETE-INDUSTRIELL-311641229/#dirigeant http://www.unilever.fr/nos_marques/lesproduitsalimentaires/Amora/index.aspx http://portofino.over-blog.com/article-indice-des-restaurants-54947450.html http://panorama-iaa.alimentation.gouv.fr/article.php3?id_article=320 http://www.lejsl.com/fr/votre-region/region/article/3155870/La-Bourgogne-a-mal-a-ses-exportations.html http://www.lsa-conso.fr/les-sauces-en-quete-de-nouveaux-clients,117826   article : chiffre de l’export http://books.google.fr/books?id=3VdgAIlFwrkC&pg=PA611&lpg=PA611&dq=strat%C3%A9gie+de+croissance+d'amora+maille&source=bl&ots=XK4UgS_1f-&sig=h4I2aiWE-s129wJL90um970r6KI&hl=fr&ei=9R9ETYKVH82q4QaIgrX1Dw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=10&ved=0CFUQ6AEwCQ#v=onepage&q&f=false http://www.lsa-conso.fr/elargir-les-sauces-autour-de-la-mayonnaise,33975 Stratégie http://www.bienpublic.com/fr/permalien/article/4010864/Monsieur-100-000-tonnes.html 34

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