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Aprender a ser

Aprender a ser. Aprender a estar bien Curso-taller de educación para la salud dirigido a personal de oficinas centrales 20 y 21 de junio de 2012 . Objetivo general.

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Presentation Transcript

  1. Aprendera ser Aprendera estar bien Curso-taller de educación para la salud dirigido a personal de oficinas centrales 20 y 21 de junio de 2012

  2. Objetivo general • Promover un estilo de vida saludable mediante el desarrollo de competencias que coadyuven a prevenir, revertir y disminuir el avance en la prevalencia de sobrepeso y obesidad a fin de alcanzar un mejor rendimiento laboral y una vida de mejor calidad.

  3. Justificación • Como educadores directos o indirectos de la Secretaría de Educación de Guanajuato, debe existir una atención personal por el cuidado de la salud y el bienestar individual y de nuestro primer círculo de convivencia, para lograrlo, es necesario el desarrollo de hábitos que conlleven a la apropiación de estilos de vida saludable. “Los niños tienen más necesidad de modelos que de críticos.” - CarolynCoats

  4. Propuesta • Conferencia magistral: “La Importancia de la práctica de un estilo de vida saludable y su impacto en el rendimiento laboral”. • Muestra gastronómica de platillos saludables • Talleres: • Taller 1: El Plato del Bien Comer y elaboración de menús saludables. • Taller 2: Lectura de etiquetas. • Taller 3: Panorama epidemiológico de Guanajuato. • Taller 4: Aprender a estra bien. Las dimensiones de la persona y su relación con la salud • Taller 5: Activación física y diseño de la rutina adecuada.

  5. Metodología • Conferencia magistral dirigida a 500 personas. • Durante el receso presentar una muestra gastronómica de paltillos saludables • Talleres: 8 grupos de 65 personas en los que cada tallerista rotará en los primeros 4 módulos. Cada taller tendrá una duración de 50 minutos y se tomarán 10 minutos para el traslado de un grupo a otro. • El último taller (Activación física y diseño de la rutina adecuada) se llevará a cabo en todos los grupos a la última hora.

  6. Objetivos y contenido temático de cada taller • Taller 1: El Plato del Bien Comer y elaboración de menús saludables. • Objetivo. Desarrollar competencias que les permitan a los asistentes conocer el plato del bien comer y la manera de utilizarlo para la elaboración de un plan de alimentación saludable, con relación a las características de una alimentación correcta. • Contenido temático: • Características del plato del bien comer • Grupos de alimentos y descripción de cada uno. • Equivalentes y manejo de éstos para el desarrollo de un menú saludable.

  7. Objetivos y contenido temático de cada taller • Taller 2: Lectura de etiquetas. • Objetivo. Desarrollar competencias para el conocimiento de la información nutrimental de diferentes productos alimenticios para la correcta elección de los mismos. • Contenido temático: • Características del contenido nutrimental de los productos. • Clasificación de productos industrializados (light, bajo en sodio, grasa y azúcar, rico en fibra)

  8. Objetivos y contenido temático de cada taller • Taller 3: Panorama epidemiológico del estado de Guanajuato. • Objetivo. Proporcionar la información necesaria para concientizar a los asistentes sobre la situación actual de salud en el estado, ayudar a la toma decisiones y ejecución de acciones para mejorar su estado de salud. • Contenido temático: • Transición epidemiológica en México. • Principales causas de morbilidad en el estado de Guanajuato. • Principales causas de mortalidad en el estado de Guanajuato.

  9. Objetivos y contenido temático de cada taller • Taller 4: Aprender a estar bien. Las dimensiones de la persona y la relación con su salud. • Objetivo. Conocer las dimensiones de la persona (física, emocional y espiritual) y la manera en la que al desarrollar plenamente cada una de éstas se mantiene un estado de salud. • Contenido temático: • Dimensiones de la persona humana • Importancia de un proyecto de vida • Estraetegias para la vivencia en plenitud

  10. Objetivos y contenido temático de cada taller • Taller 5: Activación física y diseño de la rutina adecuada. • Objetivo. Promover un estilo de vida saludable mediante la práctica regular de activación física en los actores de la comunidad educativa, evitando el sedentarismo y sus efectos en la salud. • Contenido temático: • En la parte teórica se dará a los asistentes la sustentación de una correcta activación física laboral correcta y sus beneficios. • En la parte práctica se realizará una rutina para realizarse en la oficina y la planeación para rutinas futuras de acuerdo a sus necesidades y espacios.

  11. Programa

  12. Talleristas

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