910 likes | 1.89k Views
PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL ( MATERIAL REQUIREMENT PLANNING ). samsulb. Introduction. Pokok bahasan ini merupakan pokok bahasan yang menekankan pada proses pengadaan material/komponen dengan jenis, jumlah, dan saat yang tepat dalam upaya pengendalian persediaan.
E N D
PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL(MATERIAL REQUIREMENT PLANNING) samsulb
Introduction • Pokok bahasan ini merupakan pokok bahasan yang menekankan pada proses pengadaan material/komponen dengan jenis, jumlah, dan saat yang tepat dalam upaya pengendalian persediaan. • Perencanaan kebutuhan material ini diharapkan mampu mengendalikan persediaan dan meminimalkan biaya persediaan, sehingga menghasilkan efisiensi produksi.
Material Requirement Planning (MRP) • Definisi Suatu prosedur logis berupa aturan keputusan dan teknik transaksi berbasis komputer yang dirancang untuk menterjemahkan jadwal induk produksi menjadi “kebutuhan bersih” untuk semua item. • Tujuan Penjadwalan item pada saat dibutuhkan (tidak lebih awal dan tidak terlambat). • Item dependen dan diskrit • Produk kompleks • Job shop • Assemble to order
Asumsi dalam MRP Lead time untuk seluruh item yang diketahui atau dapat diperkirakan. Setiap persediaan selalu dalam kontrol. Semua komponen untuk suatu perakitan harus tersedia pada saat suatu pesanan untuk perakitan tersebut dilakukan. Pengadaan dan pemakaian terhadap persediaan bersifat diskrit. Proses pembuatan suatu item dengan item yang lain bersifat idependen.
Master Production Schedule (MPS) (1) MPS menentukan prosedur MRP dengan jadwal pemenuhan produk jadi. MPS menunjukkan jumlah produksi bukan demand. MPS bisa merupakan kombinasi antara pesanan langsung konsumen dan peramalan demand. MPS menunjukkan jumlah yang harus diproduksi, bukan jumlah yang bisa diproduksi.
Bill Of Material (BOM) (1) • Istilah lain dari Bill Of Material (BOM) adalah Struktur Produk. • Struktur produk berisi informasi tentang hubungan antara komponen- komponen dalam suatu perakitan.
Catatan persediaan • Catatan keadaan persediaan menggambarkan status semua item yang ada dalam persediaan. • Catatan persediaan untuk keperluan MRP harus akurat.
Output Sistem MRP • Rencana pemesanan atau rencana produksi yang dibuat atas dasar lead time. • Merupakan tindakan pengendalian persediaan dan penjadwalan produksi.
Mekanisme MRP (1) • Netting Merupakan proses perhitungan kebutuhan bersih (net requirement) yang besarnya merupakan selisih antara kebutuhan kotor (gross requirement) dengan jadwal penerimaan persediaan (schedule order receipt) dan persediaan awal yang tersedia (beginning inventory). • Offsetting Merupakan proses yang bertujuan menentukan saat yang tepat untuk melakukan pemesanan dalam memenuhi kebutuhan bersih.
Mekanisme MRP (2) • Lotting Merupakan suatu proses untuk menentukan besarnya jumlah pesanan optimal untuk setiap item secara individual didasarkan pada hasil perhitungan kebutuhan bersih yang telah dilakukan dari proses netting. • Exploding/Eplotion Exploding merupakan proses perhitungan kebutuhan kotor untuk item pada level yang lebih bawah. Perhitungan ini didasarkan pada pemesanan item-item produk pada level yang lebih atas.
Contoh kasus: • Order 25 • Persediaan: Lamps3 Base assemblies7 Shaft 4 Tubing16 (setiap shaft membutuhkan 2 feet tubing)
NETTING Lamp • Permintaan kotor 25 • Persediaan - 3 • Permintaan bersih 22 Base assembly • Permintaan kotor 22 • Persediaan - 7 • Permintaan bersih 15 Shaft (1 per Base assembly) • Permintaan kotor 15 • Persediaan - 4 • Permintaan bersih 11 Tubing (2 feet per shaft assembly) • Permintaan kotor 22 • Persediaan - 16 • Permintaah bersih 6
Offsetting Lead time: Lamps 2 minggu Base assembly 1 minggu Shaft 2 minggu Tubing 3 minggu minggu
Lotting • Teknik yang dipergunakan dalam MRP untuk memperoleh ukuran Lot pengorderan yang paling ekonomis. Teknik Lot Sizing: • Lot For Lot (LFL) • Least Unit Cost (LUC) • Least Total Cost (LTC) • Part Period Balancing (PPB) • Period Order Quantity (POQ) • Economic Order Quantity (EOQ) • Fixed Periode Requirement (FPR) • Fixed Order Quantity (FOQ)
MRP Chart (1) Lead time : 2 Safety stock: 0 Inventory: 50 Ukuran lot: LFL
MRP Chart (2) Lead time : 3 Safety stock: 0 Inventory: 30 Ukuran lot: 25
Perbandingan Teknik Lotting (1) 1. Lot for Lot (L4L) • Pesan sejumlah yang diperlukan (tidak ada on hand inventory). • Mengasumsikan bahwa order dapat dilakukan untuk jumlah berapapun. • Contoh kasus, jika lead time 2, ongkos set up $ 5.75, dan ongkos simpan $ 0.05, maka:
Perbandingan Teknik Lotting (2) Periode • Ongkos set up : 9 x $ 5.75 = $ 51.75 • Ongkos simpan : = 0 + • Ongkos total = $ 51.75
Perbandingan Teknik Lotting (3) 2. Least Unit Cost (LUC) • Pilih ongkos per unit terkecil selama periode berurutan. • Contoh kasus, jika lead time 2, ongkos set up $ 5.75, dan ongkos simpan $ 0.05, maka:
Perbandingan Teknik Lotting (4) Periode • Ongkos set up : 2 x $ 5.75 = $ 11.50 • Ongkos simpan : = $ 9.55 + • Ongkos total = $ 21.05
Perbandingan Teknik Lotting (6) 3. Least Total Cost (LTC) • Pilih ongkos total minimum (menggabungkan kebutuhan sampai ongkos simpan mendekati ongkos pesan). • Contoh kasus, jika lead time 2, ongkos set up $ 5.75, dan ongkos simpan $ 0.05, maka:
Perbandingan Teknik Lotting (7) Periode • Ongkos set up : 2 x $ 5.75 = $ 11.50 • Ongkos simpan : 179 x $ 0.05 = $ 8.95 + • Ongkos total = $ 20.45
Perbandingan Teknik Lotting8) • Perhitungan untuk penyelesaian LTC • Jadi, kebutuhan untuk periode 2 sampai 5 harus dipesan pada periode 1 adalah 12 + 15 + 9 + 17 + 8 = 61. • Perhitungan yang sama akan menghasilkan pemesanan pada periode 6 sebanyak 44.
Perbandingan Teknik Lotting (9) 4. Part Period Balancing (PPB) • Suatu variasi LTC. • Konversi ongkos pesan menjadi equivalent part periods (EPP) EPP = s/k s = ongkos pesan k = ongkos simpan per unit per periode
Perbandingan Teknik Lotting (10) 116 mendekati EPP (=115)
MRP Chart dan Struktur Produk (1) LT = 2 K
MRP Chart dan Struktur Produk (2) LT = 1 M
Rough Cut Capacity Planning (RCCP) • Merupakan perencanaan prioritas kapasitas yang berperan dalam pengembangan MPS. • RCCP melakukan validasi terhadap MPS, guna menetapkan sumber-sumber spesifik tertentu khususnya yang diperkirakan akan menjadi hambatan potensial adalah cukup untuk melaksanakan MPS (Gaspersz, 2002).
Metode RCCP (1) Perhitungan RCCP digunakan tiga metode (Fogarty. Dkk, 1991): • Capacity Planning using Overall Factors (CPOF) Metode yang menggunakan data masa lalu untuk menentukan prosentase jam produksi total pada stasiun kerja. Prosentase ini digunakan untuk memperkirakan kapasitas kerja pada setiap stasiun kerja untuk setiap waktu jadwal induk produksi. • Bill of Labor Approach (BOLA) Metode yang menggunakan pendekatan daftar tenaga kerja menggunakan rincian data pada waktu standar untuk setiap produk pada stasiun kerja.
Metode RCCP (2) • Resources profile approach (RPA) Pendekatan metode ini terdapat perbedaan dengan kedua metode di atas yaitu terletak pada alokasi jam-jam produksi mingguan pada stasiun kerja individual. Load profile sebagai tampilan dari kebutuhan kapasitas mendatang berdasarkan pesanan-pesanan yang direncanakan dan dikeluarkan sepanjang suatu periode waktu tertentu. Perhitungan sumberdaya kritis adalah penggunaan jam mesin untuk membuat laporan kebutuhan kapasitas waktu dari proses produksi berdasarkan analisis RCCP untuk uji kelayakan jadwal induk produksi.
Capacity Requirement Planning (CRP) Proses penentuan jumlah tenaga kerja dan mesin yang dibutuhkan untuk menyelesaikan kegiatan produksi. Suatu perincian membandingan kapasitas yang diperlukan oleh MRP oleh pemesanan sekarang dalam proses verifikasi yang mendasari dalam membuat suatu akhir penerimaan terhadap pengendali jadwal produksi (MPS) (Fogarty dkk, 1991).
TUJUAN UTAMA CRP • Menunjukkan perbandingan antara beban yang ditetapkan pada pusat-pusat kerja melalui pesanan kerja yang ada dan kapasitas dari setiap pusat kerja selama periode waktu tertentu (Garpezs, 1998).
Input CRP • Input untuk menjalankan CRP adalah Planned order releases : merupakan salah satu output dari MRP. • CRP menerjemahkan Planned order releases menjadi jam kerja di setiap Work center dalam setiap periode. • Informasi yang diperlukan untuk CRP adalah: operations number, operation, planned work center, possible alternate work center, standard setup time, standard run time per unit, tooling needed at each work center, dan lain-lain.
Output CRP • Laporan beban pusat kerja (Work center load report). Laporan ini menunjukkan hubungan antara kapasitas dan beban. • Perbaikan Schedule of planned factory order releases. Perbaikan jadwal ini menggambarkan bahwa output dari MRP disesuaikan terhadap Specific release dates untuk factory orders berdasarkan perhitungan keterbatasan kapasitas.
Metode Pengukuran Kapasitas (1) Theoretical Capacity (Maximum Capacity) merupakan kapasitas maksimum yang mungkin dari sistem manufakturing yang didasarkan pada asumsi mengenai adanya kondisi ideal seperti: tiga shif per hari, tujuh hari per minggu, tidak ada downtime mesin dll. Theoretical capacity diukur berdasarkan pada jam kerja yang tersedia untuk melakukan pekerjaan, tanpa suatu kesempatan untuk berhenti atau istirahat, downtime mesin, atau alasan lainnya.
METODE PENGUKURAN KAPASITAS (2) • Demonstarted Capacity (Actual Capacity) merupakan tingkat output yang dapat diharapkan berdasarkan pada pengalaman, yang mengukur produksi secara aktual dari pusat kerja di waktu lalu, yang biasanya diukur menggunakan angka rata-rata berdasarkan beban kerja normal. • Rated Capacity (Calculated Capacity) diukur berdasarkan penyesuaian kapasitas teoritis dengan faktor produktivitas yang telah ditentukan oleh Demonstrated Capacity. Dihitung melalui penggandaan waktu kerja yang tersedia dengan faktor utilisasi dan efisiensi.
Kesimpulan • MRP merupakan prosedur yang dirancang untuk menterjemahkan jadwal induk produksi menjadi kebutuhan bersih semua item. • Input dari MRP adalah inventory record, bill of material, master production schedule. • Output dari MRP adalah Planned order release. • Kelancaran proses produksi (terkendalinya perencanaan kebutuhan material/komponen) tidak lepas dari terintegrasinya peran MRP, RCCP, dan CRP.