Download
1 / 17
170 likes | 252 Views
Luftegårder til okser i økologisk kjøttproduksjon Lise Aanensen¹, Berit Hansen¹, Kari Skagen Aas², Lene Hegseth² og Vibeke Lind¹ ¹Bioforsk Nord Tjøtta ²Høgskolen i Nord-Trøndelag ( HiNT ). Husdyrforsøksmøtet 2011 Lillestrøm 14-15 februar. Bakgrunn.
E N D
Luftegårder til okser i økologisk kjøttproduksjon Lise Aanensen¹, Berit Hansen¹, Kari Skagen Aas², Lene Hegseth² og Vibeke Lind¹ ¹Bioforsk Nord Tjøtta ²Høgskolen i Nord-Trøndelag (HiNT) Husdyrforsøksmøtet 2011 Lillestrøm 14-15 februar
Bakgrunn • God dyrevelferd er viktig i økologisk landbruk. • Krav i det økologiske regelverket at alt storfe skal ha tilgang til beite evt. luftegård. • Naturlig atferd. • Luftegård tilfredsstiller behov som fjøset ikke oppfyller. • Økologiske storfeprodusenter oppfatter luftekravet som en flaskehals. • Økologiske oksekalver blir solgt for fremfôring hos andre, ofte konvensjonelle bruk.
Mål Utarbeide en praktisk veileder for utforming av luftegårder/uteareal til okser i økologisk produksjon, som tilgodeser dyrenes kroppslige og atferdsmessige behov, samt tar hensyn til miljøet og gårdbrukerens sikkerhet.
Material og metode Besetning A Økologisk melk – og kjøttproduksjon på NRF. To oksegrupper; • Gruppe 1, (8 stk.), fri tilgang på luftegård på dagtid, innendørs spaltebinge med liggeplatt. • Gruppe 2, (3 stk.), bare innendørs på spaltebinge med liggeplatt.
Besetning A Innegruppa Luftegårdgruppa
Material og metode forts. Besetning B Økologisk ammekuproduksjon. To oksegrupper, en gruppe med åtte NRF-okser og en gruppe med tre Simmental-okser. To oppstallinger. • Innendørs- halmtalle og eteplass med spaltegulv. • Luftegård – fri tilgang til luftegård hele døgnet, halmtalle og eteplass med betonggulv innendørs i gammel plansilo. Begge grupper ble observert i begge oppstallingene flere ganger.
Besetning B Luftegårdgruppa Innegruppa
Materiale og metode forts. • Registrering av atferd og arealbruk på individbasis. • Registrering av renhet, helse og skader på individbasis. • Registrering av aktivitet vha. aktivitetslogger. • Registrering av lufttemp., vind, nedbør og sollys vha. av klimastasjon. Klimastasjon Korrekt påsatt aktivitetslogger, Ice Tag 3D™
Resultater Arealbruk i begge besetninger.
Aktivitet Oksene med god plass hadde en gjennomsnittlig liggetid per døgn på opp mot 60 % (> 14 t.) og de ble ofte observert i utstrakt liggeposisjon. Det ble observert svært lav gjennomsnittlig liggetid og høyt antall steg hos enkeltindivider i innegruppa med minst plass.
Atferd Høyest frekvens av «løping» og ingen observasjoner av «jage opp» i luftegård- oppstallingen i besetning B.
Effekt av gruppestørrelse i besetning B: • Det var høyere frekvens av lek i den største gruppa og dermed også høyere frekvens av skli. • Det var høyere frekvens av atferden «jage opp» i den minste gruppa.
Effekt av vær på antall steg per døgn i luftegårdsoppstalling.
Generelt • Underlaget i begge luftegårdene holdt seg stort sett tørt og rent gjennom hele perioden. • Det ble ikke registrert sykdom eller skader på oksene. • Oksene var stort sett rene gjennom hele perioden. • Gårdbrukerne var i hovedsak godt fornøyd med sine luftegårdsløsninger. • Gårdbrukerne understreket sikkerhetsaspektet ved håndtering/driving av oksene.
Konklusjon • Luftegård er et positivt velferdstiltak for okser ved at den øker det totale tilgjengelige arealet for oksene. • Luftegård er en billig metode for å øke oksenes tilgjengelige areal. • Oksene ville gjerne ut. Vær og klimaforhold påvirket kun hvor lenge oksene oppholdt seg utendørs, ikke om de gikk ut eller ikke. • Av sikkerhetsmessige årsaker bør det være direkte utgang til luftegården fra innendørsarealet.
