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Gestion de projet

Gestion de projet. Le projet KACIR. Master 1 MEGC, année 2012/2013 Université de Picardie Jules Verne Kevin Legault, Asma Moreel , Cyril Durand, Ismaïl Jabri , Raphaël Pouyez. I. La naissance d’un projet. KACIR: un nom simple, court et représentatif K évin A sma C yril I smaïl

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Presentation Transcript

  1. Gestion de projet Le projet KACIR Master 1 MEGC, année 2012/2013 Université de Picardie Jules Verne Kevin Legault, Asma Moreel, Cyril Durand, Ismaïl Jabri, Raphaël Pouyez

  2. I. La naissance d’un projet

  3. KACIR: un nom simple, court et représentatif Kévin Asma Cyril Ismaïl Raphaël Le choix et la création du logo Logo de l’agence créé sur logiciel Logo Design Studio Pro

  4. II. Le choix du produit

  5. Subway France : un acteur incontournable de la restauration rapide en France Les attentes du client, les objectifs à atteindre: Augmenter le CA, développer les parts de marché

  6. III. Problématique • Comment augmenter les parts de marché de Subway France dans le secteur de la restauration rapide générant 34 milliards d'euros de chiffre d'affaires ?

  7. VI. Plan Marketing

  8. A. L’état du marché • La restauration rapide en France : 34 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2012 avec une progression de 75% sur les 10 dernières années. (source www.lefigaro.fr) • 400 restaurants Subwaydébut 2013 contre 1200 enseignes pour McDonalds en France • Chiffred’affaire: Subway(185 millions d’€) troisième chaine de restauration rapide en France loin derrière McDonalds (4 milliards d’€) et Quick (800 millions d’€). • L'enfant, prescripteur de l'achat : 97% des enfants de 7 à 10 ans proposent l'achat à leur parent (CRIOC octobre 2003). • 50% des clients ont moins de 30 ans.

  9. B. Mises en place de différentes actions • Elargissement gamme de produit • Augmentation des franchises • Développer la publicité grand public • Réaménagement des points de ventes

  10. 1. Elargissement gamme de produit : Créer de nouvelles recettes en éditions limités dans le temps et des sandwichs bio, nouveaux dessert (Fruits…) 2. Augmenter le nombre d'enseigne: Développer l’engouement des franchisés à la multi franchise.

  11. 3. Développer la communication grand public a. Réalisation Spot radio Diffusion d’un spot radio de 30 secondes sur deux radios nationales: NRJ et Skyrock Coût de l’action pour une durée de 6 semaines : - Skyrock 454 950 € - NRJ 752 520 €

  12. b. Bannière Publicitaire Internet Méthode Rémunération Avantages Inconvénients Campagne de 3semaines, Population large des 25-49 ans coût 100 000à 400 000€

  13. c. Campagne d’affichage • Partenariat avec JC Decaux • Affichage sur mobilier de 8m² sur 6940 faces à travers l’hexagone • Mise en place pour une durée de 7 jours reconduite sur 2 périodes pendant 3 mois. • Tarif: 940 000€ pour 7 jours. Total de 1 880 000 € pour deux campagnes • Audience: 20.8 millions / Couverture: 85.3% / Répétition 26.2

  14. Première Campagne

  15. Deuxième campagne

  16. d. Campagne sur transport urbain • Partenariat avec l’entreprise MediaTransport, gérante des supports publicitaires. • Campagne sur encart apposé sur la face arrière du véhicule et/ou sur les flancs. • Action mise en place pour un durée de 7 jours, débutant le mardi • Campagne choisie: • Arrière de bus pendant 7 jours, 6125 faces (Paris+villes de plus de 100000habitants) = 553 640 € • Flancs de bus pendant 7 jours,5630 faces (Paris + Provinces) = 501 421 €

  17. Face arrière du bus

  18. Flanc du bus

  19. e. Réaménagement des points de vente • Modernisation des locaux, nouveau mobilier • Un nouveau concept d'implantation

  20. 4. Résumé Budget • Spot radio Skyrock : 75 825 * 6 semaines = 454 950 € • Spot radio NRJ : 125 420 * 6 semaines= 752 520 € • Campagne Internet : estimation à 400 000 € • Affichage JcDecaux : 7 jours * 2 = 1 880 000 € • Campagne Réseau urbain: 7jours * 2 = 1 055 061 € TOTAL = 4 542 531 € • Le budget de départ était de 5 millions d'euros, soit 2,75 % du chiffre d'affaires de Subway France. Sur ce budget nous gardons environ 10% pour les frais annexes (Rémunération, Confection spot radio…), soit environ 500 000€

  21. V. Bilan du projet • Méthode MAETIC • Points positifs • Points négatifs • Améliorations pour un prochain projet

  22. A. Méthode MAETIC • Découverte d’une nouvelle méthode de gestion de projet • Réalisation de documents indispensables aux étapes de cette méthode

  23. B. Points positifs • Développement de nouvelles connaissances • Cohésion d’équipe • Travail d’équipe / brainstorming • Répartition des tâches en fonction des compétences • Effet de groupe et effet de motivation

  24. C. Points négatifs • Adaptation à la discipline du groupe • Coordination des emplois du temps • Démarrage lent du projet

  25. D. Points à améliorer • Mettre en place le projet plus rapidement • Faire des comptes rendus au fur et à mesure

  26. Questions ? Merci =)

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