230 likes | 489 Views
SAH Afurðir ehf. Sigurður Jóhannesson Framkvæmdastjóri. SAH Afurðir ehf. Stofnað 2006 Sölufélag Austur Húnvetninga, Kjarnafæði og bændur. Ársverk 63 Innlagt kjöt um 2.400 tonn Velta 2012 um 1.85 milljarðar. Stefna.
E N D
SAH Afurðir ehf. Sigurður Jóhannesson Framkvæmdastjóri
SAH Afurðir ehf. • Stofnað 2006 • Sölufélag Austur Húnvetninga, Kjarnafæði og bændur. • Ársverk 63 • Innlagt kjöt um 2.400 tonn • Velta 2012 um 1.85 milljarðar
Stefna • Að veita bændum trausta og góða þjónustu varðand móttöku og sölu afurða þeirra. • Þetta er gert með: • Samkeppnishæfum viðskiptakjörum • Sveigjanleika • Þjónustulund • Öryggi
Starfsemi • Slátrun • Sauðfjár • Nautgripa • Hrossa og folalda • Úrbeining og sögun • Sviðasulta • Vinnsla aukaafurða • Stoðdeildir
Árstíðasveiflan • Heilsársstörf um 40 • September og október + 90 • Nýsjálendingar og pólverjar í sláturtíð • Búlgarar og Slóvenar í heilsársstörf • Krefjandi – skemmtilegt - kostnaðarsamt
Þróun starfseminnar • Einföldun • Sérhæfing • Markaðsvinna • Molar eru líka brauð
Molar eru líka brauð • Aukaafurðir • Markaðstækifæri ? • Ímyndartækifæri ? • Sjálfbærni ? • Virðing fyrir verðmætum
Þróunarverkefni • 2011 - Vinnsla lambahausa og lambalappa til útflutnings • 2011 – Tilraun til nýtingar á mör • 2011 – 2012 Þróun og uppsetning fituskilju á frárennsli • 2012 – Finna leiðir til að nýta hrossavambir og hrossagarnir til loðdýrafóðurs. • 2013 – Sauðfjárslátrun
Framtíðin • Áhersla á góða og örugga þjónustu við bændur • Einföldun rekstrar • Húsnæði • 2014 – 25% markmiðið