200 likes | 477 Views
Kelompok 7. Menganilisis Sistem Informatika FWAFSE “Think Cake”. Disusun oleh : 1. Hesti Irfaniah 12117736 2. Sri Mulyani 12118490 3. Rischa Nur Ratna 12116790 4. Fahria Maulidini 12113788 5. Henny 12119525. TINJAUAN PERUSAHAAN. PROSEDUR SISTEM BERJALAN. PERMASALAHAN.
E N D
Kelompok 7 Menganilisis Sistem Informatika FWAFSE “Think Cake” Disusun oleh : 1. Hesti Irfaniah 12117736 2. Sri Mulyani 12118490 3. Rischa Nur Ratna 12116790 4. Fahria Maulidini 12113788 5. Henny 12119525
TINJAUAN PERUSAHAAN PROSEDUR SISTEM BERJALAN PERMASALAHAN KESIMPULAN & SARAN
TINJAUAN PERUSAHAAN SEJARAH PERUSAHAAN FWAFSE “Think Cake” mulai berdiri pada bulan oktober tahun 2011, awal mula berdirinya di karenakan banyaknya kebutuhan manusia yang harus dipenuhi semua orang, sehingga mengharuskan seseorang memiliki pekerjaan. Dari situlah lima orang mahasiswa berpikir untuk membuat satu usaha yang dapat menghasilkan serta memberikan lapangan kerja bagi sebagian orang yang tidak memiliki kehidupan layak serta bagi orang-orang yang tidak memiliki pendidikan yang baik. Sehingga terbuatlah FWAFSE “Think Cake” yang bermakna “ Five Womens As Five Succes Enterpreneur “, yang bergelut di bidang pembuatan choco and cheesse cake. Untuk lebih kenal lagi dengan FWAFSE “Think Cake” ini dia profil usahanya :
Nama Perusahaan : FWAFSE “ThinkCake”. Tanggal Berdiri : 1 Oktober 2011. Lokasi : Jl. Garuda II Selakopi Ciomas Rt 01/04 Kel. Pasir Mulya Kec. Bogor Barat, Kota Bogor. Serta di dalam Mall Trade Bogor Lantai 3. Komoditi Produksi : Choco and Chesee Cake Konsumen : 1. Anak-anak, Remaja, Orangtua, Mahasiswa, Pelajar. 2. Warga sekitar Rumah.
Pasar yang dimasuki : Pasar yang dimasuki yaitu sebagai follower market karena telah ada usaha sejenis, namun dalam pelaksaannya kami menggunakan cara promosi dan penyajian yang berbeda dari usaha lain yang sejenis sehingga terlihat lebih menarik. Partner yang akan diajak kerjasama : Selama awal usaha ini kami melakukan kerjasama dengan pihak Pengelola Mall Trade Bogor serta Supermarket Bpk. Acong saja. Namun kedepannya akan banyak perusahaan yang akan kami ajak kerjasama seperti : toko penjualan kue, perusahaan komersil, instansi-instansi pemerintah, dsb. Personil / Sumber Daya Manusia : Personil/SDM yang turut bergabung dalam perusahaan ini adalah orang-orang yang ahli di bidangnya masing-masing yang telah lulus uji scara selektif. Adapun susunan kepengurusan perusahaan sebagai berikut :
STRUKTUR ORGANISASI ( LINI & STAFF )FWAFSE “THINK CAKE” PIMPINAN PERUSAHAAN SRI MULYANI KABAG PRODUKSI HESTI IRFANIAH KABAG PEMASARAN HENNY KABAG KEUANGAN RISCHA CHEF FEBRIANTI KASIR FAHRIA
VISI & MISI FWAFSE “Think Cake” VISI : Menjadikan FWAFSE “Think Cake” menjadikan PT yang dapat menghasilkan kue yang baik serta memberikan variasi-variasi kue yang dapat di nikmati oleh semua kalangan, serta menjamin kesehatan bagi konsumen. MISI : 1. Memberikan Variasi Rasa serta Inovasi. 2. Menggunakan Bahan-bahan yang berkualitas dan sehat 3. Menyediakan Ukuran kue dari yang kecil sampai yang besar. 4. Memberikan pelatihan kepada karyawan.
GAMBAR PETA PRODUKSI PENGECEKAN KIRIM KE BAG PRODUKSI MEMBELI BAHAN Keterangannya : • Prosespertamadimulaidarimembelibahankueke supermarket. • Lalutahapselanjutnyamelakukanpengecekanbahan yang akandigunakan. • Setelahnyakirimbarangke bag produksiatau chef. • Prosesselanjutnyamembuatadonankue. • Setelahselesaimembuatadonanlanjutkedalamprosespencetakankue. • Pencetakanselasailanjutuntukkeprosespengukusan. • Setelahdikukuskuelangsungmasukkeproses finishing agar bisadijual . • Prosesterakhiryaitukirimkepihakpemasaran agar kuedapatdipasarkan. PROSES PENGUKUSAN PROSES PEMBUATAN ADONAN PROSES PENCETAKAN PROSES FINISHING PEMASARAN
STRATEGI PEMASARAN 1. Product : Choco And Cheese Cake 2. Promotion : - Menyebar Brosur Kejalan dan angkutan umum. - Memberikan Diskon 15% jika membeli lebih dari lima kue. 3. Place : Di Mall Trade Bogor Dan Dirumah sendiri. 4. Price : Harga bervariasi dari Rp. 5000 s/d Rp. 100000. Didalam menganalisa strategi pemasaran dalam menghadapi persaingan. Kami harus memberikan kesimpulan mengenai sebab-sebab naik turunnya hasil penjualan kami, maka kami melakukan pengkajian hasil Choco And Cheese Cake serta relisasi kegiatan perencanaan pemasaran ini kami menggunakan strategi SWOT yaitu : S = Strenght artinya Kekuatan W = Weakness artinya Kelemahan O = Opurtunity artinya Peluang T = Theart artinya Amcaman Hal ini merupakan rencana untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan.
PROSEDUR SISTEM BERJALAN KARAKTERISTIK SISTEM 1.KOMPONEN ( COMPONENT ) Ada beberapa komponen yang terdapat di dalam FWAFSE “Think Cake” diantaranya yaitu : Chef, Konsumen, Bagian Pemasaran, Bagian Keuangan, Bagian Produksi, Kasir, Owner. 2. LINGKUNGAN LUAR ( ENVIRONMENT ) Lingkungan luar yang bekerjasama dengan FWAFSE “Think Cake” itu ada beberapa perusahaan diantaranya yaitu : Pengelola Mall Trade Bogor serta Supermarket Bpk. Acong. 3. BATASAN ( BOUNDARY ) Batasan dapat ditinjau dari ukuran cake dan dapat di tinjau dari banyaknya pemesanan cake konsumen.
4. JALINAN ( INTERFACE ) a. Kasir Bagian Produksi Kertas Pesanan. b. Bagian Produksi (Chef) Kasir Cake, Kertas Pesanan. c. Kasir Konsumen Cake, Kwitansi. d. Konsumen Kasir Cake e. Kasir Bagian Keuangan Laporan Data Pendapatan dan Penjualan. f. Bagian Keuangan Owner Laporan Data Penjualan dan Laporan Data Pendapatan. 5. MASUKAN ( INPUT ) Kertas Pesanan.
6. PROSES ( PROCESS ) a. Chef Melakukan pemmbuatan cake yang dipesan konsumen serta memberikan hasil kue kepada kasir. b. Kasir Mencatat pesanan konsumen dan meyerahkannya kepada bagian produksi atau chef. c. Konsumen Melakukan transaksi pemesanan cake kemudian melakukan pembayaran. d. Bagian Pemasaran Membantu memasarkan cake dan memecahkan permasalahan mengenai pemasaran cake. e. Bagian Keuangan Memanajemen pengeluaran dan pendapatan. f. Bagian Produksi Membantu chef untuk mengelola kebutuhan yang dibutuhkan di dapur.
7. KELUARAN ( OUTPUT ) Kwitansi, Laporan Data Penjualan dan Laporan Data Pendapatan. 8. SASARAN / TUJUAN ( GOAL ) Tujuan FWAFSE “Think Cake” ini agar termenejemen dengan baik dan benar serta dapat memberikan atau memberikan informasi yang akurat dan relevan serta lebih cepat dari sistem yang dulu. TOOL BLOK 1. BLOK INPUT Blok input yang digunakan FWAFSE “Think Cake” yaitu : 1. Keyboard 2. Mouse
2. BLOK OUTPUT Blok output yang digunakan FWAFSE “Think Cake” yaitu : 1. Printer 2. Monitor 3. BLOK MODEL Blok model yang digunakan FWAFSE “Think Cake” yaitu : 1. Microsoft Excel (digunakan untuk membackup data) 4. BLOK TEKHNOLOGI Blok tekhnologi yang digunakan FWAFSE “Think Cake” yaitu : 1. Internet ( Email ) 2. Whatsapp 5. BLOK DATABASE Blok database yang digunakan FWAFSE “Think Cake” yaitu : 1. Microsoft Excel
6. BLOK CONTROL Blok control yang digunakan FWAFSE “Think Cake” yaitu : 1. Anti Virus Smadav and Avira 2. Microsoft Excel untuk membackup segala data yang ada di FWAFSE “Think Cake”. STATUS HUKUM BADAN USAHA Bentuk badan usaha kami adalah perusahaan perseorangan yang berstatus hukum badan usaha formal dan merupakan usaha kecil atau menengah.
PERMASALAHAN Adapun permasalahan-permasalahan yang FWAFSE “Think cake” hadapi yaitu diantaranya : 1. Tidak Cepatnya para pegawai menyediakan pesanan konsumen dikarenakan peralatan yang kurang memadai. 2. Banyak konsumen yang membatalkan pesanan. 3. Terkadang masih terjadi Gosong dan tidak sempurnanya hasil kue. Dari permasalahan yang ada dengan berjalannya waktu FWAFSE “Think Cake” ini pun mencoba mengurangi permasalahan yang ada dengan cara : 1. Menambah peralatan yang ada. 2. Lebih tegas terhadap konsumen. 3. Memperkejakan Chef yang lebih profesional.
KESIMPULAN & SARAN KESIMPULAN Kesimpulan dari makalah mengenai sistem informasi manajement FWAFSE “Think Cake” ini yaitu : • FWAFSE “Think Cake” iniberjalandibidangusahakue. • FWAFSE “Think Cake” inimasihmenggunakansistem yang manual hanyamenggunakanaplikasi Microsoft Excel yang berfungsihanyauntukmembackupsegala data yang ada. • FWAFSE “Think Cake’ inijugamenggunakanStrategipemasaran 4p (Product, Promotion, Place, dan price). Serta menggunakanstrategi SWOT. • FWAFSE “Think Cake” inijugamenggunakankarakteristiksistemberjalan yang samadenganusaha-usaha yang lain denganmenggunakankarakteristiksistemsepertiterdiridari : (Component, Environment (LingkunganLuar), Boundary (Batasan), Interface (Jalinan), Input (Masukan), Output (Keluaran), Process (Proses), Goal (Sasaran/Tujuan)).
FWAFSE “Think Cake” inijugamenggunakan Tools Blok yang masihsederhana yang seringdigunakanolehbanyakorangseperti : • Blok Input yang digunakan : Mouse, Keyboard. • Blok Output yang digunakan : Printer, Monitor. • Blok Model yang digunakan : Microsoft Excel. • Blok Tekhnologi yang digunakan : Email, Whatsapp, Internet. • Blok Database yang digunakan : Microsoft Excel. • Blok Control yang digunakan : Anti virus Smadav dan Avira.
SARAN Dalam menganalisa suatu usaha kita membutuhkan banyak sekali pengetahuan khusus terlebih dahulu seperti mengenai : Segmentasi Pasar, Karakteristik Sistem, Tools Blok. Dan yang penting lagi kita harus membuat Visi dan Misi untuk usaha yang akan kita buat karena dengan adanya visi dan misi usaha kita akan lebih terarah.