70 likes | 181 Views
Smrže vysoké a nádivka 2x jinak. 1. Nádivka se smrži - postup A). 1. Nádivka se smrži - postup B). 1.Nádivka se smrži - postup C). Nádivka chutná teplá i za studena. 2. Smrže s nádivkou – blanšírování hub. Rychlý salát z prvních „babek“. Suroviny:
E N D
Rychlý salát z prvních „babek“ Suroviny: miska čerstvých babek (hřib žlutomasý), cibule, česnek, sůl, přírodní cukr, mletý koriandr, voda, kvasný ocet, dobrý olej Postup: plátky hub poduste ve vlastní šťávě, případně s trochou vody a s přidáním špetky cukru, soli a koriandru, zakápnuté octem a olejem. Před stažením z ohně vmíchejte na proužky pokrájenou cibuli a plátky česneku. Podávejte vychlazené. Něco navíc: Vynechejte ocet a ihned po stažení z ohně použijte jako přílohu, nebo houby vmíchejte do uvařených těstovin.