PROAPIS Productos Apícolas y servicios

1. PROAPIS Productos Apícolas y servicios Carlos Fierros Velázquez, Patricia de la Cruz Pasillas González, Ana Isabel Corral Díaz de León, Marcos Zepeda Alvarez, Joel Salcedo Ponce y Miguel Azpe García. Asesor: Ing. Rafael Ordaz Briseño. Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biológicas Agropecuarias (CUCBA), Coordinación de Extensión- Unidad de Vinculación, PROGRMA : 3e – innovación estudiante emprende TU empresa. Km 15.5 Carretera Guadalajara a Nogales, Las Agujas, Nextipac, Zapopan, Jal. 45101, México; Apdo. Postal 39-82, C.P. 44171. tel.: 37771150 ext. 3153. Correo-e: pgp07324@alumnos.cucba.udg.mx ACTIVIDADES PROAPIS oferta a la comunidad universitaria y público en general los siguientes productos y servicios: INTRODUCCIÓN El Centro de Estudios Apícolas del Departamento de Producción animal del CUCBA, hace suya la tarea sustantiva de la Universidad de Guadalajara que es la Docencia, la Investigación y la Extensión, al realizar cursos, diplomados, proyectos de investigación y actividades de asesoría y capacitación para el apicultor. Como resultado de esta actividad también se obtienen productos, cuya comercialización genera recursos para necesidades propias del área. En este contexto se propone el proyecto PROAPIS Productos Apícolas y Servicios, que pretende hacer un uso eficiente de la infraestructura existente (apiario) y promover la participación de los alumnos; permitiéndoles ampliar su formación profesional al adquirir mayores habilidades y destrezas para obtener productos de la colmena y transmitir sus conocimientos a los productores mediante asesorías y cursos de capacitación. Miel 100% pura La miel es un producto natural elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores. Es apreciada por su valor nutritivo y medicinal. PROAPIS garantiza una miel 100% pura, no sometida a procesos de calentamiento y libre de contaminantes. Jalea Real La Jalea Real es un producto de las glándulas hipofaringeas y mandibulares de las abejas nodrizas, es el alimento exclusivo de la reina y de larvas jóvenes. Es un producto de elevado valor biológico por su contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Abejas Reinas PROAPIS pone a tu disposición reinas de raza carniola por su mansedumbre, prolifericidad y amplia adaptabilidad, en tres modalidades: reinas de libre fecundación y el uso de celdas reales o reinas recién nacidas para bajar costos de producción. MISIÓN Contribuir al desarrollo de una apicultura integral ofertando productos y servicios de calidad para el productor y el consumidor. VISIÓN Consolidarse como una empresa competitiva y de liderazgo en el ámbito estatal, que promueva una apicultura integral y el bienestar social al beneficiario de los productos de la colmena. Módulo de producción Consta de una colmena completa (cámara de cría y alza) equipo básico de manejo y un núcleo de abejas. Este último se compone de 4 bastidores centrales, 2 bastidores de cría en diferentes etapas de desarrollo y dos orilleros con reserva de miel y polen, con suficientes abejas y una reina nueva. Servicios PROAPIS oferta asesoría técnica calificada y capacitación en técnicas especializadas para un mejor desempeño de la empresa apícola. • OBJETIVOS • Producir aplicando técnicas de calidad y comercializar productos de la colmena. • Complementar la formación profesional del alumno al responsabilizarse de producir con visión empresarial y participar en la capacitación y asesoría de los productores. • Generar recursos que se utilizan para una mejora continua de espacios para el alumno en el área apícola.