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CASTILLA LA MANCHA. Organización territorial. Provincias Castilla-La Mancha se divide en cinco provincias, creadas por Javier de Burgos mediante Real Decreto de 30 de noviembre de 1833 , que son las siguientes. C U E N C A. 1. G A S T R O N O M I A. El queso manchego uno de los
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CASTILLA LA MANCHA Organización territorial Provincias Castilla-La Mancha se divide en cinco provincias, creadas por Javier de Burgosmediante Real Decreto de 30 de noviembre de 1833, que son las siguientes
G A S T R O N O M I A El queso manchego uno de los productos típicos conquenses. Potaje de vigilia con garbanzos y decorado con un huevo duro Gazpacho Pastor. Plato típico de la cocina de la provincia de Cuenca
ARTE & CULTURA El Cordón o Trenzado: se ejecutaba dando vueltas alrededor de un mástil del que pendían tantas cintas como danzantes bailaban. Estas cintas se iban trenzando al pasar alternativamente unos mozos entre otros. Posteriormente se volvía a deshacer efectuando los ejecutantes las pasadas en sentido inverso Fundación Antonio Pérez Casa del cantoautor José Luis Perales
C U E N C A ”La Ciudad Encantada” HONGO CARA DE HOMBRE EL COCODRILO y el ELFANTE PUENTE MAR DE PIEDRAS SUBMARINO
E L T O B O S O ..donde puede verse una magnífica biblioteca y una colección que recoge las ediciones más curiosas de El Quijote de todo el mundo, firmadas y dedicadas por diversas personalidades. Esta biblioteca se encuentra en la Mancha de Don Quijote, y en el lugar donde residía su Dulcinea:
V I N O S & L I C O R E S “La Mancha es una denominación de origen de vinos procedentes de una gran zona vinícola que ocupa gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real” El resolí es un licor, al parecer de origen árabe, típico de la ciudad de Cuenca
ALGUNOS PERSONAJES DE LA CULTURA Haz una Viaje virtual a Cuenca (Castilla la Mancha) y descubre los atractivos de la ciudad de Cuenca y el precioso entorno que la cobija. Pincha en el siguiente enlace y ¡BUEN VIAJE! • http://ecoturismo.hazlosostenible.net/2009/06/00025-cuenca-desde-el-aire-visita-virtual-a-cuenca.html Juan Guas , 1496 Arquitecto y escultor José Luis Perales Morillas Cantautor Pedro Almodóvar director de cine Antonio Pérez
Fuente de información Wikipedia y otros. Esta fue una breve presentación sobre Castilla la Mancha , muchas de las fotografías las tome yo durante mi estancia en Cuenca durante el congreso de la AEPE. No se olviden de hacer el viaje virtual por Cuenca. Saludos René Cautín A. Estocolmo Marzo 2012