1 / 8

Chicha Morada

Chicha Morada.

thy
Download Presentation

Chicha Morada

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Chicha Morada • Ingredientes :-¾ k de maíz morado-1 k de Manzanas para cocinar (sólo las cáscaras)-1 Piña grande (sólo la cáscara) 4 limones-1 taza de Azúcar 4 Clavos de olorPreparación:En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana y piña y clavo de olor con 3 litros de agua.Cocinar a fuego lento por media hora.Colar.Volver a hervir las cáscaras con los otros ingredientes con 3 litros de agua.Colar y juntar con el líquido anterior. Añadirle azúcar (al gusto) y el jugo de Limón.Servir helada.Nota:Agregar azúcar y limón solamente a la cantidad de refresco que se va consumir de inmediato.El refresco sin mezclar se puede guardar varios días en el refrigerador.

  2. Chicha Criolla • arroz, 250 gramosazúcar, 250 gramosagua, 1 litro • vainilla, 1/2 cucharada • eche condensada, 1 bote • Lavar el arroz y ponerlo en una cacerola y añadir bastante agua. Cocerlo durante 30 minutos y dejarlo reposar hasta el día siguiente.Escurrir el arroz y triturarlo o licuarlo.Añadir la leche condensada, el azúcar, la vainilla y el agua y triturarlo a velocidad lenta para que se disuelva el azúcar y quede todo bien mezclado. Servir en copas con hielo picado.

More Related