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AVES DE PUESTA

AVES DE PUESTA. Estirpes Ligeras: tronco Leghorn Estirpes semipesadas: Rhod Island Roja New Hampshire Plymouth Rock Barrada. CRIA Y RECRIA DE PONEDORAS. YACIJA BATERIA DENSIDAD - ++ CONTROL DE AN. - ++ MORTALIDAD - ++ TRANST. RESPIR - ++ MANEJO - + STRESS + -

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  1. AVES DE PUESTA • Estirpes Ligeras: tronco Leghorn • Estirpes semipesadas: • Rhod Island Roja • New Hampshire • Plymouth Rock Barrada

  2. CRIA Y RECRIA DE PONEDORAS YACIJA BATERIA DENSIDAD - ++ CONTROL DE AN. - ++ MORTALIDAD - ++ TRANST. RESPIR - ++ MANEJO - + STRESS + - ILUMINACIO + - VENTILACIÓN + - IC - + HIGIENE Y LIMP - + COSTES INICIALES ++ - PUESTA/AVE + + PESO DE LOS HUEVOS - + CALIDAD EXTERN H - + CALIDAD INTERNA H + -

  3. ALIMENTACIÓN CRIA-RECRIA • 1. HASTA LAS 8 SEMANAS: • Pienso Starter • Ad libitum • En forma de harina • 2. RECRIA • Estirpes ligeras: ad libitum • Estirpes semipesadas: restringida

  4. CONTROL DE PICAJE Y CANIBALISMO • CAUSAS: • ALTAS DENSIDADES DE ANIMALES • INSUFICIENCIA DE COMEDEROS Y BEBEDEROS • DESEQUILIBRIOS NUTRITIVOS • Cortes de pico • Corte de crestas • Triaje.

  5. Programas de Iluminación • 1. Programas de luz constante • 2. Programas intermitentes • A. Simetricos: 3L 3N 3L 3N • 2L 4N 2L 4N • Menos consumo pienso; Mas peso huevo; mas grosor cascara del huevo • B. Asimetricos: 6L 2N 6L 10N; 2L 8N 2L 12N • Manor gasto electrico; no afecta productividad • C. AHEMERALES: L+N#24 H • Menor numero huevos; mas peso huevo; mas resistente la cascara; complicación laboral

  6. Alimentacion ponedores • Producción muy elevada primeros meses • Aumento del PV de la gallina • Sistema de explotación • Estirpe del ave • Temperatura de la nave • Aliemtación restringida a partir de las 35-40 semanas.

  7. INDICES TECNICOS DE LA PUESTA • NUMERO DE HUEVOS PRODUCIDOS • PESO MEDIO HUEVO • IC: POR DOCENA O KG DE HUEVOS • CONSUMO MEDIO DIARIO DE PIENSO • CONSUMO MEDIO ENERGETICO DIARIO • IC ENERGETICO • MASA DE HUEVOS DIARIA= NºHUEVOS x PESO HUEVO/ Nº AVES

  8. PRODUCCIÓN DE HUEVOS LIGERAS SEMIPESADAS PV (20 semanas) 1.1-1.3 1.4-1.6 PV (70 semanas) 1.7-1.9 2.0-2.4 Edad (5% puesta) 145-155 150-160 Huevos/ave 250-280 240-270 Puesta pico (%) 86-93% 84-94% Semanas mas 80% 20-30 18-28 Peso huevo a 25 sem. 47-52 50-55 Peso huevo a 72 sem 62-65 64-68 Consumo (gr/día) 100-115 105-120 IC (kg/docena) 1.7-1.9 2.5-2.8 %mortalidad 10-15 6-12

  9. CRITERIOS SOBRE LA MUDA +interesante - interesante • Precio pollita alto bajo • Precio gallina bajo alto • Precio pienso bajo alto • Precio huevos bajo alto • Aumento del Phue mejora -- • Aumento calidad h mejora -- • Plena capaidad galliner menos

  10. METODOS DE MUDA • 1. Incorporación de drogas: progesterona, acetato de clormadinona • 2. Reducción del Ca o P • 3. Reducción de Na • 4. Aumento de Yodo: 6g/kg durante 3 días • 5. Aumento del ZnO: 15 g/kg • 6. Provocar un fuerte stress: cortes de luz, agua, pienso

  11. Metodos de muda: ayuno de pienso • Día 1: Retirar pienso • Día 11: Dar sorgo o cebada • Día 29: Reinstaurara luz y suminstrar pienso

  12. Metodos de muda: ayuno de pienso y agua • Dia 1: Retirar pienso y agua y luz a 6 horas • Dia 4: Dar agua • Dia 8: Comenzar con cereales • Dia 29: Reinstaurar luz y agua

  13. Metodos de muda: intoxicacción con ZnO • Dia 1: Reducir luz y dar pienso con el 2.5% de ZnO • Dia 8: Retirar el oxido de Zn y dar pienso de recría • Día 21. Pienso normal y programas de luz

  14. RESULTADOS DE LA MUDA • Convencional ZnO • Inter muda-5%puesta 53 24 • Pico Puesta 85.6 79.9 • Nºhuevos/ave 123 135 • Peso Huevos (gr) 64 66 • Consumo pienso 125 128 • IC (Kg/docena) 2.5 2.56 • %mortalidad muda 4.7 0.8 • %mortalidad total 10.2 7.1

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