70 likes | 183 Views
Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Pomůcky a náčiní v kuchyni Číslo DUM: VY_52_INOVACE_100_128 Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů Tematická oblast: Vybavení kuchyně Autor: Ivana Bednářová Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy pokrmů
E N D
Anotace: • Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 • Název DUM: Pomůcky a náčiní v kuchyni • Číslo DUM: VY_52_INOVACE_100_128 • Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů • Tematická oblast: Vybavení kuchyně • Autor: Ivana Bednářová • Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy pokrmů • Klíčová slova: Kuchyňské nádobí, náčiní • Metodické pokyny: Jsou součástí materiálu • Druh učebního materiálu: Interaktivní prezentace - PowerPoint • Druh interaktivity: Kombinovaná • Cílová skupina: Žáci praktické školy jednoleté • Datum vzniku DUM: 1. srpna 2013 • Soubory DUM: http://www.skolasd.eu/ • Adresa školy: MŠ, ZŠ a SŠ Slezské diakonie, Frýdecká 34, 737 01 Český Těšín
Nádobí konvice pečící plech rendlík forma na pečení kastrol pánev wok pánev tlakový hrnec hrnec
Náčiní jsou pomůcky pro kuchaře. Vyrábějí se z těchto materiálů: dřevo, plast, nerez ocel, silikon Patří sem: nože, kuchařské vidličky, nůžky na drůbež, sekáčky, škrabky, vařečky, metličky, kvedlačky, struhadla, naběračky, obracečky, lopatky, stěrky, paličky na maso, válečky, vály, tvořítka, otvíráky, cedníky, síta, sítka, šťouchadla, špízy,
Náčiní: nože váleček naběračka šťouchadlo na brambory stěrka cedník metlička obracečka struhadlo nůž na pizzu vařechy sekáček
Napiš do příslušného sloupce různé druhy kuchyňských zařízení