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可口可乐：建造可持续价值链. 张翼飞 yifzhang@coca-cola.com 环境可持续发展 可口可乐大中华及韩国区. 纲要. 1. 什么关注可持续价值链？ 2. 基于 生 命周期分析的可持续价值链行动 3. 供应商管理. 1 、我们的动力：创造共享价值. Societal Pressures 企 业社会责任. 可口 可乐. 当今社 会. 43 个 装瓶厂 2 百万 经销商 1.4 亿杯 每日提供的饮料服务. 2/3 城市缺水 5 千万 贫困妇女 5 千万 农村儿童缺少干净水. Shared Value 共享价值.
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可口可乐：建造可持续价值链 张翼飞 yifzhang@coca-cola.com 环境可持续发展 可口可乐大中华及韩国区
纲要 1. 什么关注可持续价值链？ 2. 基于生命周期分析的可持续价值链行动 3. 供应商管理
1、我们的动力：创造共享价值 Societal Pressures 企业社会责任 可口可乐 当今社会 43个 装瓶厂 2 百万 经销商 1.4亿杯 每日提供的饮料服务 2/3 城市缺水 5千万 贫困妇女 5千万 农村儿童缺少干净水 Shared Value 共享价值 WHAT SOCIETY NEEDS 社会有 什么需求？ WHO WE ARE 我们 是谁？ Societal Needs满足社会需求
2、全价值链的2020行动 500万 妇女经济独立 25% 碳足迹减少 100% 可持续采购 影响零售商 可持续农业 WUR （水资源利用效率） EUR （能源利用效率） 循环与恢复 水资源良治 100% 水回馈 关键原料的可持续采购 提高储存与配送效率 100% CO2冰柜 75% 包装回收率（发达国家） 100% 植物环保瓶 生产流程改善 新包装技术
可口可乐的2020承诺 2.1 可持续农业 目标：关键原料实现100%可持续采购 甜味剂: 水果: 苹果 芒果 柠檬 柑桔 葡萄 甜叶菊 玉米 甘蔗 甜菜 其它 咖啡 茶 By 2015 纸和纸浆 （及其它林产品） Soy Palm Oil
2.2 水资源良治 水资源节约者 价值创造者 所有废水处理达标并被第三方再使用 废水 处理 Water Efficiency 水源 保护 水回馈 环境保护者 与当地社区共同保护水源地
可口可乐中国水资源保护策略 水资源管理 减少 回用 回馈 水资源节约者 价值创造者 环境保护者 当地 NGO ① 水效提高 ③ 水源保护 ② 中水回用 黄金组合
2.3 绿色包装 可口可乐公司 Making Big Ideas Happen 让梦想成真 植物瓶TM
PET Plastic 56% Refillable Glass 10% Fountain 8% 现调8% Metal 12% 金属12% Refillable PET Plastic 7% 聚酯塑料瓶56% 可再灌聚酯塑料瓶7% Non-Refillable Glass 2% 可再灌玻璃瓶10% 不可再灌玻璃瓶2%
PlantBottle™ Packaging + + = 植物瓶 Functional 功能性 Recyclable 可回收性 Renewable 可再生性 10
植物瓶TM技术原理 [PlantBottle PET 2.0] 植物瓶聚酯 2.0 Bio-TA (70%) 生物对苯二甲酸 Recycled/Reused PET 可回收/可再次使用聚酯 Ingredient 1成份1 [PTA精对苯二甲酸] 70% by Weight 70% 重量 Plant-Material 植物基材料 Petro-Material 石油基材料 (oil, natural gas ) 石油，天然气 PolyesterPlastic 聚酯塑料 Bottle 瓶子 Consumer 消费者 Ingredient 2成份2 [MEG单乙二醇] 30% by Weight 30%重量 Bio-MEG (30%) 生物单乙二醇 [PlantBottle PET 1.0] 植物瓶聚酯 1.0
2.4 冰箱与臭氧层保护 CFC: Chloro-Fluoro-Carbons (R12) HCFCs: Hydro-Chloro-Fluoro-Carbons (R22) HFC: Hydro-Fluoro-Carbons (134a) CO2：对臭氧层无影响 High 高 Low 低 ODP
+ 2.5 可持续产品 Safe Drinking Water Facilities 为贫困地区提供净水设备 A Social Brand to Engage Consumers 产品线上线下捐助平台 Events to “Collect” Love 40-50公里长走募捐
2.6 单位产品的碳足迹 CO2 Source 碳排放组成 (2010) • INGREDIENTS 农业原料 PACKAGING 包装 • MANUFACTURING 制造过程 DISTRIBUTION 运输 REFRIGERATION 冷藏 Sweeteners Ingredient CO2 Juice, Coffee, Tea Primary Secondary Refrigerants Electricity Trucking Fleet Fuel Electricity CO2 emission 13% 38% 9% 8% 32% Energy Efficiency + Renewable Energy 节能+新能源 PlantBottler + Package recycle 植物瓶+包装回收 100% sustainable sourcing 100%可持续采购 Energy Efficiency + Renewable Energy 节能+新能源 Energy Efficiency + CO2 Cooler 节能+无氟冰箱 16
3、供应链管理： 质量、食品与环境安全 必须贯穿整个供应链 产品获得信任的基石
供应商的主要分布 Production 生产环节 Distribution 分销 Customer 客户 Consumer 消费者 Raw Materials 原材料 We are growing our business as well as the supplier base 中国供应商数量随着业务而增长
端到端质量管理 Sell 销售 Buy 采购 Design 设计 Move 运输 Make 制造 • 所有原料供应商和包装供应商都必须经过可口可乐中国区技术部和全球质量部的批准. • 原料 － 发运前样品批准以及进厂质量控制 • 农药残留监控 • 包装 – 进厂质量控制 • 可口可乐委派的全球第三方审核 • 质量：ISO 9001 • 食品安全认证：FSSC 22000 • 可口可乐委派的全球第三方审核 - 供应商指导准则符合性 • 中国区质量部门的年度审核以及装瓶厂品控的日常审核 • 风险评估 • 供应商质量计分卡 • Supplier Authorization供应商授权* • Supplier Audit供应商审计* • GFSI: ISO/Food Safety Certification国际标准/食品安全证书 • SGP Compliance Audit供应商指南审计 • Supplier Scorecard供应商评分卡* • Enhanced Supplier Audits供应商加强审计* • Supplier Risk Assessment供应商风险评估* • Agriculture Residue Monitoring农业残留物监测 *
供应商风险评估 Reduce supply quantity Immediate improvement Internal Use Only
