1 / 9

Se positionner en tant que destination gastronomique internationale : toute une stratégie

Se positionner en tant que destination gastronomique internationale : toute une stratégie. Elise Farquet , Aline Perroud, Nicolas Schmid, Michèle Huber. Introduction. Destination culinaire En rapport avec le tourisme. Comment devenir une destination culinaire internationale ?.

ulysses-austin
Download Presentation

Se positionner en tant que destination gastronomique internationale : toute une stratégie

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Se positionner en tant que destination gastronomique internationale : toute une stratégie Elise Farquet, Aline Perroud, Nicolas Schmid, Michèle Huber

  2. Introduction • Destination culinaire • En rapport avec le tourisme

  3. Comment devenir une destination culinaire internationale ? • Créer une identité • L’image de marque du tourisme culinaire • Stratégie Marketing

  4. Stratégie Marketing • Les chefs ambassadeurs • Tastingspain • Le chef le plus célèbre du Pérou FerranAdriaGastónAcurio

  5. Stratégie Marketing • Internet • Koreataste.org

  6. Stratégie Marketing • Évènement • Thailand Culinary World Challenge

  7. Montréal • L'évènement MTL à TABLE • Application (Taste of Montréal) • National Geographic Travel

  8. MTL à TABLE

  9. Sources • http://veilletourisme.ca/2013/07/18/comment-faire-rayonner-lidentite-culinaire-dune-destination/ • http://www.newswire.ca/fr/story/984121/positionner-montreal-comme-une-destination-gastronomique-internationale • http://www.voyage-amerique.fr/tag/destination-culinaire-2012/ • http://www.1er-plan.fr/pages/culinaire/culinaire.html • http://www.guyrenaux.com/photo-culinaire-fond-blanc.html • http://www.theeasywaytostopsmoking.com/allencarrquebec/Montr%C3%A9al.aspx • http://trademark.markify.com/trademarks/ctm/saborea+espa%C3%91a+tasting+spain/009359481 • http://www.jesus.ch/themen/glaube/glaube/102743-werdet_wie_die_kinder.html

More Related