MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI PERAH DARA DARI STADIUM PEDET DILAHIRKAN – DISAPIH – DARA -BERANAK

1. MANAJEMEN PEMELIHARAAN SAPI PERAH DARADARI STADIUM PEDET DILAHIRKAN – DISAPIH – DARA -BERANAK LAJU PERTUMBUHAN

2. LAJU PERTUMBUHAN • LAJU PERTUMBUHAN SAPI PERAH DARA MERUPAKAN INDIKATOR DARI TINGKAT MANAJEMEN YANG DIJALANKAN OLEH SUATU USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH • LAJU PERTUMBUHAN , KEBUTUHAN PAKAN/NUTRISI SERTA PERKANDANGAN AKAN BERUBAH DARI SAAT PEDET LAHIR – DISAPIH – SAPI PERAHDARA – BERANAK.

3. TUJUAN MEREKAM PERTUMBUHAN SAPI DARA : • INDIKATOR PERTUMBUHAN LAMBAT : Masa Pubertas terlambat, demikian juga saat beranak pertama • INDIKATOR OVER ATAU UNDER FEEDING (Rekaman Status gizi) • PENCAPAIAN TARGET : “BODY IDEAL” (berat ideal pada saat beranak pertama dapat menghindari kasus kesulitian melahirkan/dystocia)

4. TARGET USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH : • MASA PEMELIHARAAN DARI STADIUM PEDET DILAHIRKAN – DISAPIH – SAPI PERAH DARA – BERANAK MEMERLUKAN WAKTU YANG RELATIF PENDEK, DENGAN ALASAN EKONOMIK & KEUNGGULAN FAKTOR GENETIK

5. KEUNTUNGAN PERTUMBUHAN YANG CEPAT & BERANAK PERTAMA PADA UMUR 24 BULAN : • TINGKAT PENGEMBALIAN INVESTASI CEPAT • MENGURANGI BIAYA VARIABEL (PEKERJA) • MENGURANGI JUMLAH SAPI PERAH DARA YG. DIPERLUKAN UNTUK MEMENUHI JUMLAH TERNAK DIDALAM SKALA USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH • MENINGKATKAN LAMANYA WAKTU PRODUKSI • CEPATNYA PENINGKATAN FAKTOR GENETIK DALAM SKALA USAHA SAPI PERAH • MENGURANGI JUMLAH & BIAYA PAKAN DARI MASA PEDET LAHIR – DISAPIH - SAPI DARA - BERANAK

6. KESULITAN & KERUGIAN PERTUMBUHAN YANG CEPAT • MASA BERANAK PERTAMA MENJADI 20 BULAN • DIPERLUKAN HIJAUAN & KONSENTRAT BERKUALITAS TINGGI • DIPERLKAN KEMAMPUAN MANAJERIAL YANG TINGGI • BERESIKO TINGGI TERJADINYA DYSTOCIA • BERESIKO SULIT MENJALANKAN PROGRAM DIET PADA SAPI PERAH YG. BERPRODUKSI, BERIMPLIKASI PADA PRODUKSI AIR SUSU

7. LAJU PERTUMBUHAN DAN PENDEWASAAN SEXUAL • PENDEWASAAN SEXUAL LEBIH TERGANTUNG PADA FAKTOR BERAT BADAN DIBANDINGKAN DENGAN FAKTOR UMUR. • LAJU PERTUMBUHAN MEMPENGARUHI UMUR & PUBERTAS, SERTA MASA BERANAK PERTAMA. • PADA SAPI DARA YANG LAMBAT LAJU PERTUMBUHANNYA (< 0,35 KG/HR), MASA PUBERTASNYA DICAPAI PADA UMUR 18 -20 BULAN • SEBALIKNYA PUBERTAS DAPAT DICAPAI PADA UMUR 9 BL, BILA PERTUMBUHANNYA (>0,9 KG/HR). • UMUMNYA PUBERTAS DICAPAI PADA SAAT BERAT BADAN MENCAPAI 50 -60 % DARI BERAT DEWASA (UMUR 14 – 16 BL). • LAJU PERTUMBUHAN HARUS DIJAGA PADA SAAT MASA KEBUNTINGAN (BERAT SAPI : 80 -85 % BERAT DEWASA PADA SAAT BERANAK PERTAMA).

8. PENGUKURAN PERTUMBUHAN SAPI PERAH • GRAFIK PERTUMBUHAN : merupakan alat yang dipergunakan untuk membandingkan antara TINGGI BADAN & BERAT BADAN sapi perah, sehingga dapat diketahui curve/grafik pertumbuhannya memenuhi satndard atau tidak. Karena berkaitan dg. Manajemen pakan & pemeliharaann yang memadai atau belum. • Berikutnya dapat dilakukan penyesuaian manajemen agar tercapai target yg. Dikehendaki.

9. BERAT BADAN, TINGGI BADAN & BODY CONDITION SCORE • BERAT BADAN : sebagai acuan penentu pertumbuhan sapi perah dara bersama dg. Pengukuran TINGGI & PANJANG BADAN. • TINGGI BADAN : mengekspresikan pertumbuhan tulang kerangka. • BERAT BADAN : mengekspresikan pertumbuhan organ tubuh, jaringan otot dan lemak sapi.

10. BODY CONDITION SCORE SAPI PERAH DARA • BSC dapat merefleksikan status manajemen pakan pada sapi perah.

11. PENGUKURAN BERAT BADAN SAPI PERAH • AKURAT : Pakai timbangan yg. tertera • PREDIKSI : Pakai pita ukur lingkar dada. • Breed Besar : FH • Breed Sedang : Guernsey & Ayrshire • Breed Kecil : Jersey

12. PENGUKURAN TINGGI BADAN SAPI PERAH • ALAT : Pengukur berskala/penggaris yang bisa diatur naik turun/tongkat pengukur tinggi badan (terbuat dari stainless) • CARA : Tongkat ukur dipegang sejajar dengan bagian bahu kaki depan, persisnya pada bagian untuk mengukur lingkar dada. • Pengukuran dilakukan dengan hati-hati dan konsisten

13. WAKTU PENGUKURAN TINGGI DAN BERAT BADAN SAPI PERAH • MASA PEMELIHARAAN/REARING PERIODE : lahir beranak • Masa menyusu disapih pertumbuhan/grower dara/yearling beranak/calving