NOTAS DE CATA

2. SAUVIGNON BLANC NOTAS DE CATA Color Amarillo pálido. Nariz Fresca y frutosa, notas a pomelo y grosella. Aromas florales y cítricos. Paladar Refrescante y seco, con notas cítricas que sugieren frutas tropicales maduras. MARIDAJE Acompaña muy bien sushi rolls de salmón y pulpo, platos con base a jaiba, langosta y ostiones. Ideal con ensaladas verdes, ensalada Cesar y tomates asados. Servir frío a 10º-12ºC PREMIOS Y MEDALLAS 90 pts: Revista The Wine Advocate, Jay Miller, USA 2010 para más información www.larosa.cl

3. CHARDONNAY NOTAS DE CATA Color Amarillo oro con notas verdosasNariz Poderoso Chardonnay con destellos de piña, pomelos y ciruelas verdes. Aromas a durazno y manzana verde.Paladar Posee un paladar bastante balanceado, notas minerales junto a un largo final. MARIDAJE Ideal como aperitivo junto a quesos y aceitunas verdes. Excelente acompañamiento para pollo y pescados con salsas cremosas. Marida muy bien junto a comida fusión y comida asiática con toques picantes. Una vez abierto, consumir durante dos días. Servir helado entre 10-12°C. PREMIOS Y MEDALLAS 88 pts, Wine Advocate, por Jay Miller, 2010, USA para más información www.larosa.cl

4. MERLOT NOTAS DE CATA Color Púrpura intenso con reflejos violeta rojizos Nariz Fruta madura, suaves notas a berries y ciruela, potenciadas por el paso por madera. Paladar Vino concentrado y rico, con una textura muy suave y sedosa. Taninos elegantes, con fruta concentrada. Jugoso, con un delicado equilibrio entre frescor y madurez. MARIDAJE Disfrútelo como aperitivo junto a quesos cremosos y frutos secos. Este vino marida muy bien con variados platos como chuletas de cerdo y puré picante y pato al horno. Excelente con pastas con salsas rojas. Si bien puede descorcharlo hoy, también puede guardarlo en su cava hasta por tres años. Temperatura servicio: 16-18°C PREMIOS Y MEDALLAS Medalla de Oro, Concours Mondiales de Bruxelles Chile 2011 para más información www.larosa.cl

5. CARMENERE NOTAS DE CATA ColorColor rojo violeta intenso. NarizCiruelas maduras y moras, con notas de café moka y chocolate negro, realzada por el paso en madera. BocaExuberantemente afrutado, con una acidez suave, buen volumen, y una agradable persistencia. MARIDAJE Disfrútelo como aperitivo junto a quesos cremosos y frutos secos. Este vino marida con variados platos como cortes de vacuno, chuletas de cordero y pastel de papas. Excelente con pastas con salsas rojas. Si bien puede descorcharlo hoy, también puede guardarlo en su cava hasta por tres años más. Temperatura servicio: 16-18°C PREMIOS Y MEDALLAS Medalla de Plata, Sélections Mondiales des Vins Canada, 2009  para más información www.larosa.cl

6. CABERNET SAUVIGNON NOTAS DE CATA Color Elegante color rojo rubí. Nariz Aromas a casis maduro, cerezas negras, arándanos y notas a roble. Paladar Vino intenso, suave y fácil de tomar, pero al mismo tiempo rebosante de aromas a menta, casis y berries maduras, intensificado con notas a madera. El balance perfecto entre la fruta y madera. MARIDAJE Excelente acompañante de carnes rojas a la parrilla, especialmente un lomo vetado junto a pastas frescas. Maride este vino junto a unas chuletas de cerdo. Perfecto junto a quesos maduros, prosciutto y nueces. Servir a temperatura ambiente entre 16-18°C PREMIOS Y MEDALLAS 88 pts /Best buy, Beverage Testing Institute 2009, USAMedalla de Plata, Wines of Chile Awards 2010 para más información www.larosa.cl