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IV GAMMA E FRESCHI PRONTI A BASE VEGETALE: DA PRODOTTI DI TENDENZA A PUNTO DI RIFERIMENTO DEL SISTEMA ORTOFRUTTICOLO ITALIANO. convegno promosso da:. Venerdì 18 Aprile 2008 - Ore 14,30 - Sala Europa Quartiere Fieristico di Cesena Fiera.
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IV GAMMA E FRESCHI PRONTI A BASE VEGETALE: DA PRODOTTI DI TENDENZA A PUNTO DI RIFERIMENTO DEL SISTEMA ORTOFRUTTICOLO ITALIANO convegno promosso da: Venerdì 18 Aprile 2008 - Ore 14,30 - Sala Europa Quartiere Fieristico di Cesena Fiera
Quali sono le peculiarità della filiera e dei prodotti della IV gamma e dei freschi pronti a base vegetale che ne hanno determinato il successo dall'agricoltura fino al consumatore? CONCLUSIONI Giuseppe Battagliola AIIPA
Filiera Controllo - Catena del Freddo - Velocità Tutto il bello della IV Gamma… e non solo Consumatore
Filiera Controllo - Catena del Freddo - Velocità Tutto il bello della IV Gamma… e non solo Consumatore Programmazione Esigenze GDO e consumatore Ricerca Progettazione
Innovazione Nuove occasioni di consumo Nuove opportunità Agri-Cultura Fidelizzazione Consapevolezza Prodotto sano e controllato Reddito certo Rispetto dell’ambiente Filiera Controllo - Catena del Freddo - Velocità Tutto il bello della IV Gamma… e non solo Freddo Flessibilità Spazi Consumatore ? AIIPA: interlocutore ufficiale informazione corretta Programmazione Esigenze GDO e consumatore Ricerca Progettazione