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A obtenção de energia pela célula. Como uma célula obtem energia?. A energia é produzida com a quebra da matéria orgânica dentro de cada célula. É como se cada uma de nossas células ganhassem um pedacinho da comida com a qual nos alimentamos.
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Como uma célula obtem energia? A energia é produzida com a quebra da matéria orgânica dentro de cada célula. É como se cada uma de nossas células ganhassem um pedacinho da comida com a qual nos alimentamos Esses processos ocorrem dentro da célula, em organelas as quais já conhecemos. Respiração celular Existem dois mecanismos principais de obtenção de energia a partir de matéria orgânica Fermentação Ainda temos que lembrar que as células de plantas e algas cianofíceas, tem a capacidade de sintetizar o próprio alimento, facilitando a obtenção de energia Duas organelas estão diretamente envolvidas com esses processos. Mitocôndrias Respiração Aeróbia Cloroplastos Fotossíntese Citosol Resp. Anaeróbia Fermentação
CO2 + 2 H2S clorofila e Luz C6H12O6 + 2 S + H2O 6 CO2 + 12 H2O clorofila e Luz C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O A Fotossíntese - Uma visão geral Síntese de matéria orgânica a partir de compostos inorgânicos simples É desencadeada em presença de clorofila e luz Anabólico ocorre síntese de matéria orgânica É um processo Endotérmico necessita de entrada de energia Os principais organismos fotossintetizantes são as plantas, cianobactérias, alguns protistas e bactérias fotossintetizantes (nas quais o processo é um pouco diferente). Fotossíntese em plantas, algas e protistas Fotossíntese bacteriana Com o estudo dessa bactéria, foi possível descobrir que o O2 originado na fotossíntese vem da fotólise da água e não do dióxido de carbono (CO2)
Os pigmentos fotossintetizantes Existem vários tipos de clorofila, que diferem ligeiramente entre si e absorvem a luz de modo mais eficiente em diferentes comprimentos de onda, dentro do espectro azul e vermelho. Clorofila A Clorofila B 4 tipos principais Clorofila C Bacterioclorofila Além das clorofilas, existem outros pigmentos envolvidos na absorção de luz, como os carotenóides (caroteno e xantofila) que ocorrem em plantas.
6 CO2 + 12 H2O clorofila e Luz C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O Em resumo Fotossíntese em plantas, algas e protistas
O processo de fotossíntese O processo de fotossíntese dos eucariontes pode ser dividido em duas etapas: Etapa fotoquímica Reações de claro Etapa química Reações de escuro Em cada uma das etapas ocorrem várias reações
Como provar a produção de oxigênio por plantas A etapa fotoquímica O2 liberado para o ambiente Os produtos da etapa fotoquímica A etapa química Durante a etapa química o CO2 é utilizado para a produção do alimento, que no caso das plantas é a glicose. A glicose é mais conhecida como açúcar, ou mesmo carboidrato. Comprovando o processo de fotossíntese
C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + ATP C6H12O6 + 4 NO3 6 CO2 + 6 H2O + 2 N2 + energia A respiração celular Constitui o principal processo pelo qual os seres vivos liberam energia. Catabólico ocorre fracionamento (quebra) de matéria orgânica É um processo Exotérmico ocorre liberação de energia Em eucariontes a respiração ocorre nas mitocôndrias enquanto que em procariontes, ocorre no citosol e na face interna da membrana plasmática. Algumas bactérias utilizam nitrato, nitrito sulfato ou carbonos, substância que possuam oxigênio em suas moléculas, na falta do oxigênio atmosférico (O2). Logo esse processo caracteriza-se por respiração anaeróbia O processo de respiração dos eucariontes pode ser dividido em duas fases: Fase anaeróbia glicólise (citosol) Fase aeróbia Ciclo de Krebs e Fosforilação oxidativa (mitocôndrias)
Para que serve a energia produzida?
C6H12O6 2 CO2 + 6 C2H5OH + 2 ATP C6H12O6 2 C3H6O3 + 2 ATP A Fase Anaeróbia - Glicólise É a primeira fase do processo de respiração celular. A glicólise é um processo que ocorre tanto na respira-ção quanto nos processo de fermentação. Na glicólise, a glicose é convertida a piruvato, com liberação de hidrogênio e energia. Na ausência de oxigênio ocorre o desdobramento incompleto da glicólise, com a produção de diferentes moléculas orgânicas. O processo denomina-se fermentação. Fermentação Nesse processo há um saldo de apenas duas moléculas de ATP por molécula de glicólise degradada. Existem dois tipos de fermentação: a fermentação alcoólica e fermentação lática Fermentação alcoólica Fermentação lática A fermentação alcoólica é a responsavel pela formação de vinho e outras bebidas fermentadas; enquanto que a fermentação lática pode ocorrer em humanos, como é o caso da câimbra, com a formação de ácido lático após intenso esforço físico.
A Fase Aeróbia – Ciclo de Krebs O ciclo de krebs inicia-se com a conversão de piruvato a Acetil coenzima A, que o substrato para as reações do ciclo. Ao penetrar na matriz mitocondrial, o piruvato (3C) e trans-formado em Acetil (2C), com liberação de CO2. O Acetil com-bina-se com a Coenzima A, formando enfim o Acetil CoA O CO2 liberado da respiração provém então da formação do acetil e do ciclo de krebs. Cada molécula de glicose dá 2 voltas pelo ciclo de krebs. Com a produção de 2 moléculas de ATP. A Fase Aeróbia – Fosforilação oxidativa O hidrogênio liberado reage com o oxigênio, formando a água, com liberação de energia. A energia é utilizada para a síntese de 34 moléculas de ATP, para cada molécula de glicose degradada
O metabolismo alimentar E quando nos alimentamos, o que acontece com os outros alimentos ? Todos os alimentos são constituidos de matéria orgânica, e por isso são imediatamente aproveitados pelo organismo. Analisando as reações podemos verificar que: Proteínas, podem ser convertidas a carboidratos e ácidos graxos Carboidratos, poder ser convertidos a ácidos graxos
A fonte de energia Fonte imediata de energia ATP Fonte mediata de energia glicose