1 / 23

KONSEP DASAR PASAR TERNAK

KONSEP DASAR PASAR TERNAK. Tempat bertemunya penjual dan pembeli Para pelaku pasar : Peternak Blantik Pedagang Jagal Pengelola pasar ternak Masyarakat sekitar pasar. BANGUNAN FISIK PASAR HEWAN. Pada umumnya : Pat h ok sederhana

wilton
Download Presentation

KONSEP DASAR PASAR TERNAK

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KONSEP DASAR PASAR TERNAK Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya • Tempat bertemunya penjual dan pembeli • Para pelaku pasar: • Peternak • Blantik • Pedagang • Jagal • Pengelola pasar ternak • Masyarakat sekitar pasar

  2. BANGUNAN FISIK PASAR HEWAN Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Pada umumnya : Pathok sederhana Lantai tanah berdebu dan berpotensi becek saat hujan Sarana dan prasarana terbatas Atap tidak ada Pintu keluar/masuk ternak menjadi satu Bangunan liar di sekitar pasar Bongkar/Muat ternak tidak memadai Parkir kendaraan tidak tersedia Sumber: Hasil survei sementara, 2011

  3. Tambatan/Pathok Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  4. Lantai Pasar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  5. Kondisi Semrawut Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  6. Bangunan liar dalam pasar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  7. Tempat parkir kendaraan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  8. Kantor pengelola pasar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  9. Sistem Pemasaran Ternak Tradisional Taksiran Bobot Badan Penentuan harga tidak transparan Dominasi blantik Peternak pada posisi lemah Oleh karena itu diperlukan pasar ternak STANDART --------------- IDEAL Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  10. Ideal ? • Menurut pemerintah • Menurut pelaku pasar • Menurut masyarakat sekitar pasar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  11. Kondisi pasar yang ideal Status tanah jelas Luas tanah memadai Pintu masuk dan keluar tersendiri Fasilitas bongkar muat ternak Pemisahan ternak besar dan kecil Fasilitas perkantoran yang memadai Sarana/prasarana pendukung lainnya Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  12. Klasifikasi Pasar Tipe A (kapasitas 600 ekor) luas 1 ha lokasi di kabupaten/kota Tipe B (kapasitas 200 ekor) luas 0,5 ha lokasi di kecamatan Tipe C (kapasitas 100 ekor) luas 0,25 ha lokasi di desa Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  13. Fasilitas Pasar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  14. Contoh Pasar ~ klaster ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  15. Contoh pasar~Fasilitas Lelang Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  16. Contoh pasar~Fasilitas Lelang Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  17. Contoh pasar~Fasilitas Lelang Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  18. Contoh pasar~bongkar muat ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  19. Potensi pasar hewan ternak ideal • Sumber pendapatan daerah • Sarana transaksi jual/beli ternak • Informasi harga jual/beli ternak • Perbankan • Sarana pendidikan • Kontrol keluar/masuk ternak • Pariwisata Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  20. Pemasaran global: Merupakan kegiatanpema saran yang berorientasi geosentris dan berfokus pada pemanfaatan aset,pengalaman,serta melakukan adaptasi dalam setiap negara. memrupakan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  21. Tuntutan konsumen semakin komplek: 1.Produk berkualitas 2.Harga wajar 3.Fast delivery 4.Layanan khusus 5.Produk fleksibel 6.Akrab dng pemakai 1.1 FakultasPeternakanUniversitasBrawijaya

  22. Pemicu globalisasi: 1.Costumer 2.Cost 3.Negara/Country 4.Competition 5.Comunicatition technology Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

  23. Dasar perusahaan meng global: 1.Proaktif -memperoleh manfaat: Tk,Pasoakan bahan baku, tanah,kemudahan -mengekspor tehnologi -perusahaan memiliki produk yg unik 2.Reaktif -prsh over produksi -mengurangi ketergantungan satu pasar -mendekatkan prsh dng konsumen Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

More Related