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Aggiungete 4 cucchiai di farina ad ognuno dei bicchieri

del lievito. La gara. Contrassegnate uno dei vostri bicchieri di plastica con la lettera A e l’altro con B. Aggiungete 4 cucchiai di farina ad ognuno dei bicchieri . Aggiungete lievito ed acqua al bicchiere A finchè l’impasto raggiunga la consistenza di un frappè.

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Aggiungete 4 cucchiai di farina ad ognuno dei bicchieri

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Presentation Transcript

  1. del lievito La gara Contrassegnate uno dei vostri bicchieri di plastica con la lettera Ae l’altro con B Aggiungete 4 cucchiai di farina ad ognuno dei bicchieri Aggiungete lievito ed acqua al bicchiere A finchè l’impasto raggiunga la consistenza di un frappè. Aggiungete lievito, zucchero ed acqua al bicchiere B finchè l’impasto raggiunga la consistenza di un frappè. Versate il contenuto del bicchiere A in un cilindro graduatoA fino a raggiungere 30ml

  2. del lievito La gara Versate il contenuto del bicchiere B in un cilindro graduato B fino a raggiungere 30ml Segnate l’ altezza esatta dell’impasto in ogni cilindro Appoggiate entrambi i cilindri in una bacinella d’acqua calda Misurate l’altezza degli impasti ogni 5 minuti per 30 minuti

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