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CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS QUÍMICOS. DISCIPLINA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO PROF. RICARDO. TRABALHO SOBRE CTQ/CEQ. 5° semestre U Integrantes do Grupo: Alana Gomes Cesar Mazer Diogo Armando Pazin Jean Rodrigo Aleixo
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CENTRO UNIVERSITÁRIO PADRE ANCHIETACURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS QUÍMICOS DISCIPLINA ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO PROF. RICARDO TRABALHO SOBRE CTQ/CEQ 5° semestre U Integrantes do Grupo: Alana Gomes Cesar Mazer Diogo Armando Pazin Jean Rodrigo Aleixo Marcio José Coimbra Marcos Benedito RaphaelZavatti Ronaldo Baptista Tiago Ternifoglia ValdemirZinhani
De acordo cm a norma ISO 8402 • International Organization for Satandartization • ( Organização Intencional de Padronização ) • “ a totalidade das características de uma entidade que lhe confere a capacidade de satisfazer as necessidades explicitas e implícitas dos clientes “ • Onde : • ENTIDADE é a prestadora de serviços • NECESSIDADES EXPLICITAS são as especificadas em contrato • NECESSIDADES IMPLICITAS são as de diferencial competitivo
CEQ – Controle Estatístico da Qualidade • Deming • Shewart, Juran, Ishikawa entre outros Sete ferramentas da Qualidade CTQ – Controle Total da Qualidade • Fergenbaum
C E Q _ Inicialmente este controle de qualidade foi criado para diminuir as falhas e defeitos nos produtos. C T Q _ Mais tarde isso tornou a englobar vários departamentos dentro de uma empresa, afim de gerar melhor qualidade, assim partindo do processo de fabricação, trabalhando em conjunto.
A. Folha de coleta de dados: Adequada a cada empresa, de acordo com as necessidades. Visa tabelar dados de forma clara, original e organizada. Registrando todos os responsáveis e colaboradores. Figura 1 - Folha de verificação para Horas Extras.
B. Gráfico de Pareto: Defende a divisão de problemas: em maiores e menores. Chamados de Triviais e Vitais, priorizando a ação corretiva. Figura 2 - Gráfico de Pareto para Número de Horas Extras.
C. Diagrama de causa e efeito: Espinha de Peixe Relação entre causas e fatores Podem ter varias ramificações Figura 3 - Diagrama de Causa e Efeito para um bolo queimado.
D. Fluxograma: Representação sequencial – processo Padronizado com símbolos – significados Podem dar melhor visão do processo por ser amplo Figura 4- Fluxograma preparação de cerveja para um evento.
E. Histograma: Visualização global de um grande numero de dados Através de gráficos.
F. Diagrama de Dispersão: Técnica gráfica Melhor visualização de 2 conjuntos de pares Figura 6 - Diagrama de Dispersão da taxa de ocupação de um hotel.
G. Gráfico de controle: Avaliação de estabilidade Distingue variações de causas Facilita a investigação de causas Figura 7- Diagrama de Controle do tempo de espera na fila de um banco.
Estas são algumas das ferramentas da qualidade. Básicas, porem muito úteis.