Project ALMA Modes opératoires PPSI

1. CONFIDENTIEL Project ALMAModes opératoires PPSI Description des modes de fonctionnement pilote PPSI MT et CT Juillet 2008 revision 0 This report is solely for the use of client personnel. No part of it may be circulated, quoted, or reproduced for distribution outside the client organization without prior written approval from McKinsey & Company. This material was used by McKinsey & Company during an oral presentation; it is not a complete record of the discussion.

2. Contexte Court terme Moyen terme Long terme Sommaire

3. Contexte • Louis Vuitton a décidé de refondre ses modes de fonctionnement de sa supply chain amont • Une plateforme de pilotage de la Supply Chain Industrielle (PPSI) est mise en œuvre dans ce cadre • Ce document a pour but d’expliciter le mode opératoire de fonctionnement de la plateforme • Il s’articule selon trois horizons de temps : • Court terme (0 – 3 mois) • Moyen terme (3 – 6 mois) • Long terme (6 – 18 mois) • Pour chacun de ces horizons, des données spécifiques sont échangées entre la plateforme PPSI et les usines et les fournisseurs. Ce document les recense notamment

4. Aujourd'hui La plateforme de pilotage rendra l’ensemble industriel plus efficace etsimplifiera les relations entre sites, fabricants composants et fournisseurs • Relations opérationnelles • Commandes • Prévisions/capacités • Vision cible avec la PPSI (matières stratégiques) Mise au point et itérations qualité Itérations qualité, suivi KPIs, suivi des livraisons Fournisseurs Fournisseurs PPSI Achats projet (lancement) Sites* Achats projet (lancement) Sites* Achats Achats Cahier des charges, mise au point, itérations qualité, parrainage technique Fabricantscomposants Fabricantscomposants • Rôles de la PPSI: Transparence, Synchronisation, Arbitrages • Long-terme (6 – 18 mois): prévision besoins matières et composants pour investissements et négociations par les Achats • Moyen-terme (3 – 6 mois): vision des capacités sites, fournisseurs et composantspour synchronisation des plannings • Court-terme (<3 mois): consolidation partagée des commandes et transmission en format standard, arbitrages des pénuries tenant compte de la vision des stocks et des capacitaires • * LV et sous-traitants • produits finis

5. Synthèse du périmètre des Pilotes PPSI et Intégration Fournisseurs • Produits finis représentant~10 % du CA Maroquinerie • 9 sites de production sur 21 • 2 sites composants LV et 2 sous-traitants • Panel de fournisseurs pilote couvrant les trois marchés • 8% des achats cuirs Produits vernis • 250 M€ CA • 7% CA maroquinerie • 146 SKUs • 249 000 unités*** Galliera • 105 M€ CA • 3% CA maroquinerie • 7 SKUs • 104 000 unités*** Suhali* • 45 M€ CA**** • 1% CA maroquinerie • 43 SKUs**** • 37 000 unités*** Produits finis 6 sites LV: DU, SP, SF, AS, BA, IS 3 sites externes: MMD, SIS, Thomas • CuirVernis • Oeillet.Galliera • Doublure SAM • BandoulièreGalliera 2 fournisseurs: Anitba, Martini 1 fournisseur Coeurdor 1 fournisseur Mantero Somarest Sofama MBM Pondi-cherry • 4,9 M€ achats • 8% achats cuirs • 5,6 M€ achats** • 7 % des achats Pièces met.** • 0,6 M€ achats • 2% achats toiles * Démarche d’amélioration déjà engagée avec le fournisseur Martini par les Achats ** Sur toutes les références du fournisseur Coeurdor *** D’après le PDP 19 mai au 17 novembre 2008 **** Sur toute la ligne Suhali, y compris des SKUs qui ne comportent pas de doublure SAM Source: Equipe Projet Alma

6. Récapitulatif des échanges de données entre sites PF et fournisseurs dans le cadre du pilote

7. Récapitulatif des références à suivre au sein de l’outil (figées sur base du PDP de juin 08) • Données extraites du PDP du 10 juin 08

8. Sommaire Contexte Court terme Moyen terme Long terme

9. Arbitrages et décisions, et envoi de l’information • Analyse des commandes encours et livrées • Réalisation d’une extraction par fournisseur et envoi • Consolidation des commandes des sites • Récupération des commandes des sites LV • Réception des retours fournisseurs et consolidation • Récupération des commandes des sites PF externes • PPSI Schéma de principe : COURT TERME • Fréquence : hebdo Commandes • Fax(DU, AS, SF, IS, BA) • Lundi Copie 1 Commandes (fax) 18h • 6 sites LV Extraction JDE z01 (auto) Commandes 2 Commandes (fax) Commandes (fax) • 3 sites externes 18h Commandes (fax) Fichier Excel / Extraction ERP ? • Mardi 3 Coeurdor, SAB, Sofama, Somarest (*) 10h 4 • N fournisseurs Template Excel 14h • Mercredi 5 Template Excel remplis (AR) <12h 6 Extranet • 6 sites LV • N fournisseurs <17h Extranet • 3 sites externes Fax (uniquement Mantero, Antiba, Martini) 7 Lundi soir (*) Pour Coeurdor, SAB, Sofama, Somarest, les AR du fournisseur ne passent pas par PPSI

10. Récupération des commandes des sites LV Mode opératoire PPSI 1 • Se connecter à Production Vigilens • Lancer de la requête nommée « z01 » (voir chemin d’accès ci-dessous) • La requête tourne Image écran

11. Récupération des commandes des sites LV Mode opératoire PPSI 1 • Le fichier brut apparaît • Faire un copier-coller dans un fichier Excel et l’enregistrer sur l’extranet dans le dossier « xxx ». Effacer les données du dossier « xxxx » au préalable • Un fichier z00 conserve automatiquement l’ensemble de l’historique  BR ? Image écran : extraction JDE

12. Récupération des commandes des sites PF externes Mode opératoire PPSI 2 • Les noms des fichiers doivent être toujours « XXX » • Dès réception par mail ou par fax, les enregistrer sous le dossier xxx ERP à connaitre Image écran

13. Consolidation des commandes des sites Mode opératoire PPSI 3 • Cette étape se fait simultanément à l’étape 4 via la Macro 1 Image écran

14. Réalisation d’une extraction par fournisseur et envoi Mode opératoire PPSI 4 • Un fichier est généré automatiquement pour chaque fournisseur • Le fichier correspond à un template Excel où le fournisseur ne peut saisir que les quantités et les dates. Les autres cellules sont verrouillées. • Cette étape se fait simultanément à l’étape 3 via la Macro 1 Image écran : fichier 2

15. Exécution de la macro pour les étapes 3 & 4 Mode opératoire PPSI Macro 1 • Pré-Requis pour l’exécution de la Macro 1 : • Pour l’exécution de la macro une arborescence et 4 fichiers sont nécessaires • Arborescence : C:\z01\ • Les 4 fichiers nécessaires sont les fichier d’extraction de la base JDE , le fichier de commande de THOMAS, de SIS et de MMD • Ces 4 fichiers ont également besoin d’un nommage spécifique : • z01 Historique des commandes JDE.xls • z01 Historique des commandes THOMAS.xls • z01 Historique des commandes SIS.xls • z01 Historique des commandes MMD.xls • Ces 4 fichiers doivent se trouver dans le dossier c:\z01\ (peut être changé) • Exécution de la Macro 1 : • Pour exécuter la macro il suffit d’ouvrir le fichier Excel « Template fichier 1 et 2 v0.5.xls », situé dans le répertoire « c:\Z01 » • À l’ouverture du fichier, activer les macros • Là toute une série de traitement est effectuée et le fichier se ferme • Post exécution de la Macro 1 : • Après exécution du fichier Template un dossier est crée dans le répertoire « c:\z01\ » (peut être changé) • Un dossier ayant comme nom la date du jour de l’exécution est créée avec à l’intérieur 11 fichiers Excel viennent d’être créés. • Liste des fichiers créés :

16. Exécution de la macro pour les étapes 3 & 4 Mode opératoire PPSI Macro 1 • Description des fichiers créés : • Fichier 01 Reporting semaine.xls : Fichier qui regroupe toutes les commandes effectuées à J-8 • Fichier 01 Reporting total.xls : Fichier qui regroupe toutes les commandes effectuées à J – 160 • Fichier 02 COEURDOR S.A..xls : Fichier regroupant toutes les commande de Coeurdor S.A. à J-8 • Fichier 02 CONCERIA ANTIBA S.P.A..xls : Fichier regroupant toutes les commande de CONCERIA ANTIBA S.P.A. à J-8 • Fichier 02 LES ATELIERS DE PONDICHERRY PRIVATE LTD.xls : Fichier regroupant toutes les commande de LES ATELIERS DE PONDICHERRY PRIVATE LTD à J-8 • Fichier 02 MANTERO SETA SPA.xls : Fichier regroupant toutes les commande de MANTERO SETA SPA à J-8 • Fichier 02 MARTINI PIO S.P.A..xls : Fichier regroupant toutes les commande de MARTINI PIO S.P.A. à J-8 • Fichier 02 MBM S.A..xls : Fichier regroupant toutes les commande de MBM S.A. à J-8 • Fichier 02 SOFAMA.xls : Fichier regroupant toutes les commande de SOFAMA à J-8 • Fichier 02 SOMAREST.xls : Fichier regroupant toutes les commande de SOMAREST à J-8 • Fichier 02 SUN SUN LEATHER GOODS INDUSTRIAL.xls : Fichier regroupant toutes les commande de SUN SUN LEATHER GOODS INDUSTRIAL à J-8 • Post exécution de la Macro 1 : • Une fois les fichiers 2 créés, ils sont prêts à être envoyés aux fournisseurs. • Une fois les fichiers fournisseur retournés par ces derniers il est possible de commencer la préparation du fichier 3 • Pour cela il faut créer un répertoire nommé « Retour fournisseur »dans c:\z01\ et y placer tous les fichiers de retour fournisseurcomme suit (même des fichiers vides) :

17. Réception des retours fournisseurs et consolidation Mode opératoire PPSI 5 • x Image écran

18. Arbitrages et décisions, et envoi de l’information Mode opératoire PPSI 6 • Un fichier de synthèse est généré automatiquement • Règles pour les couleurs : • Vert : les besoins des usines et l’offre des fournisseurs sont identiques en terme de quantité et de délai • Orange : un décalage inférieur à 20% existe soit sur les quantités soit sur les délais • Rouge : le décalage est supérieur à 20% • Un comité se réuni pour prendre les décisions sur des arbitrages / ajustements (structure à définir qui inclura les sites, PPSI et la Supply Chain Aval) • Des discussions avec les fournisseurs pour arbitrage peuvent notamment avoir lieu • En cas de changement d’une commande, un document contractuel est envoyé au fournisseur…..XXXXXXXXX Si changements de commande, informer les sites qui doivent modifier JDE et les fournisseurs de manière contractuelles Image écran

19. Analyse des commandes encours et livrées Mode opératoire PPSI 6 • x Calcul en attente de réception de PPSI + tableau de bord de suivi courant sept Image écran : fichier 4

20. Sommaire Contexte Court terme Moyen terme Long terme

21. Récupération des données des fournisseurs • (Capacité de livraison) • x • Construction d’un fichier de synthèse de remonté des alertes sur les matières • Construction d’un fichier d’analyse finalisé du besoin matière • Récupération des données des sites externes • (Stocks, Besoins Nets, Besoins Bruts, PDP sécurisé, PdM réelles) • x • Récupération des données des sites LV • (Stocks, Besoins Nets, Besoins Bruts, PDP sécurisé, PdM réelles) • PPSI Schéma de principe : MOYEN TERME • Fréquence : hebdo Copie Extraction JDE (auto) 1 • 6 sites LV 2 Fichier Excel • 3 sites externes 3 • N fournisseursSous-traitants composants Fichier Excel 4 • PDM fournisseurs théoriques Fichier Excel Fichier Excel • N fournisseurs 5 6 7

22. Récupération des données des fournisseurs • (Capacité de livraison) Mode opératoire PPSI 3 TEMPLATE

23. Récupération des données des sous-traitants composants • (Capacité de livraison) Mode opératoire PPSI 3 TEMPLATE

24. 4 fichiers CBN 1 fichier CBN unique des 9 sitesIncluant le fournisseur principal Automatiser une compilation au sein d’un classeur excel • Construction d’un fichier d’analyse finalisé du besoin matière Retraitement par le fichier PDM Théorique (en cours de récupération) 1 fichier CBN unique lissé par PDM théorique multi-fournisseurs Comparaison cohérence avec PDM réelle constatée Extraction par fournisseur pour envoi Hors Périmètre jusqu’à début septembre Mode opératoire PPSI 4

25. Construction d’un fichier de synthèse de remonté des alertes sur les matières Mode opératoire PPSI 5 TEMPLATE