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ÉTICA EN PROCESOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS XXIII Mesa de Trabajo FECHAC. Ciudad Juárez, Agosto 30, 2006. Kraft Foods Global. Visión Global “Ayudar a la gente alrededor del mundo, a alimentarse y vivir mejor”. Kraft Foods Global. 2005. Líder mundial en el sector de alimentos y bebidas
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ÉTICA EN PROCESOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS XXIII Mesa de Trabajo FECHAC Ciudad Juárez, Agosto 30, 2006
Kraft Foods Global Visión Global “Ayudar a la gente alrededor del mundo, a alimentarse y vivir mejor”
Kraft Foods Global 2005 Líder mundial en el sector de alimentos y bebidas • # 1 en Estados Unidos • # 2 a nivel mundial Ventas por $34 Mil millones de dólares Ventas en más de 150 países Operaciones en 70 países Aproximádamente 94,000 empleados
Kraft Foods Global • Oficinas centrales: Northfield, Illinois, Estados Unidos • Seis centros de investigación y desarrollo: • Banbury, Reino Unido • Curitiba, Brasil • East Hanover, New Jersey, Estados Unidos • Glenview, Illinois, Estados Unidos • Munich, Alemania • Tarrytown, New York, Estados Unidos • Aproximádamente 175 instalaciones de manufactura y procesamiento.
Kraft Foods Global Misión: Liderazgo mundial indiscutible en la industria alimenticia • Consumidores – Primera elección • Clientes – Socio indispensable • Alianzas – Socio más deseado • Empleados – Empleador preferido • Comunidades – Organización responsable • Inversionistas – Crecimiento sostenido
Estrategias para crear Crecimiento Sostenido Kraft Foods Global • Construir un Valor de Marca Superior • Construir demanda del comprador con una colaboración superior del cliente • Transformar el portafolio • Expandir la escala global • Optimizar costos y activos • Fortalecer la excelencia Organizacional y de los empleados • Actuar responsablemente
Kraft Foods México • Presencia en México desde 1957 • Actualmente cuenta con las categorías de Bebidas en Polvo, Quesos y Galletas • 3, 500 empleos directos y más de 25,000 empleos indirectos • Galardonada con el distintivo ESR por parte del CEMEFI • Aportación por más de US$MM 3.75 en alimentos a los sectores más vulnerables del país • Inversión de más de US$MM1.5 en materia medio ambiental durante los últimos años • Inversión de US$ M150 en estilos de vida saludable en los últimos dos años
Plantas y Centros de Distribución Kraft Foods México Tijuana Monterrey Mérida Guadalajara • Plantas • Centros de Distribución 3,500 Empleos Directos 25,000 Empleos Indirectos Zona Metropolitana del Valle de México
Responsabilidad Social en Kraft Foods Responsabilidad Social Empresarial Debe estar reflejada en todas las actividades y a todos los niveles del negocio Nuestro móvil es ... Construir confianza cada día
Responsabilidad Social en Kraft Foods Es un compromiso de largo plazo para alcanzar el éxito en los negocios con valores éticos que respeten: • a las personas • comunidades, y • el medio ambiente
Responsabilidad Social en Kraft Foods 2003 • Creación del Consejo Mundial de Responsabilidad Social • Liderea esfuerzos por fortalecer, enfocar y sistematizar acciones de RSE • Conformado por líderes de todas las funciones y unidades de negocio • Reporte directo a nuestro CEO
Areas de Responsabilidad Social Materias primas de Agricultura Contribuciones y Comunidades Medio Ambiente Nutrición, Salud y Bienestar Governancia / Cumplimiento e integridad Nuestra Gente Calidad y Seguridad en Alimentos
Materias primas de Agricultura Para alcanzar la meta de desarrollar la cadena de suministros de alta calidad en un mercado competitivo, proveyendo y mejorando las condiciones ambientales, sociales y económicas de las comunidades locales, hemos identificado 4 elementos clave: • Adoptar el concepto de agricultura sustentable como parte de nuestras prácticas gerenciales. • Definir programas específicos que pueden ayudar a mejorar la sustentabilidad de la cadena de suministros agrícolas y construir conciencia en los temas más relevantes de la materia. • Obtener mayor participación de la industria, el gobierno y la sociedad. • Fortalecer las comunicaciones con los empleados, promoviendo el conocimiento y soporte en nuestros esfuerzos en beneficio de la agricultura sustentable.
Firma de todas las contribuciones y programas comunitarios de Kraft Foods a nivel global Principales focos de acción: • Combate al hambre • Promoción de Estilos de Vida Saludable En México se ven reflejadas a través de: • Donaciones en Especie en conjunto con • Programa Comunitario “Alimentarnos Para Vivir Mejor” • Aportaciones a damnificados en desastres naturales Durante 2005, se entregaron más de 86 millones de dólares en alimentos y contribuciones a comunidades alrededor del mundo Contribuciones y comunidades
Medio Ambiente Objetivo Ambiental de Kraft Foods a nivel mundial: Minimizar el impacto ambiental de nuestras actividades y promover el mantenimiento de los recursos naturales de los cuales dependemos para elaborar nuestros productos. Nueve principios ambientales: • Sistemas de Gestión: Diseñar y mantener eficazmente los SGA consistentes con estos Principios. • Compromiso: Cumplir con todas las leyes ambientales, normas y otros compromisos corporativos. • Huella Ambiental: Minimizar el impacto de todas las actividades sobre los recursos naturales. • Empaques: Minimizar el impacto ambiental del empaque de nuestros productos. • Innovación: Promover la investigación y el desarrollo. • Política Pública: Comprometerse con el gobierno, la industria y otros actores respecto de los temas ambientales y promover el desarrollo de las metas de políticas compartidas. • Comunicación Interna: Promover la conciencia ambiental y las responsabilidades entre los empleados. • Compromiso de los Co-responsables: Construir la confianza y las relaciones con todos los co- responsables. • Alineamiento: Asegurar que nuestros principios apoyen y se mantengan consistentes a la Política Ambienta.l
Medio Ambiente Acciones: SGA en todas las plantas y en proceso de certificación ISO 14001 • Industria Limpia Planta Fénix (Vallejo)
Medio Ambiente Acciones: • Excelencia Ambiental en Planta Ecatepec
Medio Ambiente Acciones: • Día Mundial del Medio Ambiente: Celebración anual con empleados y familiares
Medio Ambiente Acciones: • Campañas informativas de conservación del medio ambiente en todas las plantas
Nutrición, Salud y Bienestar Visión de Salud y Bienestar Líder Global en alimentos y bebidas saludables, y en prácticas responsables de negocio 2003 • Principios de Vida Saludable: • Dieta nutricionalmente balanceada + actividad física = peso corporal óptimo y buena salud • Seleccionar diariamente productos de los principales grupos de alimentos y líquidos para una hidratación adecuada • Limitar el consumo de alimentos altos en azúcar y grasas • Cualquier tipo de alimento puede ser parte de una dieta balanceada en el tamaño de porción y la frecuencia apropiadas • Mantener una relación entre las calorías que ingerimos y las que quemamos diariamente, para adquirir o mantener un peso corporal óptimo • La fortificación adecuada de ciertos alimentos puede ayudar a la población a adquirir los niveles recomendados de vitaminas, minerales y nutrientes para una dieta saludable • Creación del Consejo Mundial de Salud y Bienestar
Nutrición, Salud y Bienestar Aumentar la confianza pública Nutrición del producto Información al Consumidor Gestión Públicay Diálogo Prácticas de Mercadeo
Nutrición, Salud y Bienestar 2005 Definición de criterios nutricionales de productos “Mejor para usted” y nuevas prácticas de mercadeo Crecer el portafolio Aumentar la confianza pública Elección Equilibrada
Nutrición, Salud y Bienestar Sensible Solution Criterios nutricionales • Limites / disminución en calorías, grasas, azúcar y sodio. • Beneficios nutricionales (calcio, granos integrales, fibra, proteínas)
Nutrición, Salud y Bienestar Publicidad dirigida a niños • No publicidad en televisión, radio y medios impresos cuya audiencia principal sean niños menores a 6 años. • En televisión, radio, medios impresos e internet, cuya audiencia principal sean niños de 6 a 11 años, anunciar únicamente productos que cumplan los criterios de Elección Equilibrada. Política Pre-establecida + Nueva Política
“Ayudar a la gente de todo el mundo a alimentarse y vivir mejor”
Nutrición, Salud y Bienestar Alimentarnos para Vivir Mejor - México • Programa de Kraft Foods México y la Fundación de Apoyo Infantil (Save the Children México) en más de 100 Centros de Desarrollo Infantil Comunitarios del DF y Área Metropolitana. • Beneficiados: • Más de 5 mil 500 niños y niñas • 500 educadoras comunitarias • 3,000 padres y madres de familia • El programa mejora los niveles y la calidad de nutrición de los niños, así como los hábitos de alimentación y promoción de actividad física de sus familias, a través de: • Ofrecer alimentación adecuada en los Centros. • Capacitación a educadoras comunitarias / nutrición / actividad física • Talleres a niños y padres de familia • Elaboración del manual de cocina avalado por el Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán • Concurso de cartel Alimentarnos para Vivir Mejor / Estilos de Vida Saludable • Manual Educativo replicable