150 likes | 266 Views
Næringsstofoverskud, effektiviteten i produktionen og tab af næringsstof- fer i forskellige bedriftstyper. Princip Grønt regnskab afstemning mark og stald med bedrift referenceværdier fra typebrug. Ib Sillebak Kristensen Nr. 1. Ib Sillebak Kristensen Nr. 2.
E N D
Næringsstofoverskud, effektiviteten i produktionen og tab af næringsstof-fer i forskellige bedriftstyper Princip Grønt regnskab afstemning mark og stald med bedrift referenceværdier fra typebrug Ib Sillebak Kristensen Nr. 1
BedriftsbalancenGrundlæggende egenskaber • Bedriftsbalancen er en sikker ramme • Dokumenterbar (bilag på fleste poster) • Udtrykker bedriftens miljøbelastning i sammenhæng • Delbetragtninger (f.eks. mark modellering) bør summere til bedriftsbalance • ”Fagligheden tilbage til fagmanden” (=landmand) Ib Sillebak Kristensen Nr. 3
Karakteristik af repræsentative brugstyper, 2002 Mælk Antal årskøer pr. bedrift Dyreenheder pr. bedrift Landbrugsareal, ha pr. bedrift Belægningsgrad, DE/ha Kornudbytte, hkg/ha Gns. udbytte, AE/ha Mælkeleverance, kg mælk/årsko Foderforbrug, AE/DE Konv. 72 113 78 1,5 52 54 7373 49 Øko. 89 136 116 1,2 40 39 6855 45 Svin 0 140 91 1,5 60 55 22 grise/årsso 46 Plante 2 19 94 0,2 63 60 48 Ib Sillebak Kristensen Nr. 4
Tabel 1. Bedrifts N-balance, specialiserede danske landbrug 2002 Mælk, konv. Mælk, øko. Svin Plante Brugstype, FØI 2002 DE ha-1 Input Handelsgødning Organisk gødning, import Indkøbt foder og halm Fiksering & nedbør Total Input Output Mælk Kød Salgsafgrøder Organisk gødning, eksport Total Output Bedriftsbalance 1,45 66 3 98 45 212 37 9 8 0 54 158 1,20 0 8 53 94 155 26 5 2 0 33 122 1,50 62 0 173 19 254 0 88 34 10 132 122 0,20 100 15 9 21 145 1 10 66 0 77 68 Kg N ha-1 år-1 Ib Sillebak Kristensen Nr. 5
300 Svin/plante Konventionel kvæg Økologisk kvæg 250 200 N-overskud bedrift, kg N/ha 150 100 50 0 0,00 1,00 2,00 3,00 N i husdyrgødning til mark, 100 kg N/ha Studielandbrug 1997-2002 Ib Sillebak Kristensen Nr. 6
250 200 150 Konventionel Økologisk 100 50 0 1990 1995 1999 2003 N-overskud på malkekvægbrug over 15 år, kg N/ha/år
Tabel 2. Mark N-balance 2002 Mælk, konv. Mælk, øko. Svin Plante Brugstype Input Husdyrgødning fra lager Husdyrgødning under afgr. Handelsgødning Fiksering & nedbør Total input Output Konserveret foder Kernefoder Afgræsset Salgsafgrøder Halm Total output Markbalance N-effektivitet mark, % 131 28 66 45 269 -67 -21 -38 -1 -5 -132 138 49% 99 27 0 94 220 -65 -11 -37 0 -2 -115 105 52% 102 1 62 19 184 -1 -75 -1 -7 -8 -91 92 50% 29 2 100 21 152 -3 -71 -2 -7 -6 -88 64 58% Kg N ha-1 Ib Sillebak Kristensen Nr. 8
95 85 75 65 N-output per N-input, % 55 45 2 Svin: R = 0,42 35 2 Konv kvæg: R = 0,29 25 0 100 200 300 Husdyrgødning til mark, kg N/ha Konv. kvæg Svin/plante Øko. kvæg Markeffektivitetpå kvæg og svinebrug 1997-2002
Tabel 3. Besætningens N-balance 2002 Mælk, konv. Mælk, øko Svin Plante Brugstype Input Kernefoder Tilskudsfoder Konserveret foder Afgræsset Total input Output Mælk Kød Total output Besætningsbalance N-effektivitet besætning, % 20 52 46 26 153 -26 -6 -32 121 21 20 25 55 31 139 -22 -4 -27 113 19 70 74 0 0 156 0 -56 -56 100 36 55 65 13 12 159 -5 -48 -53 106 33 Kg N DE-1 Ib Sillebak Kristensen Nr. 10
Besætnings effektivitet, studielandbrug 1997 – 2002 Ib Sillebak Kristensen Nr. 5
Tabel 4. Tabsposter 2002 Bedriftsbalance Amm. tab i stald og lager Denitrifikation fra fast gødning Markbalance Amm. tab: Udbringning Under afgræsning Fra afgrøder Denitrifikation, mark Ændring i jordpulje-N Rest = udvaskning Mælk, konv. 158 16 3 139 13 2 4 16 31 73 Mælk, øko. 122 12 3 107 7 2 2 17 34 45 Svin 122 28 2 92 12 0 5 14 1 60 Plante 68 4 0 64 5 0 5 12 -1 43 Ib Sillebak Kristensen Nr. 13
Konklusion • Der er udviklet en enkel metode til opstilling af N-balancer på danske landbrugstyper • Analysen stemmer med målte data, og underliggende mark- og staldbalancer kan bruges til tolkning af bedriftsbalance • For afstemte bedriftstyper kan N-omsætning og -tab tolkes og forbedringsmuligheder iværksættes
- Afstem mark og besætning imod bedrift - Sammenlign overskud og effektivitet med samme driftsform og belægningsgrad Ikke målbare flow - Beregn N-fix. og amm. tab efter samme princip. - Estimer N-udvaskning som ”rest”.