suji ke pakode - rava pakoda recipes

1. जबभीक ु छचटपटाखानेकामनहोतो5 ममनटमेंबनाएंयेमजेदार पकौड़े हेलो दोस्ों आज में आपको सूजी क े पकौड़े (sooji ke pakode) बनाना बताउंगी ये खाने में बहुत ही स्वामदष्ट (yummy) होते हैं और ये हेल्दी भी होते हैं अगर आप बच्ों या बडो को बनाकर खखलाएँगी तो ये पकौड़े उन्हें बहुत स्वामदष्ट लगेंगे तो मिर चमलए बनाते हैं िटािट बनने वाले (sooji ke pakode recipe) सूजी क े पकौड़े। आवश्यक सामग्री - necessary ingredients - sooji ke pakode recipe बारीक़ सूजी = डेढ़ कप दही = चार चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट = एक छोटा चमच प्याज = एक अदद, चोकोर बारीक़ कटी हुई बेमकन सोडा = एक चुटकी नमक = स्वादअनुसार हरा धमनया = दो चम्मच हरी ममचच = दो अदद, बारीक़ कटी हुई तेल = जरूरत क े महसाब से          मवमध - how to make suji ke pakode सूजी क े पकौड़े बनाने क े मलए सबसे पहले एक बाउल ले और उसमे सूजी, प्याज, हरा धमनया, अदरक लहसुन पेस्ट, हरी ममचच और दही डाल कर खूब अच्छी तरह से ममक्स कर लें और अब इसमें थोडा सा पानी डाले सारा पानी एक साथ नहीं डालना हैं। अब इसमें नमक व बेमकन सोडा डाल कर अच्छी तरह से ममक्स कर लें अब इसे 5 ममनट क े मलए रख दें और मिर बाद में देखते हैं मक इसमें और पानी डालने की जरूरत हैं या नहीं जब तक हमारा घोल ि ू ल कर तैयार होता हैं इतने हम तेल गमच कर लेते हैं एक फ्राई पेन में तेल डाल कर गैस पर गमच होने क े मलए रख दें 5 ममनट क े बाद देखे हमारा घोल ि ू ल कर मबलक ु ल तैयार हैं।

2. पकौड़े बनाने क े मलए ये ममश्रण मबलक ु ल तैयार हैं अब तेल भी गमच हो गया हैं तो मिर पकौड़े बनाना शुरू करते हैं अब एक चम्मच ले और उसमे इस ममश्रण को तेल में डाले अगर आप चाहे तो हाथ से भी पकौड़े बना सकती हैं और इसी तरह से सारे पकौड़े बना कर तैयर कर लें इन पकौड़ो को अलट-पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें अब एक प्लेट में मटशु पेपर मबछा कर पकौड़ो को मनकाल लें। हेल्दी व स्वामदष्ट पकौड़े बन कर तैयार हैं इसे टमेटो सॉस या मिर अपनी पसंद की चटनी क े साथ गरमागमच सवच करे व खाएं। पढ़े:बनाएं गोभी क े स्वामदष्ट पकौड़े पढ़े: शाम मक चाय का स्वाद बढ़ाना है तो बनाए ये लजीज व स्वामदष्ट पकौड़े   http://zaykarecipes.com