13 Reguli pentru o alimenta ţ ie s ă n ă toas ă

1. 13 Regulipentru o alimentaţie sănătoasă “Minte sănătoasă în corp sănătos”

2. Se mãnancãîncet, avandtimpsuficientpentruconsumareamancãrurilor, fãrãstres, fãrãîntreruperi (ridicare de la masãpentrurezolvareaunorprobleme), într-o atmosferã de calm siliniste;Cu 15-20 de minute înainte de masaprincipalã se poateconsuma o salatãsau un micaperitiv, pentru a se micsorasenzatia de foame, mãrindsatietatea;Se mãnancãpesãturate, dar nu maimult, chiardacãmancareaestefoartebunãsigustoasã;

3. Se mãnancã la ore fixe; Nu se "sare" peste mese si nici nu se înlocuieste masa cu o felie de paine cu unt; Se mestecãmultsibine, hranatrebuindfãramitatãînainte de a se înghiti, pentru a usuramuncastomacului; Nu se beau lichideîntimpulmeselor, deoarecedigestiaestemaidificilã, producandu-se maimult acid înstomac; Dupãora 17 nu se consumãmeseîmbelsugate, bogateînproteine, greu de digerat, iar cu 2 ore înainte de culcare nu se mãnancãnimic; Se recomandãîmpãrtireacelor 3 meseprincipaleîncantitãtimaimici, în 5-6 mesepezi;

4. Se mãnancãnumaicandaparesenzatia de foame, fiindinterzisãconsumareaalimentelor de plictisealãsaupentruomorareatimpului; Nu se mãnancã cu lãcomie, iarportiile de mancaresã fie moderate; Esteindicatãtinereapostului o zipesãptãmanã, pentrueliminareatoxinelorsiodihnireaorganelor. Peduratapostului se beau multelichide, apãplatã, sucurinaturale din fructe, ceaiuri, cam 2-3 litriesalonatpetoatãziua; Seara, înainte de culcare se poatebea o canã cu laptecald, eventual îndulcit cu miere de albine, sau o canã cu ceai din plantemedicinale (tei, musetel).

5. Cautatisaconsumatipe cat posibilapa de izvor, nu maiveche de 5 zile (in conditiile in care a fosttinuta la racoare), in cantitati care nu trebuiesa fie maimici de un litrupezi. Aceastaapafolositi-o sipentru a obtinemaceratele din plantemedicinaleoridiferitesucurinaturale. Renuntati la sucurilesibauturilechimizate, la apeletonice cu feluritiaditivisintetici. Betiapa vie sivetitraifaraboli. (O solutie de purificare a apei e decantareaei cu ajutorulsucului de lamaiesau a unuiobiect de argint pus in sticla.) Apa ne spalaorganismul de toxine, ne stimuleazadigestiasi ne regleazaapetitul, protejeazaaparatulexcretorsi ne fereste de tulburarile endocrine. Nu ne putemimagina cat de multe din bolile de care suferaomul modern se datoreazacalitatiimizerabile a apei. 

6. MORCOVUL • Este ceamaipretioasãlegumãpentruom. • Contine: vitaminele A, B, C, caroten, zaharuri, dextrozã, sãruriminerale, fier, fosfor, calciu, sodiu, potasiu, magneziu, arsenic, mangan, sulf, cupru, brom, asparagina. • MOD DE FOLOSIRE:* Suc de morcovicruzi. Intre 50-500 gr. pezi, dimineatasiseara.* Amestecat cu lapte - expectorant.* Supãdintr-un kg. de morcovi, fierti de douãori, într-un litru de apã, sipaserat - contra constipatiei.* Supã din 500 gr. morcovi, fiertiîntr-un litru de apã, paserati, se adaugãapãclocotitãsilaptepanã se ajunge la un litru de compozitie, se adaugã 1 linguritãsaremarinã - împotrivadiareei infantile. Se pãstreazã la rece.* Pentru o maibunãmineralizare a organismuluicopiilor, se vada un terci de cereale cu supã de frunzeuscate de morcovi.* Impotrivagazelorintestinale, ca stimulent, aperitiv, diuretic - se folosescsemintele. O infuziedintr-o lingurã de seminte la o ceascã de apãdatãînclocot.

7. Varza • Contine: feculãverde, albuminãvegetalã, rãsinã, extracegomos, extract solubilînapãsialcool, sulfatnitrat de potasiu, oxizi de fier, sulf, protide, lipide, glucide, minerale ca fosfor, calciu, fier, vitaminele B2 , PP, D2 , A. • MOD DE FOLOSIRE:* Crudãsauînãbusitã, sucproaspãt - încaz de acnee, alcoolism, anemie, artrite, colite, betie, cirozã, demineralizare, constipatie, stãridepresive, durerimusculare, reumatismale, eczeme, enterite, gripã, infectiiintrestinale, litiazãurinarã, nervozitate, rahitism, scrobut, seboree, ulcer gastric, viermiintestinali.* Bronsitecronice - decoct cu 60 gr. varzãfiertã o orãîn 0,5 litriapã, cu un adaus de 70 gr. miere.* Arsuri - aplicãri de frunzeproaspete de varzã.* Astmbronsic - aplicatii de frunzeproaspete de varzãpepiept, pe gat, omoplati.* Congestiecerebralã, insolatie - aplicareafrunzelor de varzã crude pecrestet, ceafã.* Durerimusculare, reumatice - se aplicã 3-4 straturi de frunze de varzã, se acoperã cu un material cãlduros; se reînnoiesc de 3 oripezi. Se mai pot aplicacataplasme cu frunzefierteînvin alb.* Mãsti de frumusete - aplicãri de frunze 1 orã, dar se recomandãpãstrareapetoatãduratanoptii.