FICHA 9: CONTACTOS TÉRMICOS

1. FICHA 9: CONTACTOS TÉRMICOS • Si trabajas en lugares o con objetos en los que hay fuego o que están muy calientes, puedes tener el riesgo de quemarte. Algunos ejemplos son: • Llamas. • Tuberías por donde pasan líquidos o vapores muy calientes. • Motores y máquinas que se calientan mucho. • Hornos. • Calderas. • Líquidos o vapores muy calientes. • Bombillas que han estado encendidas. • ¿Qué debes hacer para evitarlo?: • No dejes fuegos encendidos si no los estás usando. Además de quemarte, podrías provocar un incendio. • No te acerques a lugares que puedan estar muy calientes. • Si debes coger algún objeto que esté muy caliente (por ejemplo, bandejas de un horno) pide un guante que resista. • Si has de tocar un objeto que ha estado encendido mucho rato (como un motor o una bombilla), espera a que se enfríe. • No te acerques a zonas en las que veas chispas.

2. FICHA 9: CONTACTOS TÉRMICOS • 1.- Si has de sacar una bandeja caliente del horno, ¿cómo lo harás?: • A. Esperaré a que se enfríe aunque la comida no esté tan buena • B. La cogeré con un trapo de cocina • C. Pediré un guante que resista temperaturas altas • 2.- Si has de sacar una bombilla que acaba de fundirse, ¿cómo lo harás?: • A. Con la mano mojada • Rompiéndola • Esperaré a que se enfríe • 3.- Si acabas de cocinar un plato, ¿qué debes hacer?: • A. Apagar el fuego inmediatamente • B. Dejar el fuego encendido para cuando lo vuelva a necesitar • C. Dejar el fuego encendido pero al mínimo para que no gaste tanto • 4.- Si estás cocinando y te salpica aceite muy caliente, ¿qué harás?: • A. Acercarme para comprobar como queda la comida • B. Regular el fuego y poner una tapa • C. Irme de la cocina hasta que deje de salpicar