ZÁKLADY CESTOVNÉHO RUCHU

1. ZÁKLADY CESTOVNÉHO RUCHU doc. Ing. Ján Orieška, PhD. Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta UMB v Banskej Bystrici

2. Cieľ štúdia: • osvojiť si podstatu cestovného ruchu ako spoločensko-ekonomického fenoménu • porozumieť cestovnému ruchu ako systému, jeho štruktúre a okoliu • aplikovať poznatky získané štúdiom v praxi cestovného ruchu

3. Osnova: • Systém cestovného ruchu • Vývoj cestovania a cestovného ruchu • Trh cestovného ruchu – dopyt, ponuka • Podniky a inštitúcie cestovného ruchu • Cestovný ruch ako služba • Hospodárske a sociálne účinky cestovného ruchu • Rozvoj cestovného ruchu vo svete a v SR • Etický kódex cestovného ruchu

4. 1. Systém cestovného ruchu • Podstata cestovného ruchu. • Cestovný ruch ako systém a jeho štruktúra. • Okolie systému cestovného ruchu. • Klasifikácia cestovného ruchu podľa druhov a foriem. • Obsah a podmienky základných druhov a foriem cestovného ruchu. • Teória cestovného ruchu.

5. 2. Vývoj cestovania a cestovného ruchu • Náčrt histórie cestovania a cestovného ruchu. • Základné motívy cestovania v staroveku a stredoveku. • Cestovné motívy v novoveku. • Novodobý cestovný ruch v Európe. • Osobitosti vývoja cestovného ruchu na Slovensku.

6. 3. Trh cestovného ruchu • Podstata trhu CR, jeho charakteristika a osobitosti. • Dopyt po cestovnom ruchu. • Potreby a motivácia. • Činitele ovplyvňujúce dopyt po cestovnom ruchu. • Subjekt CR ako predstaviteľ dopytu a jeho typológia. • Ponuka cestovného ruchu – primárna, sekundárna. • Činitele ovplyvňujúce ponuku v cestovnom ruchu.

7. 4. Podniky a inštitúcie cestovného ruchu • Typológia a osobitosti podnikov. • Združenia CR v cieľových miestach. • Klastre cestovného ruchu. • Zväzy cestovného ruchu. • Slovenská agentúra pre cestovný ruch. • Orgány koordinácie cestovného ruchu. • Medzinárodné organizácie cestovného ruchu. • Význam členstva SR v medzinárodných organizáciách cestovného ruchu.

8. 5. Cestovný ruch ako služba • Podstata služieb a ich osobitosti v CR. • Proces poskytovania služieb CR • Znaky služieb cestovného ruchu. • Klasifikácia služieb cestovného ruchu. • Kvalita služieb cestovného ruchu. • Produkt cestovného ruchu – osobitosti, tvorba, distribúcia.

9. 6. Hospodárske a sociálne účinky CR • Hospodárske funkcie cestovného ruchu • príjmy a multiplikačný efekt • tvorba hodnoty a vplyv na HDP • faktor zamestnanosti • faktor regionálneho rozvoja • faktor platobnej bilancie • Sociálne a kultúrne funkcie cestovného ruchu. • Efektívnosť cestovného ruchu. • Etika cestovného ruchu.

10. 7. Rozvoj cestovného ruchu vo svete a v SR • Medzinárodný cestovný ruch. • Cestovný ruch v SR. • Vplyv globalizácie a integrácie na cestovný ruch. • Svetová hospodárska kríza a cestovný ruch.

11. 8. Etický kódex cestovného ruchu • Svetový výbor pre etiku v cestovnom ruchu. • Globálny etický kódex cestovného ruchu.

12. Literatúra: • GÚČIK, M. 2011. Cestovný ruch. Úvod do štúdia. Banská Bystrica : Slovak-Swiss tourism, 2011. ISBN 978-80-89090-80-8. • GÚČIK, M. 2000. Základy cestovného ruchu. Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB. 2000. ISBN 80-8055-355-6. • GÚČIK, M. a i. 2004. Krátky slovník cestovného ruchu. Banská Bystrica : Slovensko-švajčiarske združenie pre rozvoj cestovného ruchu, 2004. ISBN 80-88945-73. • Vybrané články z časopisu ERCR. Internet. • Prednášky

13. Povinnosti a ich hodnotenie(denné štúdium): • Prvá kontrolná písomná práca (max. 20 bodov) • Písomné spracovanie referátu na danú tému (max. 20 bodov) • Záverečná kontrolná písomná práca (max. 60 bodov)

14. Povinnosti a ich hodnotenie(externé štúdium): • Písomné spracovanie referátu na danú tému (max. 20 bodov) • Záverečná kontrolná písomná práca (max. 80 bodov)

15. Ďakujem za pozornosť.