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L’Huile Végétale Brute : un biocarburant. PLAN. Présentation de l’exploitation Technique de production Besoins en main d’œuvre Investissements et coût de fonctionnement Usages pour l’exploitation Conséquences économiques de l’exploitation Partenaires dans la conception du projet
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PLAN • Présentation de l’exploitation • Technique de production • Besoins en main d’œuvre • Investissements et coût de fonctionnement • Usages pour l’exploitation • Conséquences économiques de l’exploitation • Partenaires dans la conception du projet • Planning prévisionnel et étapes de mise en place • Atouts et contrainte de cette filière
1-Présentation de l’exploitation • Création en 2012 • Situation géographique : • Pays d’Ancenis en Loire-Atlantique • SAU : 9,5 ha • Productions (AB): • Maraîchage diversifié • Petits fruits rouges • Safran
Atouts : • Création donc prévision des infrastructures • Surface pour culture (colza et tournesol) 1 ha • Région de polyculture élevage • Objectifs • Autonomie énergétique en carburant • Environnementaux (GES)
Opération réalisée : • soit sur le site • soit par la coop. Triage des impuretés (taux compris entre 1 et 2 %) Séchage (taux compris entre 6 et 8 %) • à l’abris de la lumière • à l’abris des variations de température • cuve propre Stockage • Conditions optimales • Température de la graine > 14°C • Température ambiante >20°C • Température de la tête de la presse 30<T<50°C TRITURATION Culture Battage 2-Étapes de fabrication Stockage des graines en silo TOURTEAUX HUILE VEGETALE BRUTE Valorisation nutrition animale (170 €/t) Décantation (3 semaines à 15 –20 °C) Filtration (à 1 µm)
Adaptation moteur • Tracteur d’occasion (pas de changement de pompe à injection) • Pas ou peu d’utilisation l’hiver • Modification réservoir (1 pour le fioul et 1 pour l’huile) et vannes • Modifications pour le réchauffement de l’huile avant l’injection
3-Besoins en main d’oeuvre • Culture : 5 heures/ha • Stockage et triage : ½ journée • Pressage : 1 à 2 heures/jour • Manipulation tourteau : 1 heure/jour • Filtration : 1 heure/jour
4-Investissement • Pas d’investissement individuel pour la presse et le filtre (CUMA) • Part social CUMA • Silo de stockage (1 000 €) • Cuve de stockage (100 € vieux tank) (Amortissement sur 5 ans à 220 €/an)
Coût de fonctionnement Hypothèse 1: Culture
5-Usages • Carburant • Valorisation tourteau 6-Conséquences pour l’exploitation • Autonomie énergétique • Diminution des émissions de GES (5 fois moins) • Temps de travail
7-Organisme et réglementation • Organismes • CUMA • entraide • Réglementation • Utilisation de l’huile issue des graines produites sur l’exploitation • Usage autorisé strictement dans un cadre agricole • Vente interdite • Dénaturation au fioul à 5 % • Autorisation auprès de la douane valable 5 ans • Exonération de la Taxe Intérieure de Consommation (ex TIPP)
8-Planning prévisionnel • Décembre 2012 : construction des infrastructures • Janvier2013 : achat de graines pour une ½ année
9-Atouts et contraintes • Atouts • Culture locale • Transformation locale • Stockage sur le lieu d’exploitation avec peu d’investissement • Pas d’investissements : presse et filtre en CUMA • Autonomie en carburant • Moins d’émissions de GES • Contraintes • Conditions d’utilisation de l’huile (température, modifications du moteur) • Temps de travail par rapport à du fioul • Rentabilité suivant le prix du fioul
Conclusion • Complexité faible du projet • Faible investissement • En 2012 sûrement rentable (fonction du prix du fioul, du prix des graines et du tourteaux)