Program Leonardo da Vinci – projekt mobility

1. Program Leonardo da Vinci – projekt mobility Název projektu: „Služby v Evropě“ Datum stáže: 9.9. - 30.9. 2011 Místo stáže: Irsko Lucie Mejzlíková, HT2

2. Irsko • Hlavní město • Dublin (irsky "Baile Átha Cliath") • Rozloha • 70 273 km² • Počet obyvatel • 4 234 925 • Státní zřízení • republika • Měna • euro • Jazyky • Irština, angličtina • Náboženství • Křesťanství • Další města • Cork, Galway, Limerick • Nejvyšší bod • Carrauntoohil (1041 m n. m.)

3. Zajímavosti • Irsku se přezdívá smaragdový nebo zelený ostrov • Zabírá 5/6 ostrova Irsko (1/6 Severní Irsko, součást Velké Británie) • Keltové zde zanechali velké kamenné kříže a ornamentální rytiny • Na ostrově se nevyskytují hadi • Průměrně zde proprší 271 dní • Guinnessova kniha rekordů – vymyslel ji ředitel pivovaru Guinness Sir Hugh Beaver jako příručku pro rozsuzování hospodských pří o tom, kdo je nejrychlejší, největší a podobně • Známá je typická irská hudba a tanec • U2, Enya, Sinéad 0'Connor, Oscar Wilde, Jonathan Swift

4. Dublin ("Baile Átha Cliath") • Založeno Vikingy v roce 841 pod jménem Dubh Linn ("Černé jezero") • Irský název Baile Átha Cliath znamená „Město u brodu s rákosovými ploty“ • Město leží na soutoku řek Liffey a Poddle • 1,2 milionů obyvatel • Památky a zajímavosti • Katedrála sv. Patrika - z 12. stol. • Trinity College - nejstarší irská univerzita založená 1592 - stará knihovna z 18. stol. • The Spire of Dublin - 120 m vysoký ocelový stožár • Pivovar Guinness - zal. Arturem Guinnessem v roce 1759 - 6. největší pivovar na světě • Palírna whiskey Jameson – založena 1780 • Čtvrť Temple bar - bary a kluby • Poloostrov Howth

5. Katedrála sv. Patrika

6. Trinity College, knihovna

7. The Spire of Dublin

8. Guinness storehouse

9. Jameson Distilery

10. Temple Bar

11. Howth

12. Irská kuchyně • základem irské kuchyně jsou brambory a ostatní zelenina, zejména zelí, kapusta a cibule. • masa používají jehněčí, skopové a hovězí • typická je úprava mořských plodů • nejznámější jídla • Irish stew - připravuje se většinou z jehněčího masa s omáčkou a se zeleninou (nejčastěji cibule, petrželka, mrkev a brambory). • Boxty - bramborové placky • Barm brack - sladký kvasnicový chléb se sušeným ovocem a aromatickým kořením

13. Nápoje • Guinness – tradiční černé pivo • Irská whiskey – jemnější díky 3 destilacím (Tullamore Dew, Jameson) • Irská káva - horká káva s irskou whiskey, cukrem a smetanou • Baileys - krémový sladký likér vyráběný z irské whiskey a smetany

14. Program stáže • Setkání s Margaret Purdy • 6 hodin práce na pracovištích • Volný čas • Exkurze: • Dublinské památky • poloostrov Howth • Severní Irsko – Belfast • Irské tance a huba

15. Ubytování • V rodinách • Blízko centra

16. Pracoviště Maldron Hotel Smithfield*** • Nachází se v centru Dublinu • 92 pokojů • Z toho 7 junior suite • 2 konferenční sály • Restaurace a bar • 6 pater • 2. patro je určené pro kuřáky

17. Recepce a restaurace hotelu

18. Práce pokojské • Úklid pokojů • Převlékání postelí • Úklid koupelny • Vysávání • Výměna ručníků • Ukládání ložního prádla • Úklid chodeb a společenských místností

19. Pokoje

20. Severní Irsko – Red rope bridge

21. Severní Irsko - Causwaystones

22. Použité zdroje • Cs.wikipedia.org • irsko-info.promitani.cz • www.irsko-aktualne.cz • cestyapamatky.cz

23. Děkuji za pozornost