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UNIVERSIDAD DE COLIMA ESCUELA DE MERCADOTECNIA CALIDAD LUIS CISNEROS FABIOLA LETICIA LARIOS VALENCIA SAYRY MAGDALENO RICO 01/MARZO/2006. Edward Deming (Estadístico, enemigo de la variabilidad)
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UNIVERSIDAD DE COLIMA ESCUELA DE MERCADOTECNIA CALIDAD LUIS CISNEROS FABIOLA LETICIA LARIOS VALENCIA SAYRY MAGDALENO RICO 01/MARZO/2006
Edward Deming (Estadístico, enemigo de la variabilidad) Estadounidense que viajo a Japón después de la segunda guerra mundial en 1950 para dar una conferencia de finanzas en donde hablo del control estadístico del proceso de trabajo y mejorarlo en forma constante antes de la etapa de inspección final, para prevenir a la producción de posibles fallas.
Los Catorce Puntos: ►1. Crear constancia en los propósitos ►2. Adoptar una nueva filosofía ►3. Terminar con la practica de comprar a los más bajos precios ►4. Establecer liderazgo ►5. Eliminar slogan vacíos ►6. Eliminar cuotas numéricas ►7. Establecer entrenamiento dentro del trabajo ►8. Desechar temores ►9.Romper barreras entre departamentos ►10. Tomar acciones para lograr la transformación ►11. Mejorar constantemente y siempre el proceso de producción y servicio ►12. Desistir de la dependencia en la inspección en masa ►13. Remover barreras para apreciar la mano de obra ►14. Reeducar vigorosamente
Los Siete Pecados Mortales ►1. Carencia de constancia en los propósitos ►2. Enfatizar ganancias a corto plazo y dividendos inmediatos ►3. Evaluación de rendimiento, calificación de mérito o revisión anual ►4. Movilidad de la administración principal ►5. Manejar una compañía basado solamente en las figuras visibles ►6. Costos médicos excesivos ►7. Costos de garantía excesivo P: PLAN (PLANEAR): establecer los planes. D: DO (HACER): llevar a cabo los planes. C: CHECK (VERIFICAR): verificar si los resultados concuerdan con lo planeado. A: ACT (ACTUAR): actuar para corregir los problemas encontrados, prever posibles problemas, mantener y mejorar.
ISHIKAWA Japonés, ingeniero , empresario discípulo de Deming y Juran que se quedo en Japón después de que estos regresaron a Estados Unidos, comentando, involucrando y apoyando mas elementos para construir el desarrollo tecnológico de Japón. IDEAS üDecía, toda la gente es buena por naturaleza üConocido como el padre de los círculos de calidad üCreía 100% que la calidad dependía de los trabajadores y de la motivación que los directivos dieran üDesarrollo las herramientas estadísticas mas importantes para el control de calidad
CARACTERISTICAS PARA OBTENER LA CALIDAD TOTAL EN CUALQUIER ORGANIZACIÓN • Control de calidad en toda la compañía • Supervisiones por los directivos o gerentes • Capacitación y educación • Círculos de calidad: son un instrumento que se utiliza en la dirección cuando su filosofía es participativa y cree en el concepto de calidad total, es decir en la idea en que la calidad se mejora constantemente en el lugar de trabajo • Métodos estadísticos • Propaganda a nivel nacional
HERRAMIENTAS BASICAS DESARROLLADAS POR ISHIKAWA Diagrama de afinidad: este se lleva acabo por medio de dos técnicas para la generación de ideas basadas en corazonadas Técnica 1 üLluvia de ideas, tormenta de ideas, Brainstorming Características üNo importa la calidad de las ideas, si no la cantidad üAgrupación de ideas por tema a fin (mediante la afinidad) üNo existe un tiempo especifico üBasada en corazonadas Principales usos üSugerir problemas üSugerir causas de problemas üSugerir soluciones üComo interpretar soluciones
Técnica 2 Pool de ideas Características üImporta la calidad de las ideas üEl tiempo y la cantidad esta determinado üAgrupación de ideas por tema a fin üBasada en corazonadas Principales usos üSugerir problemas üSugerir causas de problemas üSugerir soluciones üComo interpretar soluciones
Diagrama de Pareto: Wilfrido Pareto fue un economista italiano, que hizo estudios económicos y sociales con el cual observo que el 20% de la gente en el mundo controlaba el 80% de la riqueza, por lo tanto propuso su principio 80/20 donde decía que los elementos decisivos en una situación son relativamente pocos y que son muchos los que tienen menor importancia. Características üSe utilizan 4-5 graficas de barras üSe reconocen mejor las áreas de oportunidad por la cual empezaremos a eliminar separa los problemas mas importantes (vitales) delos menos importantes (triviales) üEs la base para siguiente herramienta Usos Reduce el área total delos problemas e identifica los problemas triviales de los vitales (importantes) y muestra por cual inicia el análisis.
Diagrama de relaciones (Lógica): Genera el pensamiento científico por medio de la lógica. Características üSeutiliza el centro que será la causa raíz üSe utilizan 2 o mas conectores (áreas de influencia) üDe los conectores a la periferia seaplicala técnica 5 vences üSellega a la 5 disciplina üSe relacionan las preguntas de los diferentes conectores Usos üAyuda a percibir los vínculos o relaciones lógicas entre factores elementos o actividades üSe emplea para conocer las conexiones que surgen entre los elementos o factores del diagrama de afinidad y Pareto üEs la base para el siguiente diagrama (causa y efecto)
Causa y Efecto: Esta herramienta utiliza la técnica de grafica de pescado llamada así por que su forma física representa la imagen de un esqueleto de pescado. Fue creada y es la principal aportación de Ishikawa. Características üEn la cabeza del esqueleto de pescado se coloca la causa raíz, a la punta de las vértebras, ira la quinta disciplina üLas causas que mas se relacionen se colocaran en cada vértebra (según le corresponda la 5ta. Disciplina) simulando las espinas del pescado y se colocaran de mayor a menor de afuera hacia adentro (de abajo hacia arriba) üCuando existan 3 o mas conectores con igual numero de relaciones secolocaran por orden deimportancia iniciando con las 2 mas importantes y subiendo con las demás (esto dependerá del criterio del evaluador)
Usos üIdentificar las causas de los problemas o los factores que afectan a cierto problema. Clarifica las posibles causas o variables del problema desarrollado en el diagrama de relaciones.
Diagrama de árbol Características üSe coloca el objetivo positivo al centro y se van desarrollando una sucesión de estrategias en 3 ramificaciones (primarias) y de cada una de ellas saldrán otras 3 ramificaciones (secundarias), posteriormente de cada una de estas secundarias saldrán otras 3 ramificaciones (terciarias) Usos üSe desarrolla un sistema de estrategias para resolver un problema o medios para lograr el objetivo debido a que identifica claramente la solución del problema, clarifica la esencia del problema y hace visible los elementos para resolverlos
Diagrama Matricial Características üRepresenta los datos arreglados en las columnas y renglones de la matriz, mostrando las relaciones entre los elementos, factores o variables a analizar. üLa forma de llevarse acabo es por medio de una clasificación de datos en grupos con características semejantes (utiliza: símbolos, letras, etc.) Usos Esta herramienta se utiliza para identificar y organizar el grupo de influencia de determinados factores o variables del resultado dela estrategia del diagrama de árbol.
Diagrama de Flechas: Esta herramienta nos permite planear las actividades de una serie deeventos bien definidos. Se basa principalmente en la grafica del Gantt y Pert . Características üSeformula una lista deactividades que integran el proyecto (procesamiento) üSe determinaran 3 tiempos de cada actividad, basándonos en el tiempo real que ya se conoce, se estima un tiempo pesimista (aumentar el tiempo real), un tiempo positivo (disminuir el tiempo real), aleatoriamente (TO+TN+TP) Las actividades se representaran por medio de una flecha: de un mismo evento pueden salir una o varias actividades y a un mismo evento pueden llegar varias de ellas.
Cuando exista una variabilidad entre el tiempo real y el estimado será una ruta critica y se determinara por medio de una flecha mas gruesa Se determina la secuencia u orden de las actividades y se les agrega el tiempo real de cada una de estos (Grafica de Gantt) a cada secuencia se le determina evento y se representara por medio de un circulo, poniendo dentro el número del evento. Usos Las rutas criticas nos determinaran que en las actividades de esos eventos debemos poner especial atención a la calidad. Si el tiempo estimado es mayor que el real, quiere decir que estamos haciéndolo muy rápido y por lo tanto podemos tener problemas de calidad. Si el tiempo estimado es menor que el real quiere decir que estamos gastando.
¿QUIEN ES JOSEPH JURAN? El Dr. Joseph M. Juran: ha sido llamado como el padre de la calidad o “gurú” de la calidad. Después de la Segunda Guerra Mundial, el pensamiento del Dr. Juran fue seguido por líderes empresariales de todos los continentes. Los primeros años 50, el Dr. Juran se convirtió en uno de los principales arquitectos de la Revolución Japonesa en Calidad. Una década más tarde, advirtió a la industria occidental que "los japoneses se dirigen al liderazgo mundial en calidad, y lo lograrán en las próximas dos décadas", porque nadie se está moviendo en esa dirección al mismo ritmo".Teoría del Dr. J. M. Juran. Quizás lo más importante, es que es reconocido como la persona quien agrego la dimensión humana para la amplia calidad y de ahí proviene los orígenes estadísticos de la calidad total.
LA CALIDAD PARA JOSEPH JURAN La calidad según Juran tiene múltiples significados. Dos de esos significados son críticos, no solo para planificar la calidad, sino también para planificar la estrategia empresarial. Calidad: Se refiere a la ausencia de deficiencias que adopta la forma de: Retraso en la entrega, fallos durante los servicios, facturas incorrectas, cancelación de contratos de ventas, etc. Calidad es " adecuación al uso". TRILOGIA DE JURAN La planificación de la calidad en uno de los tres procesos básicos de gestión por medio de los cuales gestionamos la calidad. Los tres procesos (la trilogía de Juran) están interrelacionados. Todo comienza con la planificación de la calidad. El objeto de planificar la calidad es suministrar a las fuerzas operativas los medios para producir productos que puedan satisfacer las necesidades de los clientes, productos tales como facturas, contrato de ventas, llamadas de asistencia técnica y diseños nuevos para los bienes.
Una vez que se ha completado la planificación, el plan se pasa a las fuerzas operativas. (CONTROL DE CALIDAD) Su trabajo es producir el producto. Al ir progresan las operaciones, vemos que el proceso es deficiente: se pierde el 20% del esfuerzo operativo, porque el trabajo se debe rehacer debido a las deficiencias de la calidad. Esta perdida se hace crónica porque el proceso se planifico así. Bajo patrones convencionales de responsabilidad, las fuerzas operativas son incapaces de eliminar esa perdida crónica planificada. En vez de ello, lo que hacen es realizar el control de calidad para evitar que las cosas empeoren. (MEJORIA DE LA CALIDAD).
Procesos de la Trilogía Terminología Financiera Planificación de la Calidad Control de Calidad Mejora la Calidad Presupuestar, planificar el negocio Control de Costos, Control de Gastos, Control de Inventario. Reducción de Costos, Mejora de Beneficios La tabla que sigue muestra algunos ejemplos: