E N D
1.
Juan Carlos Trejos Toro
MVZ
3. INTRODUCCIÓN Definición
Los esteroides anabólicos son derivados sintéticos de la hormona masculina Testosterona. El nombre completo es:
Esteroides (clase de drogas)
Anabólicos (intervienen en procesos constructivos)
Andrógenos (promueven características masculinas).
Estos derivados de la testosterona promueven el crecimiento del músculo esquelético y aumentan la masa magra corporal.
4. DEFINICIÓN Los esteroides son una amplia clase de compuestos que se producen en todos los animales, y presentan en su estructura química el anillo Ciclo Pentano PerHidrofenantreno.
Los anábolicos son derivados de ellos y los de uso autorizado en nuestro país permiten mejorar el aumento diario de peso y la eficiencia de conversión de los alimentos en carne.
Su acción consiste en modificar la ruta que siguen los nutrientes que han sido absorbidos a nivel intestinal, llevando a una mayor retención de Nitrógeno y de proteinas en consecuencia, a una mayor ganancia diaria de peso. No obstante sus importantes efectos benéficos, los anabólicos siguen siendo muy cuestionados.
5. Se sostiene que el uso de anábolicos en el engorde de bovinos para consumo humano, es perjudicial para la salud del consumidor. Existen en el mundo anábolicos prohibidos por su acción genotóxica, como el DES, pero hay otros como, 17 B estradiol, testosterona, progesterona, zeranol y trembolona, que están totalmente aprobados para su aplicación por la Organización Mundial de la Salud y la FAO.
Son anábolicos aquellas sustancias que incrementan la retención de nitrógeno aumentando la acumulación de proteína en los animales y prácticamente no provocan acumulación de grasa
6. IMPLANTES ANABOLICOS
7. ESTRUCTURA QUIMICA
8. TESTOSTERONA Producida principalmente en los testículos
Pequeña cantidad en glándula suprarrenal y Ovarios
Sintetizada a partir del colesterol.
Regulación:
Hipotálamo (parte del cerebro) produce Hormona liberadora de Gonadotropinas ? Pituitaria ?
? hormona Luteinizante (LH) y hormona Folículoestimulante (FSH)
LH ? actúa sobre las células de Leydig (testículos) ? Testosterona
9. Testosterona ? actúa en el hipotálamo y la Pituitaria ? suprime producción de HG, FSH y LH ? feed back (retroalimentación) negativo
Testosterona de la glándula suprarrenal (ambos sexos) es regulada por secreción de la hormona Suprarrenal Corticotrópica (HSC) también segregada por la Pituitaria
10. Anabólicos Artificiales Imitan actividad de hormonas naturales
Hormonas naturales tienen sistemas enzimáticos que las metabolizan y degradan
Hormonas sintéticas carecen de sistemas enzimáticos, por lo tanto, parecen ser más activas y persistentes que las naturales, debido a que son metabolizadas más despacio que las naturales
11. Aspectos Fisiológico-Terapéutico ? esteroide derivado de la Testosterona de gran capacidad androgénica
Productivo ? aquella sustancia que retiene nitrógeno que produce aumento de peso
Factores
Edad
Sexo
Raza
Medio ambiente
Precio alimentos y hormonas
Precios de la carne
14. Administración Vía oral ? principalmente en cerdos y peces
Vía Parenteral ? Inyectables: equinos y terneras. Corta acción y para fines terapéuticos
Implantes subcutáneos: bovinos, borregos y aves. Larga acción y para fines productivos. Formas de presentación:
a.- Tabletas comprimidas ? duración de 90 a 100 días
b.- Caucho siliconado ? mayor duración por lenta liberación controlada
Usos:
Mejorar producción de carne
Aumentan ganancia de peso vivo (GPV) ? hasta 30% (granos); 10-20% (forrajes de alta calidad sin granos)
Mejorar eficiencia de la conversión de alimento (ECA)
15. Uso en bovinos con fines terapéuticos a. Fomento de crecimiento
b. Debilidad después de enfermedad y cirugía
c. Distrofia muscular
d. Casos geriátricos
e. Tumores mamarios
f. Anemia
g. Insuficiencia renal
h. Osteoporosis y afecciones ortopédicas
i. Trastornos hepáticos
j. Uso prolongado de Corticosteroides
18. CONCLUSIONES
19. BIBLIOGRAFIA