1 / 22

BAB 2 dan 4 - REKHA

BAB 2 dan 4 - REKHA. Apa itu Pasar ???. Pasar adalah area tempat jual beli barang dengan jumlah penjual lebih dari satu baik yang disebut sebagai pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pertokoan, mall , plasa, pusat perdagangan maupun sebutan lainnya. Sanitasi Lingkungan Pasar :.

aaron-davenport
Download Presentation

BAB 2 dan 4 - REKHA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. BAB 2 dan 4 - REKHA

  2. ApaituPasar ??? Pasar adalah area tempat jual beli barang dengan jumlah penjual lebih dari satu baik yang disebut sebagai pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pertokoan, mall, plasa, pusat perdagangan maupun sebutan lainnya.

  3. SanitasiLingkunganPasar : Usaha untukmengawasi, mencegah,mengontroldanmengendalikansegalahal yang adadilingkunganpasarterutamayangdapatmenularkanterjadinyasuatupenyakit.

  4. Persyaratan Sanitasi Pasar Tradisional BerpedomanpadaKeputusan Menteri KesehatanRepublik Indonesia Nomor : 519/Menkes/SK/VI/2008 tentang Penyelenggaraan Pasar Sehat

  5. Meliputi : • Lokasi • Konstruksi bangunan • Persyaratan kesehatan dan sanitasi • Keamanan dan Keselamatan • Perilaku Hidup Bersih dan Sehat • Fasilitas Lain

  6. Bab 4

  7. Persyaratan kesehatan dan sanitasi

  8. Penyediaan air bersih Kondisi air : bersih dan alirannya lancar. Ketersediaan air : kurang (< 40 liter per pengunjung). Jarak antara sumber air dan septic tank > 10 meter. • Drainase Kondisi terbukadanterbuat dari bahan yang kedap air. Pengelolaan limbah serta kualitas limbah outlet sudah sesuai dengan kriteria, menggunakan metode pengolahan limbah berupa filtrasi dan sedimentasi

  9. Pengelolaan sampah Jumlahnya tebatas dan sampah tidak terpisah. Tempat sampah terbuat dari bahan yang kuat, kedap air,dan mudah dibersihkan namun dalam keadaan terbuka. Tersedia TPS yang kedap air tetapilokasinya sulit dijangkau Tersedia juga mobil pengakut sampah yang akan mengangkut sampah setiap harinya

  10. Kamar mandi dan toilet Jumlah kamar mandi dan toilet cukup Tipe toilet yang digunakan adalah leher angsa Letak toilet pria dan wanita terpisah dan ada sekat Kondisi lantai kedap air, tidak licin, mudah dibersihkan, tersedia air bersih yang cukup.

  11. Tempat cuci tangan tersedia tempat cuci tangan dan memiliki air yang mengalir tetapi tidak ada sabun yang disediakan serta kran yang banyak tidak berfungsi • Kualitas makanan dan bahan pangan makanan kemasanyang dijual tidak rusak dan tidak ada buah atau sayuran yang busuk. Namun bahan pangan yang dijual masih ada yang dihinggapi lalat.

  12. Desinfeksi pasar belum mendapat informasi yang jelas tentang periode waktunya. Biasanya desinfeksi dilakukan pada malam hari. • Vektor dan Binatang Lain yang Mengganggu terdapat vektor atau binatang yang mengganggu misalnya lalat dan kucing di daerah penjual daging dan di penjualan ikan pindang ada lalat.

  13. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat

  14. Pedagang dan Pekerja Menggunakan APD sebagian menggunakan APDdanmasihada yang membuang sampah sembarangan • Pengunjung Pengunjung masihmembuang sampah sembarangan dan tidak cuci tangan dengan sabun terutama setelah memegang unggas atau hewan.

  15. Pengelola kurang memahami dan mempunyai keterampilan tentang hygiene sanitasi dan keamanan pangan

  16. Peralatan

  17. Pemadam Kebakaran Alat pemadam kebakaran di Kapas Krampung mudah dijangkau dan terdapat disetiap blok. Dan tertera tata cara pemakaian alat pemadam kebakaran. Alatpemadamsudahlengkapdanberanekamacam. Kondisi dari alat pemadam kebakaran sendiri masih baik dan pedagang juga mengerti penggunaan alat pemadam kebakaran.

  18. Alarm Kebakaran Tersediadandiletakkkanstrategis • Alat penangkal petir Tersedia • Instalasi listrik Kabel-kabel tersimpan dalam 1 kotak yang rapi dan kotak tersebut tertutup • CCTV Tersedia

  19. Fasilitas Lain

  20. Tempatatausaranaibadah Tersedianyatempatibadahdantempatwudhu yang bersih. • Pos pelayanankesehatandan P3K Tidaktersedia • Area parkir Parkir mobil, motor, sepeda terpisah Ada jalur dan tanda masuk dan keluar kendaraan yang jelas

  21. Gudang/tempatpenyimpananbarang tidak terdapat gudang penyimpanan barang • Ruang Terbuka Hijau (RTH) tidakmemenuhistandar RTH yang diperkenankanuntukkenyamanan. • KawasanTerbatasMerokok tidak terdapat peraturan tertulis yang jelas mengatur mengenai Kawasan Terbatas Merokok (KTM). Tidak terdapat ruangan atau area khusus untuk merokok • Pos Keamanan tersedia pos keamanan dengan personel keamanan didalamnya

  22. HASIL Nilai = Skor x Bobot Nilai per komponen = ∑ skor x bobot (per sub komponen) Total nilai yang dinilai = ∑ (Nilai per komponen x bobotkomponen/100) Total nilai maksimum = ∑ (Nilai max per komponen x bobotkomponen/100) = 696,15 Persentase = Total nilai yang dinilai x 100 % Total nilai maksimum = 442,8 x 100 % 696,15 = 63,6 % Bandingkan dengan indikator kriteria persyaratan Indikator: Sanitasi baik sekali = ≥ 80 % Sanitasi baik = 61% - 80% Sanitasi cukup = 41% - 60% Sanitasi buruk = ≤ 40 % Kesimpulan : karena 63,,61% maka sanitasi Pasar Kapas Krampung dalam keadaan baik, namun masih perlu peningkatan pemeliharaan sanitasi atau perbaikan.

More Related